Kuchnia

Rytwiański karp w galarecie

3 lat temu Rytwiański karp w galarecie / Fot. Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Książka pt. "Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji" opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach to bardzo interesująca...

Świąteczne pierożki z Istrii: krafi

3 lat temu Słodkie pierożki krafi pochodzą ze średniowiecznego miasteczka Labin w Chorwacji, malowniczo położonego na jednym z zielonych wzgórz Istrii, i są nieodłącznym elementem tamtejszej bożonarodzeniowej uczty.

Daria Widawska: Kiedy urodziły się moje dzieci, pr...

3 lat temu Daria Widawska, nasza królowa drugiego planu! Na szczęście wraca na duży ekran, w fantastycznej roli i równie dobrym filmem – "Święta inaczej". Prawdziwa, szczera, o tym, co ją boli i uwiera po 45. urodzinach. OHME: Widziałam film, wracasz z...

Ten składnik zrujnuje sałatkę jarzynową. Powinien ...

3 lat temu Bez sałatki jarzynowej trudno sobie wyobrazić rodzinną uroczystość czy świąteczny stół. To klasyka gatunku. W każdym domu jest przygotowywana nieco inaczej. warto jednak wiedzieć, iż na liście składników sałatki jarzynowej jest jeden składnik, który ...

Japońska chatka na Teofilowie – RamenShop

3 lat temu Nowy RamenShop otworzył się przy Rojnej. Co go wyróżnia od pozostałych? Jako jedyny serwuje kawę po wietnamsku i przyjdziecie tam większą grupą. To jeszcze nie wszystko. RamenShop, to sieć lokali serwujących ukochane przez nas japońskie, esencjonaln...

E-BOOK "PYSZNE ŚWIĘTA" JEST JUŻ W SPRZEDAŻY

3 lat temu Mój e-book "Pyszne święta" kilka dni temu trafił do sprzedaży, a ja tym samym spełniłam marzenie, by stworzyć książkę kucharską, dzięki której będę mogła pokazać, iż gotowanie może być proste,…

Domowy pasztet wieprzowy

3 lat temu Domowy pasztet wieprzowy nie tylko na świąteczny stół. Odpowiednio przyprawiony, smarowny i aksamitny w strukturze,…

Tego nie wiesz! Co stanie się, gdy będziesz codzie...

3 lat temu Zapewne wiele razy zadawaliście sobie pytanie, które orzechy są najzdrowsze? Odpowiedź może wydawać się trudna, ale na szczęście z pomocą przyszli nam naukowcy. w tej chwili w sprzedaży mamy przeróżne rodzaje orzechów. Naukowcy podczas 241 zjazdu "Am...

Czy mleko jest zdrowe? Czy powinno się je włączać ...

3 lat temu Picie mleka w żywieniu człowieka odgrywa wręcz historyczną rolę, bo jest spożywane od czasu udomowienia zwierząt mlecznych i było uznawane za najdoskonalszy pokarm. Według zasad zdrowego żywienia mleko powinno być stałym elementem diety zarówno dziec...

Sałatka z kurczakiem na lunch. Przepis na lekką sa...

3 lat temu Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem. Jej wyjątkowy smak to zasługa prostego, ale wyrazistego sosu czosnkowego i chrupiących grzanek. Taka sałatka z pewnością posmakuje każdemu. Wypróbuj przep...

Rolada śląska na obiad. Przepis na rodzinne uroczy...

3 lat temu Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami boczku i kiszonego ogórka oraz posmarowana wyrazistą w smaku musztardą. Taki obiad najczęś...

Ceny warzyw i owoców na targowisku w Busku-Zdroju ...

3 lat temu W środę, 7 grudnia na targowisku w Busku-Zdroju można było wybierać spośród wielu świeżych warzyw i owoców. Kilogram pietruszkiPietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) – gatunek roś… More można było kupić za 5 zł. Z kolei marchewMarchew zwyczajna ...

