Kuchnia

Jak wybierać mięso z kurczaka

2 lat temu Mięso z kurczaka – jak je wybierać: na co zwracać uwagę i czym kierować się…

Grzyby warte fortunę w polskich lasach wyrosły po…...

2 lat temu Gąska sosnowa, do niedawna uznana w naszym kraju za gatunek wymarły, znów zaskoczyła grzybiarzy. Rok temu te grzyby warte fortunę wyrosły w polskich lasach po... stu latach, a pod koniec sierpnia 2022 roku znów ukazały się na południu kraju....

Tego nie mogą jeść członkowie rodziny królewskiej....

2 lat temu W Pałacu Buckingham panują bardzo surowe zasady. Muszą ich przestrzegać nie tylko członkowie rodziny królewskiej, ale także wszystkie osoby pracujące w królewskich rezydencjach. Specyficzna etykieta a także wiele często zaskakujących norm dotyczy ubi...

Ryżowa Buła leci piecem – indyjska whisky i bengal...

2 lat temu Bengalskiej kuchni nie spróbujecie nigdzie indziej w Łodzi, a ryżowych buł prawdopodobnie choćby w całej Polsce. Restauracja, oprócz wzbogacenia swojego menu o dania z tradycyjnego pieca, uzupełniła także swój bar w niebanalne alkohole. Pierwszy raz ...

Myślisz, iż to chwast, a to składnik sałatki. Oto ...

2 lat temu Wiele roślin, które ignorujemy i traktujemy jak niechciane chwasty, okazują się być bogatymi w składniki odżywcze dzikimi roślinami, które można jeść. Wcale nie trzeba mieszkać na wsi, aby móc korzystać z bogactwa natury. Z Katarzyną Banaś, twórczyni...

Zaczęli od najmniejszej kawiarni w Polsce, teraz p...

2 lat temu Inna i Oleg Yarowy to małżeństwo pochodzące z Ukrainy. W Polsce mieszkają od 2016 roku. Swoją przyszłość związali z gastronomią. Zaczynali od prowadzenia najmniejszej kawiarni w kraju i stworzyli sieć Dobro&Dobro. Teraz rozszerzyli swoją działalność ...

Powidła śliwkowe z czekoladą

aniagotuje.pl 2 lat temu Powidła śliwkowe z czekoladą, to super interesujące i pyszne połączenie śliwek i gorzkiej czekolady. Do tego całość zamykamy w słoikach, by zimą delektować się tym niezwykłym smakiem. - tylko 3 składniki- bez stosowania pasteryzacji- czekoladę można...

Docisnęła ich pandemia, więc zaczęli robić najleps...

2 lat temu Jedzenie na kółkach to w Krakowie bardzo popularna sprawa. Food trucki podbijają chodniki miast, imprezowe parkingi czy place przed większymi biurowcami. Wszystko to sprawia, iż klient robi się bardziej wymagający. Dawniej można było spotkać ciężarów...

Cena mleka prosto od krowy, twarogu, jogurt i jaje...

2 lat temu Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku wychowali, przywoła wspomnienia z dzieciństwa. Dziś to wciąż możliwe, nie tylko dla hodowców byd...

Lubisz te produkty? Oto marki, które przetrwały cz...

2 lat temu Cytronada, polo cockta, szampan mleczny... Jest wiele produktów i marek, niegdyś popularnych, które nie przetrwały siermiężnych czasów komuny w Polsce. Ale są też takie, które kupowały w sklepach nasze babcie i mamy, a teraz kupujemy i my. Czy wiecie...

Frytki z cukinii pieczone w piekarniku

2 lat temu Poznaj delikatne, FIT frytki z cukinii w chrupiącej panierce pieczone w piekarniku, które rozpływają się...

Opieka nad osobami starszymi w Niemczech – 6 najwa...

2 lat temu Praca opiekunek i opiekunów osób starszych nie należy do łatwych, nie jest też zawodem, który w sposób klarowny poddaje się klasyfikacjom. Nieraz trudno w kilku czy kilkunastu punktach wyliczyć, na czym ta praca polega i jakie obowiązki spoczywają na...

Jak powinna wyglądać zbilansowana dieta?

