Kuchnia

Kino Plenerowe RDN Małopolska na rozpoczęcie Dni C...

1 rok temu Animacje, dmuchane zjeżdżalnie, malowanie twarzy i słodkie przekąski, a na deser seans filmu ‘Wakacje Mikołajka’ podczas kina plenerowego Radia RDN Małopolska – tak rozpoczęła się kolejna odsłona Dni Czchowa. W […]

Borówki a jagody. Poznaj najważniejsze różnice mię...

1 rok temu Sezon na owoce jagodowe to czas, w którym może pojawić się dylemat w postaci „borówki a jagody”. Pomimo tego, iż są to zbliżone do siebie owoce, pochodzące z jednej rodziny roślin, to jest kilka różnic, które pozwalają je odróżnić....

Żadne liście kapusty. Najlepsze gołąbki zrobisz zu...

1 rok temu To, co prawda, nie jest pomysł na gołąbki bez zawijania, bo zawijanie jest tutaj niezbędne. Ale nie będzie to klasyczny gołąbek w kapuście. Dzięki innemu dodatkowi, a będąc bardziej konkretną – dzięki chwastowi – stworzysz niebanalne, wyraziste danie...

Ukiś jak ogórki na zimę. Tak zrobiona fasolka nie ...

1 rok temu Fasolka szparagowa to niezaprzeczalnie jeden z najlepszych smaków lata. A co gdyby zamknąć go w słoiku? Kiszona fasolka szparagowa nie ma sobie równych. Co ciekawe, niektórzy twierdzą, iż jest o wiele lepszą przekąską niż ogórki kiszone. Jak ją przyg...

Zupa jagodowa i kisiel ze śmietaną. Specjały z pee...

1 rok temu Bary mleczne towarzyszą nam już od ponad stu lat! Pierwszy taki lokal powstał u schyłku XIX wieku i przyjął się na tyle dobrze, iż na przestrzeni lat zaczęły powstawać kolejne i koleje. Do dzisiaj z chęcią odwiedzamy bary mleczne,...

Za komuny każdy się zajadał. Dziś większość gardzi...

1 rok temu Świeżonka to tradycyjne chłopskie danie, które odeszło nieco w zapomnienie. Jest jednak obłędnie pyszne i aromatyczne, więc warto przygotować je tym, którzy uwielbiają zajadać się mięsem. Prawdziwi mięsożercy na pewno nie pogardzą tym daniem. Świeżo...

Gotowane orzeszki ziemne. Amerykanie nazywają je „...

1 rok temu Gotowane orzeszki ziemne to coś, czym zaskoczysz wszystkich. Idealne na drugie śniadanie czy podwieczorek. Świetnie sprawdzą się jako prosta, ale bajecznie pyszna przekąska na imprezę. Ten typowo amerykański specjał zrobisz bez problemu w domu. Potrz...

Szwedzkie ziemniaki zawojowały świat. Bajecznie wy...

1 rok temu Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych warzyw. Doskonale smakują gotowane, pieczone czy smażone. Mają wysoki indeks sytości i stosunkowo małą kaloryczność. Tuczą jedynie dodatki. Czasem jednak warto przymknąć na to oko i rozsmakować się w obłędnie ...

Sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z lodówki. ...

1 rok temu Lubisz wypieki drożdżowe? jeżeli tak, to ten artykuł powstał z myślą o tobie. Już za moment dowiesz się, jak zrobić je w szybki i prosty sposób. Co więcej, nie musisz choćby go wyrabiać! Na pewno zgodzisz się ze mną,...

Robert Makłowicz o smakach PRL-u. Za czym tęskni, ...

1 rok temu Robert Makłowicz nierzadko wypowiada się na temat kuchni peerelowskiej. Podczas jednej z sesji Q&A na YouTube opowiadał o plackach ziemniaczanych, jako o tym pozytywnym „wynalazku” minionej epoki. Jednak nie do każdego specjału żywi sentyment. W ...

Wyłowili beczkę z kiszonymi ogórkami z jeziora. Le...

1 rok temu Wydaje nam się, iż znamy wszystkie sposoby na idealne ogórki kiszone. Nic bardziej mylnego. W Kaliszu co roku jest święto, podczas którego wyławia się beczkę z ogórkami kiszonymi z jeziora. Leży tam przez cały rok. Kalisz Pomorski co roku...

Hit przydrożnych restauracji. Wszyscy myślą, iż po...

1 rok temu Lubisz placki po węgiersku? jeżeli tak, koniecznie musisz posłuchać, co na ich temat mówi sam Robert Makłowicz. Już za moment możesz przekonać się, iż o kultowym daniu wiesz naprawdę niewiele. Robert Makłowicz to niekwestionowany znawca kuchni i to p...

