Kuchnia

Co stanie się, gdy będziesz jadł codziennie ogórki...

3 lat temu Najnowsze badania przeprowadzone przez Matthew Hilimire z College of William and Mary, a następnie opublikowane w "National Center for Biotechnology Information" wykazały, iż regularne spożywanie ogórków kiszonych doprowadza do zredukowania stresu, l...

To kremowe ciasto z orzechami podbiło polskie stoł...

3 lat temu Jeśli chcesz wywołać zachwyt na twarzy choćby najbardziej wybrednego smakosza, przygotuj przepyszne kremowe ciasto z orzechami. Ciasto jest inspirowane deserkiem Monte. Jest tak pyszne, iż zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto z orzechami, kremem bu...

Pij siemię lniane o tej konkretnej porze. Efekt po...

3 lat temu Siemię lniane to nic innego, jak nasiona lnu, które mają wiele wyjątkowych zastosować w niemal każdej kuchni. Nie tylko nadają smak niektórym potrawom, ale również korzystnie wpływają na twoje zdrowie. Pomimo tego, iż ziarenka są niepozorne, to ich w...

Dodaj ten jeden składnik do wielkanocnej ćwikły. T...

3 lat temu Ćwikła z chrzanem – czym byłby stół wielkanocny bez tego tradycyjnego przysmaku? Świetnie komponuje się z ugotowanymi na twardo jajkami, potrawami mięsnymi i wędlinami. To idealne połączenie słodkiego buraka z pikantnością chrzanu. Zobacz, czym podkr...

Żurek bez zakwasu Tomasza Strzelczyka. Smakuje obł...

3 lat temu Jaki powinien być najlepszy żurek na Wielkanoc? Bez wątpienia taki, który został przygotowany na tradycyjnym zakwasie. Okazuje się jednak, iż istnieje pewna alternatywna metoda, którą w ostatnim czasie podzielił się Tomasz Strzelczyk. Żurek bez zakwa...

Lider roślinnych produktów do smarowania rozszerza...

3 lat temu Upfield, światowy lider w produkcji żywności roślinnej, wprowadza na polski rynek nowość - roślinne alternatywy dla śmietan: Rama Crema 15% do zup i sosów oraz Rama Crema 31%, przeznaczoną do ubijania.

Wyśmienite roladki schabowe faszerowane szpinakiem...

3 lat temu Jeśli znudziły ci się tradycyjne kotlety na obiad, to wypróbuj przepis na roladki schabowe. Ich pyszny smak to zasługa m.in. farszu ze szpinaku i sera. Są sycące, soczyste i mają apetycznie chrupiącą panierkę. Podpowiadam, jak krok po kroku je...

Błogosławienie pokarmów w Wielką Sobotę. Poznaj sy...

3 lat temu Święconka, czyli tradycja zanoszenie do kościoła koszyczka wielkanocnego, jest mocno zakorzeniona w polskiej kulturze. W Wielką Sobotę zwyczajowo idziemy na obrzęd błogosławienia pokarmów. Przypominamy, co powinno znaleźć się w koszyczku wielkanocnym...

Te dodatki zepsują żurek. Przez nie możesz się roz...

3 lat temu Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej smak, a niektóre mogą choćby zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprawdź, jakie są najgorsze dodatki...

Fantastyczne drożdżowe babeczki na Wielkanoc. Są i...

3 lat temu Babki drożdżowe to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Kawałek takiego wypieku warto włożyć do naszej święconki. Proponuję przygotować babkę w mniejszej wersji. Mam dla ciebie niezawodny przepis na małe babeczki drożdżowe, pachnące wanili...

Włoska tradycja w twojej kuchni. Poznaj przepis na...

3 lat temu Tradycyjne panettone to włoski wypiek, który serwuje się na Boże Narodzenie i (znacznie rzadziej) na Wielkanoc. Zachęcamy do dostosowania przepisu na włoską babkę drożdżową zgodnie z polską tradycją wielkanocną. Takie ciasto z rodzynkami będzie słodk...

Bezkonkurencyjne roladki z tortilli z łososiem. Pr...

3 lat temu Szukasz pomysłu na błyskawiczną przekąskę na Wielkanoc lub inną specjalną okazję? Proponuję roladki z tortilli z łososiem. Są rewelacyjne w smaku, a do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Zrobisz je w kilkanaście minut! Wypróbuj koniecznie ...

W tym markecie kupisz najtańsze jajka na Wielkanoc...

3 lat temu Sprawdziliśmy, gdzie można nabyć najtańsze jajka. Markety ruszyły z promocjami wielkanocnymi, tym samym wiele z nich obniżyło ceny jajek. Część z ofert niedługo wygaśnie, więc jeżeli chcesz nabyć jajka w okazyjnej cenie, rzuć okiem na nasz przegląd. ...