2 lat temu Jeżeli mowa o zdrowym żywieniu, nie sposób nie poruszyć tematu zbilansowanej diety. Wiele osób myśli, iż takowa dieta musi się wiązać z odchudzaniem, czy rozmaitymi restrykcjami. Co ciekawe, nie do końca tak jest. Otóż zbilansowana dieta przede wszys...

Na podstawie tego obrazka można określić, jakim je...

2 lat temu Autorką tego obrazu jest meksykańskiego artysty Octavio Ocampo. Widzimy tu piękną kobietę – to ona rzuca się w oczy praktycznie od razu. Ale nie wszystkim. Co przykuło twój wzrok? Uwaga, dla skuteczności testu ma znaczenie tylko to, co zobaczyłaś...

Letni wysyp grzybów. Zobacz, gdzie najlepiej wybra...

2 lat temu Ogromny wysyp grzybów w lasach. Październik to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach znajdziemy teraz m.in. kanie, borowiki, rydze, podgrzybki, koźlaki, maślaki i kurki. Takie grzyby są świetne na domowe przetwory na zimę. Pamiętajmy jednak, ...

Chleb zmieniający życie zrobisz bez mąki i drożdży...

2 lat temu Chleb zmieniający życie zrobisz w niezwykle prosty sposób w domu i to bez użycia mąki, jajek, drożdży czy zakwasu. Ten wyjątkowy wypiek naprawdę może odmienić twoje życie, gdyż wzbogaci dietę o wiele cennych wartości odżywczych. Zawiera szereg składn...

Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie

2 lat temu Przepis na pyszny i zdrowy chleb orkiszowo-żytni na zakwasie. U mnie z dodatkiem siemienia lnianego i słonecznika. Chleb na zakwasie.

Soczyste kotlety mielone Magdy Gessler. Tak delika...

2 lat temu Kotlety mielone to tradycyjna potrawa popularna w kuchni polskiej. Tradycyjne mielone podawane są z zasmażanymi buraczkami i purée ziemniaczanym. Jednak nieodpowiednio przygotowane mięso wieprzowe może być twarde, suche i będzie wyglądać nieapetyczne...

Omijasz je obojętnie, a ich walory są niecenione. ...

"My, ludzie porzuceni. Nie potrafimy zrozumieć, iż...

2 lat temu Jak z tym żyć? Jak w ogóle można jeszcze potem komuś zaufać? I nie chodzi tylko o mnie, kobietę. Że zostawił mnie mąż. Ale też o mojego przyjaciela, którego porzuciła dziewczyna i o drugiego, którego porzucił partner. Jest weekend,...

Biała fasola z warzywami z curry – proste danie wi...

2 lat temu Dziś przepis na białą fasolę, wszak to zbyt wdzięczna roślina, żeby ją umieszczać tylko w "fasolce po bretońsku". Nie będzie to typowe "curry", bo brak mleczka kokosowego. Ale przy 30 stopniach nie miałam ochoty na tłuste i ciężkie danie....

Nalewka ze śliwek

aniagotuje.pl 2 lat temu Domowa nalewka ze śliwek to jeden z ciekawszych sposobów na wykorzystanie dojrzałych i pachnących śliwek. Zapraszam po sprawdzony i super prosty przepis. - tylko kilka składników- można do niej dodać cynamon lub wanilię- dokładny opis wykonania wraz...

Lato trwaj! Łódzkie ogródki (cz.2)

2 lat temu Tym razem, żeby zjeść pod gołym niebem w towarzystwie zieleni i kwiatów, wybierzemy się nieco dalej od centrum. Jednocześnie trzymając kciuki za ciepły wrzesień. Niech żyje lato! 1. U Milscha (ul. Łąkowa 1) Ten ogród jest po prostu bajeczny....

Te rośliny omijasz obojętnie, a ich walory są niec...

Międzynarodowy Dzień Psa 2022. Jak karmić psa? Nie...

2 lat temu Opiekunowie psów dobrze wiedzą, iż 26 sierpnia przypada Międzynarodowy Dzień Psa. Miłośnicy psów mogą się zastanawiać, czym karmić swoje zwierzęta, żeby dogodzić ich podniebieniom, ale też zachować ich zdrowie. Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, technik ...