Ulubieńcy lipca 2023 (m.in. smoothie bowl)

1 rok temu Pomysł na PRZEPYSZNE śniadanie w formie smoothie bowl, nowy ulubiony polski kanał na Youtube i kosmetyk, który pokochają posiadaczki suchej skóry. To tylko niektórzy z lipcowych ulubieńców miesiąca! Ulubieńcy kwietnia 2023 (m.in. olejek do ust) Fawor...

Ogórki kanapkowe z chili

1 rok temu Przepis na pyszne i proste ogórki kanapkowe z chili. W tej konkretnej wersji zalewa jest z dodatkiem czosnku i kurkumy. Ogórki w kurkumie.

Nie zalewaj taką wodą ogórków kiszonych. Popełnisz...

1 rok temu Ogórki kiszone zalać zimną, letnią czy gorącą wodą? jeżeli głowisz się nad tym pytaniem, jesteś w dobrym miejscu. Tłumaczymy, jaka temperatura wody jest najlepsza do kiszenia, a jaka najgorsza. Zobacz i zapamiętaj, by już zawsze cieszyć się idealnie ...

Prosty i pyszny sernik na zimno. Polecamy 9 łatwyc...

1 rok temu Zastanawiasz się, jak zrobić sernik na zimno? Mamy dla ciebie 9 sprawdzonych i niezawodnych przepisów na taki przysmak. To m.in. szybki sernik oreo z popularnymi ciasteczkami oraz wyśmienity sernik z herbatnikami, galaretką i owocami o bajkowej nazwi...

Wołowina po czesku smakuje wybornie. Tajemnicą jes...

1 rok temu Szukasz oryginalnego pomysłu na obiad? Co powiesz na małą kulinarną podróż? Już za moment dowiesz się, jak wyczarować w swojej kuchni genialną wołowinę z nietypowym dodatkiem. Ta kombinacja to prawdziwy hit w Czechach! Dziś zabieram cię na małą wycie...

Placek po zbójnicku (wersja wegetariańska) z konfi...

1 rok temu Wakacyjny przepis dnia prezentujemy codziennie w Radiu Kielce na 101,4 MHz o godzinie 10:30 oraz na radiokielce.pl. Dzisiaj proponujemy sałatkę z kozim serem i sosem malinowym.

Byłem na otwarciu Popeyes w Szczecinie. Takiego sz...

1 rok temu Sieć fast-foodów Popeyes Louisiana Kitchen wkroczyła do Polski. Nie przepuściłem okazji i poszedłem na szumnie zapowiadane otwarcie lokalu w Szczecinie. To, co tam zobaczyłem bardzo mnie zaskoczyło. Popeyes Louisiana Kitchen – jak sama nazwa wskazuje...

Przed wojną gospodynie serwowały co niedzielę. Sma...

1 rok temu Rosół to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Nic dziwnego, ponieważ to tradycyjne danie jest obłędnie pyszne. Unoszący się podczas gotowania aromat, ale i sam smak sprawiają, iż nie sposób mu się oprzeć. Okazuje się jednak, iż przed wojną to......

Wyśmienita sałatka z kaszą bulgur. Przepis na zdro...

1 rok temu Polecam pyszną sałatkę z kaszą bulgur. To świetny pomysł na sycącą przekąskę lub lunch. Z powodzeniem sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy. By ją przygotować, wystarczy ci jedyne 15 minut. Gwarantuję, iż się nie napracujesz. Sałatka jest...

Turecki przysmak bije polskie pączki na głowę. Nie...

1 rok temu Tulumba to obok chałwy i baklawy kolejny turecki przysmak na słodko. To rodzaj smażonego ciasta przypominającego nasze pączki, a jeszcze bardziej – hiszpańskie churros. Podobnie jak deser z Półwyspu Iberyjskiego tulumba również powstaje z ciasta parz...

Pierwszy raz w życiu spróbowali przekąskę ze Szwec...

1 rok temu Testowanie jedzenia z różnych zakątków świata może być ciekawym przeżyciem, które jednocześnie uczy. A najlepiej świadczy o tym poniższe nagranie. Po jego obejrzeniu wiem jedno, kiszone śledzie nigdy nie trafią do mojego menu. Świat kuchni potrafi za...

Popisowy sernik Izaura. Poznaj przepis na wyśmieni...

1 rok temu Sernik Izaura to pyszne połączenie kakaowego, wilgotnego ciasta z delikatną masą serową. Wypiek sprawdzi się na każdą okazję i z pewnością posmakuje każdemu. Sernik jest bogaty w smaku i dość słodki. Proponuję posypać go jedynie odrobiną cukru pudru ...

Większość myśli, iż to chwast. Bije na głowę wszys...