Dieta eliminacyjna – zasady, wskazania, rodzaje

3 lat temu Dieta eliminacyjna polega na wykluczeniu z jadłospisu określonych grup produktów spożywczych, które dają dolegliwości najczęściej ze strony układu pokarmowego. Jest kluczową interwencją dietetyczną w alergiach i nietolerancjach. Może być stosowana ni...

Biedronka i Lidl szykują się do Wielkanocy. Jedno ...

3 lat temu Sklepy Biedronka i Lidl ruszyły z wielkanocnymi promocjami. Taniej kupimy to, co najczęściej ląduje na naszych stołach podczas świąt: białą kiełbasę, zakwas na żur, majonez, ale też wszelkiego rodzaju wędliny. Markety oferują również gotowe wypieki c...

Przepyszne jajka faszerowane. Oto 5 sprawdzonych p...

3 lat temu Masz ochotę na jajka faszerowane na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Polecamy 5 niezawodnych przepisów na jajka z farszem, które są łatwe i szybkie do wykonania. To m.in. jajka nadziewane łososiem lub pieczarkami. Takie przekąski nie tylk...

Bezkonkurencyjne jajka w sosie musztardowym z ziem...

3 lat temu Masz ochotę na tani i szybki do przygotowania obiad bez mięsa? Proponuję pyszne jajka w sosie musztardowym z ziemniakami. To popularna w czasach PRL potrawa, która dawniej często podawana była m.in. na stołówkach i koloniach. Dla wielu to smak...

Bajecznie pyszny krem z białej czekolady. Idealny ...

3 lat temu Mam dla ciebie bezkonkurencyjny przepis na najlepszy krem z białej czekolady. Smakuje wyśmienicie, jest delikatny, puszysty, prosty do przygotowania, a także idealnie zachowuje swój kształt. Z powodzeniem możesz go użyć do dekoracji tortów, ciast i b...

Kielecki czy Winiary? Sztuczna inteligencja odpowi...

3 lat temu Jaki majonez wybrać? Który będzie lepszy? To kłębiące się w głowach wielu pytanie od lat pozostaje bez odpowiedzi. Część chwali smak jednego, drudzy konsystencję kolejnego. Wychodzimy naprzeciw tym wątpliwościom. Postanowiliśmy dać wykazać się sztucz...

Miód pszczeli – adekwatności i rodzaje

3 lat temu Miód pszczeli jest słodkim, lepkim płynem produkowanym przez pszczoły z nektaru kwiatów lub spadzi drzew. Pszczoły zbierają nektar lub spadź, przenoszą go do ula i przetwarzają go, dodając enzymy i osuszając wilgoć, aż powstanie...

Wielkanocna babka "na jedną rękę". Miksera choćby ...

3 lat temu Ciasta na Wielkanoc to z jednej strony prawdziwe wyzwanie, a z drugiej – przyjemność. Przygotowując te tradycyjne i najlepsze słodkości sprawiasz euforia swoim domownikom i gościom, którzy cię odwiedzają. W przypadku braku czasu lub planów na przynaj...

Wielkanocny obiad bez mięsa? W nowym odcinku Smacz...

3 lat temu W Święta Wielkanocne nie może zabraknąć jajek w różnej postaci. A gdyby tak zrobić z nich smaczne danie na świąteczny obiad? Kotlety na bazie jajek i oleju rzepakowego to świetna alternatywa mięsa, a dodatek świeżo siekanego koperku gwarantuje pyszny...

Symbole wielkanocne i ich znaczenie. Wielkanoc to ...

3 lat temu Symbole wielkanocne mają dla nas duże znaczenie, choć nie zawsze w pełni rozumiemy, jaka historia się za tym kryje. W tradycjach Wielkanocy elementy chrześcijańskie, związane z celebrowaniem zmartwychwstania Chrystusa, przeplatają się z tymi o genezi...

Delikatny i puszysty sernik z mlekiem w proszku. M...

3 lat temu Mam dla ciebie niezawodny przepis na sernik z mlekiem w proszku – zawsze się udaje, nigdy nie opada i nie pęka. Masa serowa jest lekka, puszysta i smakuje jak delikatna pianka. Podpowiadam, jak zrobić taki wyśmienity wypiek krok po...

Genialny pomysł na wielkanocne śniadanie. Teściowa...

3 lat temu Kanapka z jajka to nietypowy pomysł na wielkanocne śniadanie. Zaskocz domowników i przyrządź nietypowe danie, połącz ulubione składniki i zamknij je między dwiema połówkami ugotowanego jajka. Brzmi genialnie, a smakuje jeszcze lepiej. Nie masz pomys...