Ekspresy ciśnieniowe do kawy — ciesz się niezwykły...

3 lat temu Ekspresy ciśnieniowe do kawy to urządzenia służące do przygotowywania kawy z ziaren dzięki ciśnienia. Są to jedne z najpopularniejszych rodzajów ekspresów do kawy dostępnych na rynku, ze względu na szybkość i wygodę użytkowania.

Kompot z suszu – tradycyjny i z pigwą

3 lat temu Trudno wyobrazić sobie wigilijny stół bez aromatycznego kompotu z suszu. Kompot z suszu to jeden ze świątecznych klasyków, który w zależności od regionu Polski różni się składnikami. Susz wigilijny dla naszych przodków miał symboliczne znaczenie – by...

Ten produkt pomoże Ci z zaparciami, podwyższonym c...

3 lat temu Mak najczęściej kojarzy nam się ze świętami. Występuje jako dodatek do makowca, kutii czy klusek. Niebieski mak jest bardzo wartościowym składnikiem, do tego stopnia, iż dietetycy określają go mianem europejskiego superfood. Jakie korzyści zdrowotne ...

Babka makowa. Przepis na pyszne ciasto z makiem, k...

3 lat temu Lubisz ciasto z makiem? Mam przepis na doskonałą babkę makową, którą pokochasz od pierwszego kęsa. To wilgotny, aromatyczny i rewelacyjny wypiek, który posmakuje każdemu. Jego przygotowanie jest banalnie proste i nie zajmuje dużo czasu. Babka makowa ...

Zupa śledziowa – oryginalny pomysł na Wigilię

3 lat temu "Gdyby śledzi nie było tak dużo i nie były takie tanie, byłyby uważane za rarytas większy niż kawior czy homary" – mawiał Otto von Bismarck. Z tej smacznej oraz zdrowej ryby można przygotować wiele ciekawych potraw, choćby zupę, która...

Robert Makłowicz stawia na barszcz, a Magda Gessle...

3 lat temu Robert Makłowicz uwielbia barszcz, oczywiście na samodzielnie przygotowanym zakwasie, Magda Gessler nie wyobraża sobie świąt bez makowca, zaś Ewa Wachowicz kaszy z grzybami – co jeszcze znajdziemy na stołach polskich gwiazd sztuki kulinarnej?

Panettone – włoski specjał na Wigilię

3 lat temu Puszysta i aromatyczna babka w kształcie kopuły bardzo często gości na świątecznych stolach mieszkańców Italii. Panettone na pewno uatrakcyjni także bożonarodzeniowy jadłospis w polskich domach. Jak przygotować pyszne ciasto?

Karp – wszystko, co warto wiedzieć przed świętami

3 lat temu Bez tej ryby trudno wyobrazić sobie Wigilię. Skosztowana podczas świątecznej wieczerzy ma zapewnić zdrowie i dostatek, a jej łuski przechowywane w portfelu – powodzenie finansowe. Zanim wybierzemy się do sklepu po karpia warto jednak dowiedzieć się o...

Rok 2022 w wyszukiwarce Google. Czego najchętniej ...

3 lat temu Ile kolan ma pies? Kiedy usuną TikToka? Jak zrobić koktajl Mołotowa? Gdzie jest Kerfuś? Na te i inne pytania Polacy szukali odpowiedzi w minionym roku. Google Polska przygotowało zestawienie podsumowujące najczęściej wyszukiwane frazy i zapytania w p...

Jakie wino wybrać na prezent? Radzi Tomasz Potrzeb...

3 lat temu Przedświąteczne, zakupowe szaleństwo, zbliża się do nas wielkimi krokami. Nie od dziś wiadomo, iż wino pozostaje synonimem elegancji i dobrego smaku, dlatego doskonale sprawdza się w roli prezentu. Jak uszczęśliwić pasjonatów wina? Poprosiliśmy o rad...