1 rok temu Na pewno kojarzymy jej wygląd — widzimy ją niemalże wszędzie, przy drogach, na wysypiskach, na nieużytkach i przy terenach nadrzecznych. Dla wielu osób jest chwastem, który trzeba tępić. Jednak komosa biała, jak się okazuje, to bardzo smaczna dzika r...

Muffiny czekoladowe z borówkami

1 rok temu

Jesz jabłka? Oto co się wtedy dzieje z twoim organ...

1 rok temu Jabłka są naszym dobrem lokalnym. Należą do najpopularniejszych owoców w kraju, tym samym są łatwo dostępne i stosunkowo niedrogie. Wyróżnia je chrupiący miąższ, a w zależności od odmiany, może być mniej lub bardziej słodki. Zobaczcie, dlaczego warto...

Domowy hummus z pomidorami na śniadanie. Szybki pr...

1 rok temu W lecie pomidory są najsmaczniejsze i dostępne są w wielu odmianach, które z łatwością można dostosować do rodzaju dania i preferencji kulinarnych. Fani hummusu mogą dodać pomidory to tradycyjnego smarowidła, zyskując zupełnie nowy smak. Zobacz przep...

Polacy się zajadają, ale nie znają przepisu. Najsł...

1 rok temu Włoska kuchnia jest ceniona na całym świecie, także Polacy, oprócz pizzy, z przyjemnością sięgają po dania z makaronem. Jednym z ulubionych jest słynna carbonara, którą chętnie przyrządzamy także w domu. Jednak często niezgodnie z oryginalną receptur...

Gotowanie na wakacjach. Jakie akcesoria będą przyd...

1 rok temu Podczas tegorocznego lata jesteśmy atakowani przez paragony grozy, które pojawiają się dosłownie wszędzie. Dlatego niektórzy próbują zaoszczędzić, kupując jedzenie w marketach i samodzielnie przyrządzając posiłki. Dlatego postanowiliśmy sprawdzić, ja...

Zapomniane owoce. Zapobiegają nowotworom i łagodzą...

1 rok temu Kiedyś mogliśmy spotkać ją w niemalże każdym lesie. Dzisiaj morwa należy do najbardziej niedocenianych i rzadko spotykanych na ternie Polski owoców. Totalnie o niej zapomnieliśmy, a jest bogata w bardzo ważne składniki odżywcze. Do tego możemy ją wy...

Kapusta zrobiona w ten sposób jest obłędna. Będzie...

1 rok temu Chrupiące spring rollsy z warzywnym farszem i prostym sosem to patent na pyszną przekąskę w stylu azjatyckim. Tanie, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Jedną z moich ulubionych przekąsek w azjatyckich restauracjach są chrupiące sajgonki. Niestety, cięż...

McDonald's planuje uruchomić nowy format restaurac...

1 rok temu Fastfoodowy gigant chce obniżyć ceny swoich produktów, ale zrobi to w ramach nowego projektu. Sieć planuje otwarcie restauracji pod szyldem CosMc's. McDonald's jakiś czas temu podwyższył ceny swoich produktów – była to reakcja na wyższe koszty energi...

Jesz smażone ryby nad morzem? Gdy zobaczysz, co zn...

1 rok temu Smażone ryby nad morzem pod lupą Sanepidu. Inspektorzy skontrolowali turystyczne smażalnie i dopatrzyły się błędów. Posypały się kary. Wakacyjny urlop nad polskim morzem składa się z kilku „pewniaków”, które odhacza większość Polaków. Jednym z nich j...

Owocowe musy Herbapol - muśnij deser… smakami lata...

1 rok temu Latem warto sobie pozwolić na pyszne przyjemności! A do nich bez wątpienia należą lekkie desery i wypieki, smoothie, koktajle, gofry i oczywiście wakacyjny hit, czyli lody. Każda z tych propozycji sama w sobie smakuje wspaniale, ale jeżeli chcemy jes...

Zamówiła 6 nuggetsów. Gdy zobaczyła, co dostała, a...

1 rok temu Pewna kobieta była w szoku, gdy odebrała swoje zamówienie. Chciała tylko sześć nuggetsów, ale szczęście się do niej uśmiechnęło. Zdołała tylko wykrzyczeć „o mój Boże”. Swoją euforią podzieliła się na TikToku. Rzadko można znaleźć zadowolonych z obsłu...

Wygląda jak twaróg sprzedawany na kilogramy w PRL....

1 rok temu Silken tofu brzmi egzotycznie, ale warto wprowadzić go do swojej diety. Przypomina nieco polski twaróg, ale smakuje zupełnie inaczej. Jesteśmy przyzwyczajeni do widoku twarogu w wiaderkach lub plastikowych opakowaniach, ale w czasach PRL o wiele popu...

