Kuchnia

Genialny kapuśniak na słodko. To prawdziwa eksploz...

3 lat temu Ta zupa podbije twoje serce i podniebienie. Kapuśniak na słodko nie jest wynalazkiem nowym, mimo to mało kto o nim słyszał. Paweł Ochman, popularny pisarz, który od lat promuje kuchnię wegańską, postanowił przywrócić tej zupie dawną chwałę i w...

Do gotowania na parze nie potrzebujesz specjalnego...

3 lat temu Gotowanie na parze bez specjalnego sprzętu i sitka jest jak najbardziej możliwe. Wykorzystaj ten tani patent z folią aluminiową. Fani zdrowego odżywiania od lat głoszą, iż gotowanie na parze to jedna z najlepszych form przyrządzania posiłków. Kiedy k...

Śmiało używaj zamiast masła. Bogate źródło nienasy...

3 lat temu Choć masło dostarcza sporo cennych składników odżywczych i nie jest tak niezdrowe, jak sądzono jeszcze kilka lat temu, wiele osób rezygnuje z jego spożywania. Na szczęście istnieje sporo zamienników mlecznego tłuszczu, które możemy wykorzystać do sma...

Zapomniany przysmak PRL-u. Zwykłe kotlety mielone ...

3 lat temu W czasach PRL-u kotletami z jajek zajadali się wszyscy. Kiedy mięso było trudno dostępne, były one zamiennikiem tradycyjnego mięsnego kotleta. Dziś zapomnieliśmy o tej potrawie, a szkoda, bo jest naprawdę smaczna, a do tego prosta w przygotowaniu. Ot...

Chrupiąca czosnkowa zapiekanka z mozzarellą i parm...

3 lat temu Chrupiąca zapiekanka czosnkowa z całymi ząbkami czosnku i serem to pyszny pomysł na kolację. Prosta bagietka w najlepszym wydaniu. Moja rodzina wręcz przepada za chrupiącą, ciepłą bagietką z czosnkiem i serem. Smakuje jeszcze lepiej niż klasyczne zap...

Nawet teściowa poprosi o przepis. To ciacho smakuj...

3 lat temu Ambasador to wymarzone ciacho na rodzinne uroczystości. Jest kremowe, aromatyczne, nafaszerowane bakaliami i owocami. o ile upieczecie wieczorem biszkopt i ugotujecie budyń, to na drugi dzień wystarczy kilka chwil na dokończenie. Przekonajcie się sam...

Zapomniana zupa naszych babć. Najważniejszy składn...

3 lat temu Szukasz pomysłu na prostą w przygotowaniu, tanią, smaczną i pożywną zupę? Sięgnij do przepisu naszych babć. Oto zapalanka, zwana także w niektórych regionach przypalanką. Zadanie jest naprawdę banalne. Nie ulega wątpliwości, iż Polacy są jednymi z na...

Składniki masz pod ręką. To będzie twoja ulubiona ...

3 lat temu Sałatka z zupek chińskich to hit każdej imprezy. I choć wiele osób otwarcie mówi, iż na zupki chińskie choćby nie patrzy, bo mają fatalny skład, to kiedy tylko widzą tę sałatkę, od razu wyciągają widelec. Nic dziwnego, jest naprawdę...

Rozpływająca się w ustach karkówka zachwyci wszyst...

3 lat temu Niejednokrotnie, w twojej głowie pojawiają się pytania, co na obiad. Z jednej strony, chcesz zachwycić gości i domowników, a z drugiej – nie zamierzasz się zbytnio przemęczać. A skoro ma to być tradycyjny polski obiad, to warto postawić na...

To ona wygrała pierwszego MasterChefa Juniora. "Wy...

3 lat temu Natalia Paździor to pierwsza zwyciężczyni polskiej edycji MasterChef Junior. Od tego czasu minęło już siedem lat i dziewczynka zmieniła się nie do poznania. "MasterChef Junior" to jeden z popularniejszych programów kulinarnych na całym świecie. Zmaga...

Gdzie zakupy spożywcze kosztują najmniej? Sprawdzi...

3 lat temu Najtańsze zakupy spożywcze zrobimy już nie w Lidlu czy Biedronce, które jeszcze chwilę temu zdobywały podia wśród najmniej drogich sieci handlowych. Dane, przedstawione przez portale DlaHandlu.pl oraz PortalSpożywczy.pl, nie napawają optymizmem. Poró...

Zamówiła pizzę za 150 zł. Gdy otworzyła pudełko, z...

3 lat temu Pod koniec ubiegłego roku w Warszawie otworzył się nowy lokal Chicago Pizza. Znana sieć oferuje w nim pizzę w stylu deep dish. Ten wywodzący się z Chicago placek jest zupełnie inny niż włoski oryginał. pozostało coś co go...