Najlepszy naturalny sposób na alergię. Przyda się ...

3 lat temu Olej z czarnuszki to "złoto faraonów". Jego cenne adekwatności prozdrowotne były doceniane już w starożytności – faraonowie uważali go za nieocenione źródło zdrowia i długowieczności. Dlaczego zapomnieliśmy o tak cennym produkcie? Czas zapoznać się b...

Tych potraw nie może zabraknąć na wielkanocnym sto...

3 lat temu Już niedługo Wielkanoc. To przede wszystkim czas rodzinnych spotkań, kiedy to na świątecznym stole królują rozmaite wielkanocne potrawy. Co prawda, nie ma tu obowiązkowych 12 potraw, jak w przypadku Wigilii, ale są pozycje, które wydają się niemal ob...

Tak rozpoznasz dobre jajka. Zwróć uwagę na ten nie...

3 lat temu Wielkanoc to czas odnowy i jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji. Przy planowaniu tradycyjnych wielkanocnych potraw, warto zacząć od podstaw, czyli jak najlepszych składników i zadbać o ich dostępność już dziś. W dobie rosnącej dostępnośc...

Gwiazda wśród wielkanocnych wypieków. Potrzebujesz...

3 lat temu Wielkanoc tuż-tuż. Na świątecznym stole nie może zabraknąć puszystej i wyrośniętej babki. jeżeli wciąż szukacie idealnego przepisu, trafiliście w dobre miejsce, Oto przepyszna babka maślana z kisielem i cytrynową nutą. Wygląda przepięknie i wyśmienic...

W restauracji wyciągnęła nocnik i posadziła na nim...

3 lat temu Wyjścia do restauracji prawdopodobnie kojarzą ci się z odpoczynkiem w miłym towarzystwie i z pysznym jedzeniem. choćby jeżeli uwielbiasz gotować, to od czasu do czasu odwiedzasz jakiś lokal. Historia pewnej internautki pokazuje jednak, iż choćby najc...

To najtańsza herbata. Mało kto wie, iż hamuje star...

3 lat temu Prozdrowotne adekwatności czarnej herbaty zaczynają być doceniane, choć jeszcze nie tak dawno uważano ją za jedną z używek i napój pozbawiony wartości odżywczych. Jest to niedrogi i łatwo dostępny produkt, do tego nieprzetworzony i naturalny. jeżeli ...

Dał kelnerce nowy samochód w ramach napiwku. Jej r...

3 lat temu Napiwek powinien wynosić 10 proc. ceny posiłku? Dla jednych to wystarczająco, dla innych zdecydowanie za mało. W tej drugiej grupie znalazł się MrBeast, nie bez powodu nazywany "najbardziej rozrzutnym youtuberem na świecie". Nie wiemy, co zamówił w r...

Chleb z dwóch składników, który zrobisz w kilka mi...

3 lat temu Chleb keto upieczesz z dwóch składników i szczypty soli. Nie potrzebujesz do tego trudno dostępnych, drogich produktów. To jedna z najłatwiejszych receptur na przyrządzenie puszystego pieczywa z chrupiącą skórką. Wypróbuj ten przepis. Celem diety ket...

Tak idealnie obierzesz jajko. Ten trik jest tak pr...

3 lat temu Jak obrać jajko ugotowane na twardo bez rozrywania przy tym ściętego białka? To łatwiejsze niż ci się wydaje. o ile szykujesz jajeczne danie, którego podstawą są ugotowane jajka o idealnym kształcie, wypróbuj ten trik. Metoda ta pozwoli ci bezproblem...

Sernik u Lewandowskiego jest droższy, niż u Gessle...

3 lat temu Sernik to niemal obowiązkowa pozycja w wielkanocnym menu. Jednak Polacy tak go uwielbiają, iż sięgają po niego nie tylko w święta. I doskonale wie o tym Robert Lewandowski, który niedawno wprowadził w swojej restauracji aż cztery rodzaje sernika. Nie...

Zakwasy – przyczyny i objawy. Sposoby na ból mięśn...

3 lat temu Ból mięśni po intensywnym treningu najczęściej występuje po dłuższej przerwie od aktywności fizycznej i może utrzymywać się choćby przez kilka dni. Czym tak naprawdę jest dokuczliwa bolesność i jakie są sprawdzone sposoby na zakwasy? Czym tak naprawd...

Znajoma bardzo zachwalała tę przyprawę. Nie wierzy...

3 lat temu Przyprawy w kuchni to obowiązkowy element, za pomocą którego gotowanie staje się lepsze i przyjemniejsze, a smak dań – wyjątkowy. Do tych najpopularniejszych, należą bez wątpienia sól i pieprz. Aby jeszcze bardziej podkreślić smak przygotowanego dani...