Ratatouille - pieczona w piekarniku zapiekanka z w...

1 rok temu

Pożywne okonomiyaki z kapustą na obiad. Wypróbuj p...

1 rok temu Słowo „okonomi” w języku japońskim oznacza „to, co lubisz”, a „yaki” określa smażenie. W wersji podstawowej są to placki z ziemniaków i kapusty, ale łączy są je z różnymi, oryginalnymi składnikami. W książce „Domowa kuchnia japońska” Maori Murota prz...

Rajskie lody kokosowe przygotujesz z łatwością w d...

1 rok temu Płatna kooperacja z marką Philips. Domowe lody kokosowe biją na głowę sklepowe gotowce. Niesamowicie słodkie i smaczne, z dobrym składem. Prosty przepis na pyszny, pełen smaku lodowy deser. Nie wyobrażam sobie lata bez lodów. Kiedy nadchodzą upały, j...

Lubisz wiśnie? Oto co się stanie z twoim ciałem, g...

1 rok temu Wiśnie to jeden z najpopularniejszych owoców w Polsce. Są soczyste i świetnie pasują do ciast oraz przetworów. Zastanawialiście się jednak nad tym, jaki mają one wpływ na nasz organizm? Owoce mają mnóstwo wartości odżywczych, które od lat są badane.....

Kultowe pikle w musztardzie. Zrobisz je z przerośn...

1 rok temu Ogórki w musztardzie to znakomity sposób na pyszne wykorzystanie przerośniętych ogórków. Świetne na kanapki, jako przekąska i dodatek do obiadu Sezon na ogórki zaczął się wraz z lipcem, ale to początek sierpnia najbardziej obfituje w te warzywa. Wart...

Masz zamiar mrozić kurki? Koniecznie wykorzystaj b...

1 rok temu Sezon na kurki trwa w najlepsze. Ale czy wiesz, jak je mrozić, aby zachowały swój wyjątkowy smak i strukturę? Ze sprawdzonym patentem babci Zosi nie będziesz miał najmniejszych problemów! Od kilku tygodni wielu Polaków odwiedziło lokalne lasy w poszu...

Jest tłusta i kaloryczna. Uchodzi za najzdrowszy d...

1 rok temu Lubisz chałwę? Już za moment dowiesz się, jak zrobić ją w zaciszu własnego domu. I to zaledwie z dwóch składników. Tego genialnego przepisu po prostu nie możesz przegapić. Stanie się hitem w każdym domu! Jak przystało na ogromną fankę...

Takich truskawek nigdy nie dawaj dzieciom. Lepiej ...

1 rok temu Truskawki to smak lata. Obłędnie pyszne owoce, które kochają niemal wszystkie dzieci, ale i dorośli. Okazuje się jednak, iż pewnych truskawek nie należy jeść. jeżeli zauważymy specyficzny nalot, muszą jak najszybciej trafić do kosza. Sprawdź, jakich ...

Nie wylewaj wody z ogórków kiszonych. Możesz w nie...

1 rok temu Ogórki kiszone się skończyły i nie wiecie, co zrobić z płynem, który został? Pod żadnym pozorem nie wylewajcie go do zlewu. Woda z ogórków może być świetną bazą do prozdrowotnej przekąski. Musicie tylko zanurzyć w niej pewne warzywo i...

Śniadania na słodko dla wszystkich. Polecamy 9 prz...

1 rok temu Polecamy 9 przepisów na śniadanie na słodko, które nie tylko nas nasyci, ale także doda nam wartościowych składników odżywczych i zapewni energię na cały dzień. To m.in. lekkostrawna kasza manna z orzechami oraz delikatne placuszki z serka wiejskiego...

Czy w sklepach na wsi naprawdę oszukują ludzi na w...

1 rok temu Znany youtuber, który jakiś czas temu podjął się zadania sprawdzenia uczciwości różnego rodzaju sprzedawców, udał się na wieś. Czy to prawda, iż każdy sklep z niewielkich, wiejskich miejscowości oszukuje swoich klientów? Wyniki śledztwa Dymitra tym r...

Ten owoc uprawia wiele osób w przydomowych ogrodac...

1 rok temu Porzeczka czarna to krzew, który powszechnie uprawia się w przydomowych ogrodach i na działkach. Warto zaznaczyć, iż owoce czarnej porzeczki są pełne cennych adekwatności i wartości. Warto nieco lepiej poznać te owoce. Sprawdź, jakie adekwatności ma ...

Zagwarantuj sobie zdrowie każdego dnia z naszym ca...

1 rok temu Rozpocznij przygodę ze zdrowym odżywianiem z pomocą naszego cateringu dietetycznego