Arbuz z fetą, rukolą i czarnuszką

2 lat temu Arbuz z fetą, rukolą i czarnuszką to sałatka, na którą natknęłam się przeglądając jedną z książek kucharskich. Sałatka z arbuzem.

Zupa kurkowa jak za dawnych lat. Przepis na zupę z...

2 lat temu Lipiec, sierpień i wrzesień to sezon na zupy ze świeżych grzybów. Jedną z najbardziej cenionych przez smakoszy jest zupa z kurek. Przedstawiamy przepis na zupę kurkową zainspirowany książką „365 obiadów za 5 złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej.

Wzdęcia – przyczyny

2 lat temu Wzdęcia do gromadzenie się nadmiaru gazów w przewodzie pokarmowym. Ich przyczyną może być połykanie powietrza

Łatwy tort z owocami, idealny na każdą okazję. Prz...

2 lat temu Chcesz zrobić tort urodzinowy, tort na Pierwszą Komunię czy tort na przyjęcie? Podpowiadam najprostszy przepis. Proponuję przygotować pyszny tort z kremem z serka mascarpone. Do tego kwaskowy dżem i dekoracja ze świeżych owoców. To proste, szybkie i ...

Podcast "Kraje i obyczaje", odc. 3: Włochy – wszys...

2 lat temu Dlaczego lubimy Włochów? Ile wspólnego mają ze sobą Lombardia i Sycylia? Co jest podstawą włoskiej kuchni? "Ludzie, których dziś nazywamy Włochami, przez prawie półtora tysiąca lat żyli na terenach rządzonych przez cudzoziemskich władców lub w minia...

Lokalny serwis internetowy dla mieszkańców Warszaw...

2 lat temu Każde większe miasto ma w tej chwili swój serwis internetowy, który dostarcza mieszkańcom najnowszych informacji i porad dotyczących codziennego życia. Nic więc dziwnego, iż tego rodzaju witryny znajdziemy także na terenie Warszawy i całej stołecznej...

Tefal Cook4me Touch Wi-Fi – sprzęt do każdej rodzi...

2 lat temu Liczba propozycji na proste, szybkie i smaczne dania w internecie może każdego przytłoczyć. choćby jeżeli znajdziemy coś odpowiedniego, to czas poświęcony na szukanie jest często dłuższy niż gotowanie. Z ciekawą propozycją wsparcia przychodzi Tefal i...

Marakuja na depresję i nie tylko.

dietetykaga.pl 2 lat temu Marakuja to owoc egzotyczny, który przywędrował do nas z Ameryki Południowej. Sama nazwa oznacza męczennicę jadalną lub passiflorę. Wyróżniamy dwa rodzaje tego owocu: żółty pochodzący z Hawajów oraz fioletowy z Kolumbii, Peru czy Ekwadoru. W Polsce c...

Społeczny well-being w centrum handlowym?

dariuszstasik.com 2 lat temu Czy w centrum handlowym można nawiązać relacje społeczne? I po co w ogóle to robić? Czy można się tutaj zrelaksować? Okazuje się, iż tak. A na pewno można to zrobić w Save the planet Experience Center (CH Posnania w...

Suszone pomidory

aniagotuje.pl 2 lat temu Domowe suszone pomidory to pyszny dodatek do wielu dań. Przepis na pomidory suszone w oleju przyda się nie tylko do sałatek, ale i do dań z makaronem oraz do różnych past. - kilka sposobów na suszenie pomidorów- wiele porad...

Racuchy z twarogiem

2 lat temu Poznaj rozpływające się w ustach racuchy z twarogiem i borówkami. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub...

Koktajl z brzoskwiniami, pomarańczami i marchewką

2 lat temu Przepis na pyszny koktajl z brzoskwiniami, pomarańczami i marchewką. U mnie dodatkowo w towarzystwie nasion chia. Smoothie z brzoskwiniami.

Olejek z oregano – piękna skóra i włosy

2 lat temu Oregano to roślina, która najczęściej gości w kuchni. Jest doskonałym dodatkiem do dań kuchni śródziemnomorskiej, nadaje potrawom wyrazisty smak i zapach. Warto jednak wiedzieć, iż oregano to nie tylko przyprawa, ale również roślina o niezwykle cenny...