"Mietek Nocul" z "Ojca Matusza" zrzucił ponad 30 k...

3 lat temu Michał Piela, znany również jako aspirant Nocul z serialu "Ojciec Mateusz", zmienił się nie do poznania. Aktor w przeciągu kilku miesięcy schudł 30 kg. Jak się okazuje, pobudką do zmiany nawyków żywieniowych był pogarszający się stan zdrowia mężczyzn...

Pani profesor bierze pod lupę mit dotyczący jajek....

3 lat temu Na temat wpływu jajek na zdrowie mówi się wiele. Jedni przestrzegają przed ich spożywaniem, twierdząc, iż destrukcyjnie działają na organizm, inni uznają to za demonizowanie wartościowego produktu. Ostatnio z mitem o ich szkodliwości rozprawiła się z...

Ciasto cytrynowiec

aniagotuje.pl 3 lat temu Ciasto cytrynowiec to mocno cytrynowe, przepyszne i orzeźwiające ciasto, które składa się z czterech warstw. Przepis sprawdzi się na wiele okazji oraz na Święta. - super ciasto na chrzciny i na komunię - wypiek, który można szykować przez cały...

To najpopularniejszy polski fast food w PRL. Nie m...

3 lat temu Polskie fast foody od wielu lat cieszą się ogromną popularnością. Tych smaków nie wygryzły żadne hamburgery, hot dogi i kebaby. Fast foody od lat prowadzą silną ekspansję rynku. Złote łuki można znaleźć praktycznie w każdym średnim i dużym mieście,.....

W tej warszawskiej restauracji obsługa jest niemił...

3 lat temu W Warszawie powstała niemiła restauracja, której zasady funkcjonowania są bardzo proste: jedzenie ma być wyborne, a obsługa — najgorsza z możliwych. Ten trend przyszedł do nas z zachodu, a chętnych do odwiedzenia miejsca, w którym jest się traktowany...

Najlepsze mięso na schabowe. jeżeli popełnisz ten ...

3 lat temu Wybór mięsa na schabowe to kluczowa sprawa, jeżeli chcemy przyrządzić soczyste, równomiernie wysmażone kotlety. Ważne są nie tylko świeżość i pochodzenie mięsa. Niebagatelną rolę odgrywa choćby ilość i jakość tłuszczu, który obrasta schab. Sprawdź, j...

Wystarczy tuńczyk z puszki i dwa jajka. Przepyszny...

3 lat temu Proste ziołowe naleśniki z wytrawnym farszem to idealny przepis na szybki obiad. Wystarczy tuńczyk z puszki i dwa jaja, aby stworzyć coś pysznego. Naleśniki to mój sprawdzony patent na błyskawiczny obiad. Usmażenie tych placków wraz z przygotowaniem ...

Rosół piątej żony Wiśniewskiego zaskakuje smakiem....

3 lat temu Rosół żony Wiśniewskiego to absolutnie genialny wywar o głębokim smaku i intensywnym aromacie. W czym tkwi sekret? To przede wszystkim bogactwo przypraw i ziół oraz długie gotowanie zupy. Pola Wiśniewska zastosowała też doskonale znany trik na wzboga...

Nigdy nie krój sałaty takim nożem. Nabierze bardzo...

3 lat temu Czy w krojeniu sałaty może być coś skomplikowanego? Z pozoru — absolutnie nie. Dasz radę zrobić to choćby niespecjalnie ostrym nożem. Tu jest jednak pies pogrzebany, ponieważ jeżeli wybierzesz zły rodzaj noża, może się okazać, iż twoja sałata zupełni...

Babeczki bananowe z czekoladą

3 lat temu Miękkie i wilgotne babeczki bananowe z kawałkami roztopionej czekolady to prawdziwa uczta dla podniebienia. To świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, które leżą w koszu z owocami i nikt nie chce ich zjeść. Wiadomo też nie od dziś, że.....

Kruche rogaliki z marmoladą

3 lat temu W "Weekendowej Cukierence" prezentuje dziś jeden z klasycznych przepisów na rogaliki. Są to kruche rogalki przygotowane z masła, kwaśnej śmietany i żółtek. Jako nadzienie wykorzystałam twardą marmoladę, a ich wierzch posypałam obficie cukrem pudrem. ...

Mini croissanty w malinowym mleku. Lepszego śniada...

3 lat temu Proste domowe mini croissanty w malinowym mleku to przepis na śniadanie, które uwielbiam. Słodkie rozpoczęcie dnia gwarantowane. Pierwszym skojarzeniem ze słodkim śniadaniem są płatki z mlekiem. W tym przepisie jednak odkryję przed tobą coś całkiem n...