Ozdabiam tak jajka wielkanocne co roku, a wszyscy ...

3 lat temu Święta Wielkanocne za pasem! Przyjdzie czas przygotowań, porządków i tego, co lubimy najbardziej — malowania pisanek. Prawdziwa frajda dla najmłodszych i sposób na to, aby miło spędzić czas w rodzinnym gronie. W sklepach jest wiele barwników, które z...

Produkty, które najdłużej zalegają w jelitach. Lep...

3 lat temu Niektóre produkty organizm trawi bardzo gwałtownie – potrzebuje dosłownie kilkudziesięciu minut.

Od dawna ląduje w koszu, choć to duży błąd. Dietet...

3 lat temu Łuska gryczana zanana jest głównie jako wypełnienie poduszek i materacy. Mimo iż od wieków doceniane są adekwatności gryki, w celach spożywczych długo wykorzystywano jedynie środkową część nasion, z których wytwarzano kaszę i mąkę, a warstwę zewnętrz...

Jest w wielu popularnych deserach i produktach. ch...

3 lat temu Czy karagen jest szkodliwy? Dyskusja na ten temat toczy się od wielu lat. Substancja ta, znana też jako E407, w Unii Europejskiej jest oznaczona jako dozwolony dodatek do żywności zgodnie z przepisami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności ...

Wielki test chrzanów z supermarketów 2023. Który m...

3 lat temu Wielki ranking gotowych chrzanów z supermarketów w 2023 roku pozwoli ci wybrać najlepszy dodatek na Wielkanoc. Porównaliśmy składy i ceny najpopularniejszych marek, jakie możesz znaleźć na sklepowych półkach. Chrzan to jeden z najważniejszych dodatkó...

Nasze prababki dodawały go do rosołu, by poprawić ...

3 lat temu Bogactwo przypraw, które stosuje się w kuchni, powoduje iż jesteś w stanie wydobyć z określonego dania wszystko, co najlepsze. Niektóre są bardziej, inne mniej znane. Do przypraw, które odeszły w zapomnienie na pewno należy zaliczyć bluszczyk kurdyba...

Zrób takiego baranka na Wielkanoc i zbierz same po...

3 lat temu Baranek wielkanocny to nieodzowny element zbliżających się świąt, dlatego nie powinno go zabraknąć. To właśnie on stanowi symbol ciała Jezusa Chrystusa. Są baranki cukrowe, czekoladowe, a coraz większą popularność zyskują również te w formie maślanej...

"Spokojnie o wojnie. Czy Rosja zaatakuje Polskę" [...

3 lat temu "A więc wojna! Z dniem dzisiejszym wszelkie sprawy i zagadnienia schodzą na plan dalszy".

Zapraszamy na nową wystawę w Muzeum Inżynierii i T...

3 lat temu Zapraszamy na nową wystawę w Muzeum Inżynierii i Techniki "Miasto. Technoczułość". To pierwsza w Polsce tak szeroka opowieść o rozwoju myśli inżynieryjnej, jej wpływie na przemiany miasta i życie jego mieszkańców. Muzeum zaprasza na podróż w czasie, ...

Nie możesz się oprzeć i zjadasz tabliczkę czekolad...

3 lat temu Dlaczego czekolada poprawia humor? Niepozorna tabliczka skrywa przed nami wiele sekretów. Sięgamy po nią ze względu na jej smak i przyjemne uczucie, kiedy rozpływa się na języku, ale również dla jej umiejętności poprawiania humoru. Dlaczego tak się d...

Te nasionka wyglądają bardzo niepozornie. Polacy c...

3 lat temu Nasiona lnu, zwane też siemieniem lnianym, to polski superfood. Są łatwo dostępne i dużo tańsze od popularniejszych nasion chia, zawierają też więcej od nich białka i kwasów tłuszczowych omega-3, a także manganu, miedzi i potasu. Zdecydowanie za mało...

W Krakowie rozpoczął się Festiwal Azjatycki. Przys...

3 lat temu Dziś w Krakowie rozpoczął się Festiwal Azjatycki, który przyciągnął tłumy mieszkańców. Na miejscu możecie rozkoszować się szeroką gamą smakołyków z całego świata. Wydarzeniami towarzszącymi jest Festiwal Piwa, Wina i Trunków Rzemieślniczych oraz Fes...

Paulina Rzeźniczak uczy się gotować! Dania, które ...

3 lat temu Paulina Rzeźniczak (z domu Nowicka) do tej pory znana była głównie z publicznych przepychanek, w jakie wdawała się z byłymi partnerkami swojego narzeczonego, a później męża, Jakuba Rzeźniczaka. Teraz jednak postawiła na kręcenie filmików kulinarnych ...