Prawdziwa lemoniada turecka

2 lat temu Prawdziwa lemoniada turecka, bardzo esencjonalna i aromatyczna. Sprawdza się doskonale na upalne dni, zwłaszcza z…

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

marta-gotuje.pl 2 lat temu Klasyczny sernik z brzoskwiniami i czekoladową kruszonką, pyszny, zawsze każdemu smakuje i gwałtownie znika ze stołu. Sprawdzi się również z innymi owocami. Polecam!! Sernik z brzoskwiniami – przepis Składniki na ciasto (tortownica o średnicy 24-25 c...

Lato na talerzu, czyli jedzenie w malarstwie

2 lat temu Czas czytania: 6 minut Najcieplejsza pora roku powoli się kończy, ale jeżeli odrobinę się pospieszymy, zdążymy złapać jej ostatnie promienie. I to nie tylko słoneczne, ale przede wszystkim te słodkie i pachnące – miękkie jak brzoskwinie, krwiste jak ...

Jak oszczędzać jedzenie i na jedzeniu? Oto najleps...

2 lat temu Można konsumować i można konsumować mądrze. Posiadacze telefonów powinni korzystać z szeregu aplikacji umożliwiających zarówno oszczędzanie jedzenia, jak również oszczędzanie na jedzeniu. Wybieramy najlepsze z nich. Inflacja. Pospolita otyłość. Marno...

Spaghetti Napoli

aniagotuje.pl 2 lat temu Spaghetti Neapolitana to przepyszne i super proste do zrobienia spaghetti bez mięsa. Przepis należy do tych najbardziej klasycznych i bazuje na rewelacyjnym sosie z pomidorów. - idealny sos napoli- proste danie kuchni włoskiej- kwintesencja prostej ...

Przepis na ratatuj – filmowe danie

kachblazejewska.pl 2 lat temu Ratatuj, a adekwatnie z francuskiego ratatouille, to nic innego jak warzywna zapiekanka, na którą składają się cienko pokrojone warzywa zatopione w pomidorowym sosie. Przepis, który pokazał mi młody kucharz Michał Solarz, a który ja przekazuje Wam da...

Fabryki w Shandong

2 lat temu Shandong to rejon uznawany za kolebkę chińskiej cywilizacji. Jako iż prowincja Shandong jest położona częściowo nad Zatoką Pohaj, obszar ten miał dostęp do starożytnego Morskiego Jedwabnego Szlaku i wcześnie się rozwinął. Rozglądając się za konkretny...

Papryka konserwowa

2 lat temu Poznaj bardzo prosty i szybki przepis na chrupiącą paprykę konserwową do słoików na zimę. Bez...

Kiedy zaczynała swoją karierę miała depresję, prób...

2 lat temu Zostałam zgwałcona. Jako dziesięcioletnia dziewczynka", wyznała Małgorzata Jamroży w wywiadzie dla Karoliny Sulej, który został opublikowany w jej książce pt. "Ciałaczki". Nie padają nazwiska. Nie dowiadujemy się, kto był oprawcą Margaret. "Wiele ze ...

Leczo z kiełbasą, papryką i fasolką szparagową

2 lat temu Przepis na sezonowe leczo z kiełbasą, papryką i fasolką szparagową. U mnie wyjątkowo bez cukinii. Leczo z fasolką szparagową.

Tort kawowo-malinowy bez pieczenia

wielopokoleniowo.pl 2 lat temu Pyszny torcik z malinami z przyjemną, kawową nutką - zapraszam do wykonania!SKŁADNIKI:- okrągłe biszkopty (ok. 150 gr.)- biszkopty z galaretką o smaku malinowym (tzw. delicje, ok. 120 gr.)- śmietanka 30 % (400 gr.)- 1 x śmietanfix- 1/2 szklanki drob...

Mangal – jedliście już tureckie śniadanie?

2 lat temu Zdążyliśmy już dobrze poznać kuchnię restauracji Mangal, w której w parze z grillowanym mięsem idą rozmaite dodatki, kolory i aromaty. Trudno jednak było nam uwierzyć, iż tureckie śniadania mogą być równie zaskakujące. Cóż, na nowo odkryłyśmy to miej...