Tych produktów absolutnie nie jedz na kolację. Bły...

3 lat temu Zgodnie z zaleceniami dietetyków powinniśmy jeść 5 posiłków dziennie, w tym także kolację. Jednak nie wszystkie produkty i dania są dobre do przygotowania ostatniego posiłku. o ile nie będziesz ich unikać, grozi ci przybranie na wadze, a także proble...

Babcia pokazała, jak robi pyszne kotlety mielone. ...

3 lat temu Kotlety mielone z grzybów to wegetariańskie danie, wpasowujące się nie tylko w jesienno-zimową aurę. O ile na sezon na świeże grzyby trzeba jeszcze poczekać, tak jeżeli dysponujecie suszonymi czy mrożonymi, również możecie sięgnąć po ten przepis. Łat...

Twoje jelita i mózg je uwielbiają. Świetnie popraw...

3 lat temu Jeszcze do niedawna uważano, iż jedzenie kiszonek ma najlepszy wpływ na jelita. Ta adekwatność jest oczywiście niepodważalna, ale według najnowszych badań, kiszone produkty doskonale oddziałują także na ludzki mózg. To niesamowite, co odkryli naukowc...

Pod żadnym pozorem nie zamrażaj tak mięsa. Cała ro...

3 lat temu Mrożenie mięsa z wkładem chłonnym to najgorsze, co możemy zrobić. Technolog żywności ostrzega przed konsekwencjami. To raj dla bakterii. Promocja, zbyt duże zakupy, zmiana planów w domowym menu i zostajemy z mięsem, którego nie chcemy jednak wykorzys...

Chili con carne z wieprzowiną

3 lat temu Nie planowałam za bardzo dziś się tutaj pojawiać, ale mam luźną godzinę, więc postanowiłam ją jakoś spożytkować. Chili con carne to jedno z moich ulubionych dań, mimo iż jak wiecie…

W tej restauracji możesz zjeść gigantyczną pizzę z...

3 lat temu Pokonanie pizzy gigant to prawdziwe wyzwanie, a podołali mu nieliczni. W szranki z ekstremalnie dużym daniem stanął youtuber Mr Kryha. W jednym ze swoich nagrań opowiedział o 70-centymetrowej pizzy, wypełnionej po brzegi dodatkami i ważącej nie lada ...

Chlebek z camembertem i obłędnym musem winogronowy...

3 lat temu Prosty, domowy chlebek drożdżowy nadziewany camembertem to prosta przekąska i wprost idealna na imprezę. Z musem winogronowym smakuje wyśmienicie. Camembert to jeden z najpopularniejszych serów pleśniowych na rynku. Ma również dość przystępny, niezby...

Zapomniany przysmak PRL. Wielu gdy dowiaduje się, ...

3 lat temu Mało który produkt wzbudza tylko kontrowersji, co kaszanka. Wielu obrzydza fakt, iż w jej składzie jest krew wieprzowa i często podroby. Inni natomiast zachwycają się jej smakiem i chętnie wrzucają ją na ruszt w czasie sezonu grillowego, czy pałaszuj...

To najgorsza wędlina w Biedronce. Doktora dietetyk...

3 lat temu To najgorsza możliwe wędlina, którą możesz włożyć do koszyka w Biedronce. Tych trzech produktów lepiej nie kupować, stracisz tylko pieniądze. W Polsce poranki są zdominowane przez kanapki. Aż 88 proc. Polaków mówi, iż to właśnie one najczęściej ląduj...

Smacznego weekendu. Krem z batatów z chorizo

3 lat temu Dziś (piątek, 21 kwietnia) w naszej radiowej kuchni powstał pyszny krem z batatów z chorizo. Przygotowali go Mariusz Bezak - nauczyciel zawodu w Zakładzie Doskonalenia w Kielcach wraz ze swoim uczniem Oliwierem Rączką.

Kulki z grochu

3 lat temu Książka pt. "Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji" opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca lektura o tradycji województwa świętokrzyskiego w kulinarnym aspekcie. Została wydana została ...

Sylwia Bomba zdradziła, iż śmiano się z jej tuszy....

3 lat temu Dieta, na którą zdecydowała się Sylwia Bomba, przyniosła niesamowite efekty. Gwiazda "Goggleboxa" pokazała na swoim Instagramie zmianę, jaka zaszła w jej ciele i zdradziła, z czego musiała zrezygnować, żeby ją osiągnąć. Kto by pomyślał, iż może chodz...

Genialny trik z igłą. Wbij ją w skórkę banana, a b...

3 lat temu Banan to owoc, który zdawałoby się, nie ma w sobie za wiele finezji. W jaki sposób podać go do stołu? Pokroić i stworzyć owocowe koreczki? A może wrzucić do misy i dopełnić innymi owocami? Mamy dla Was ciekawą metodę...

Cena tortu komunijnego w Grycanie. Ludzie robią wi...

3 lat temu Zbliża się maj, czas Pierwszych Komunii Świętych. Tradycją jest, iż po kościelnej uroczystości celebrujemy ten dzień, wydając przyjęcie. Korzystamy z tych organizowanych w restauracjach lub urządzamy je sami w domu. Niezależnie od miejsca, obowiązkow...

Jagna Niedzielska: Kupujemy za dużo lub kupujemy r...

3 lat temu Kupujemy za dużo lub kupujemy rzeczy, których nie znamy, np.

Fenomenalnie prosty chleb bez wyrabiania. Ma chrup...

3 lat temu Mam dla Ciebie przepis na pyszny, domowy chleb, który można przygotować bez wyrabiania. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać i zostawić na noc w lodówce. Nic prostszego! Chleb jest pyszny, pachnący i ma apetycznie chrupiącą skórkę. Ważne, by go up...

Gadżety na komunię dla chłopca. 8 propozycji, któr...

3 lat temu Pierwsza Komunia Święta jest ważnym wydarzeniem religijnym dla wszystkich dzieci oraz ich bliskich. Tradycyjnie jest to także okazja do świętowania z rodzeństwem, rodziną i przyjaciółmi. Aby uczcić ten istotny moment, przygotowuje się nie tylko urocz...

Co oznacza szare oczko w kiełbasie? Sprawdź, czy m...

3 lat temu Wielbiciele wędlin i kiełbas dobrze wiedzą, iż nie ma to jak wiejskie wyroby. Najlepiej od zaprzyjaźnionego gospodarza. Są robione według tradycyjnych receptur i pozbawione tych wszystkich "E", które można znaleźć w produktach przemysłowych. Zdarza s...

Z niemieckiego – majstersztyk

3 lat temu Dzieje siedziby rawickiego domu kultury, to lekcja historii (także sztuki). Jak w soczewce, skupione w murach są tutaj koleje losu organizatorów życia w dawnym Rawitsch oraz wyrazy dobrobytu w całej ówczesnej Prowincji Wielkopolskiej należącej ponad ...

Sycąca zupa pho z młodą kapustą i pieczarkami. Zob...

3 lat temu Wietnamska zupa pho podbiła podniebienia polskich smakoszy. Podpowiadamy, jak zrobić azjatycką zupę w domu. Sekret tkwi w połączeniu opalonej cebuli takiej jak do rosołu ze świeżo startym imbirem. Dzięki temu wywar nabiera głębokiego smaku i aromatu....

Najlepsze desery z truskawkami

3 lat temu Aromat truskawek przywodzi na myśl lato, a smak to prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeże owoce kuszą, aby je natychmiast zjeść lub przygotować deser z ich udziałem. Pomysły na pyszne ciasta oraz inne słodkości, aż same się mnożą. Również mrożone...

Słoweński Proky.io planuje ekspansję w Polsce. Na ...

3 lat temu Proky.io to działająca w modelu SaaS platforma typu marketplace, łącząca m.in. restauracje i hotele z dostawcami żywności: hurtownikami, lokalnymi rolnikami czy dystrybutorami. Najbliższe plany startupu obejmują m.in. intensywną ekspansję w Polsce. S...

Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych? N...

3 lat temu Sezon na truskawki jeszcze na dobre się nie rozpoczął, ale warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Gdy rozpocznie się boom na te owoce, bardzo łatwo o pomyłkę rodzimych truskawek z tymi z importu.......

Czy muzyka w restauracji wpływa na wybór i smakowa...

3 lat temu Każdemu z nas zdarzyło się odwiedzić restaurację, bo zachęciła nas muzyka, jaką usłyszeliśmy. Czy to jedyny powód, dla którego restauracje coraz bardziej świadomie dobierają playlisty i artystów występujących na żywo? W trwającej edycji festiwalu Res...

Zachwycający sernik z jabłkami. Poznaj przepis na ...

3 lat temu Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto bez pieczenia? Proponuję przygotować pyszny sernik z jabłkami na herbatnikach. Ciasto jest pyszne, szybkie i łatwe do zrobienia. Możesz podać je na każdą okazję. Z pewnością zachwycisz nim swoich gości. Wypróbu...

Lwowski kapuśniak na słodko. Wypróbuj regionalny p...

3 lat temu Słodki kapuśniak to danie pochodzące z kuchni polskich Żydów. W zaskakujący sposób potrawa łączy rodzynki, migdały i smak świeżej kapusty. Zupa zakwaszana była dodatkiem pomidorów, a słodyczy dodawały powidła śliwkowe. Przepis pochodzi z książki „Roś...