Jak używać cynamonu w kuchni?

3 lat temu Jeśli szarlotka, to tylko z cynamonem, a jeżeli grzane wino, to z goździkami i oczywiście również z cynamonem. Czy stosowanie cynamonu w kuchni to tylko kwestia smaku i aromatu? Otóż nie tylko. Przyprawa ta ma również wiele cennych adekwatności,...

Jak nie marnować jedzenia w święta? Poznaj 5 przep...

3 lat temu Godziny spędzone na zakupach i w kuchni, setki wydanych złotych i kilogramy jedzenia, które trafiają do śmieci. Tak wygląda świąteczny krajobraz w wielu polskich domach. Ale można to zmienić. Sylwia Majcher, ekspertka idei zero waste, podpowiada, jak...

Anyż – co to za przyprawa i jak z niej korzystać?

3 lat temu Anyż jest przyprawą, która wzbudza skrajne emocje. Ma intensywny smak i zapach, który nadaje wyjątkowego charakteru różnego rodzaju potrawom – zarówno wytrawnym, jak i słodkim. Ponadto anyż stosuje się w kosmetyce oraz farmaceutyce. Mocno kojarzy się...

Nie wiem, co znaczy: "Przykro mi". Ale wiem, co to...

3 lat temu Są a takie słowa, które od razu pakują naszych rozmówców w poczucie winy. Kłopot w tym, iż używamy ich automatycznie. Kompletnie bez zastanowienia. Któż z nas nie powiedział kiedyś do dziecka, które nie chciało zjeść przygotowanego obiadu: "Przykro m...

Co jeść, aby zregenerować swoje jelita

3 lat temu Jak działa dieta lekkostrawna? Przede wszystkim prowadzi do uzyskania zgrabnej sylwetki ale również dobrego samopoczucia. Trzeba pamiętać, iż jest to dieta lecznicza dlatego też powinny stosować ją osoby, które mają wzdęcia, wrzody jelita lub...

Zdrowe słodycze – czy takie istnieją?

3 lat temu Słodycze, cukierki i inne słodkie przekąski są postrzegane jako kategoria produktów zawierająca puste kalorie. Jaka jest alternatywa dla miłośników przeróżnych słodkości? Czy trzeba zrezygnować z ciastek na diecie? Poznaj nasze propozycje na zdrowe p...

Jedzenie prezentem na święta?

3 lat temu Tegoroczne święta w dobie wysokiej inflacji będą najskromniejsze od lat. Prawie połowa Polaków deklaruje, iż przygotuje mniej niż 12 potraw na wigilijny stół, a w pierwszej kolejności rozważa rezygnację z ryby po grecku (45%). Mimo iż w trudnych czas...

Druga edycja programu grantowego ING dobiegła końc...

3 lat temu ING ogłosił zwycięzców drugiej edycji programu grantowego skierowanego do startupów i młodych naukowców. Bank tym razem poszukiwał rozwiązań, które zapewnią zrównoważone łańcuchy dostaw, obniżą poziom generowania odpadów i pomogą zmniejszyć ilość mar...

Co jada święty Mikołaj?

3 lat temu W wielu krajach istnieje tradycja zostawiania dla Mikołaja ciasteczka i mleka. Wiele wskazuje jednak na to, iż obdarowujący dzieci i dorosłych brodacz z Laponii, woli zupełnie inne smakołyki. Grudzień, a zwłaszcza czas między imieninami świętego, a B...

Magda Gessler chudnie w oczach. Restauratorka zdra...

3 lat temu Magda Gessler niedawno na swoim Instagramowym profilu pochwaliła się osiągnięciami w zakresie redukcji masy ciała. Restauratorka zrzuciła już 13 kg! W wywiadzie zdradza jak tego dokonała. źródło: Instagram/magdagessler_official Magda Gessler jest naj...

Odbiór zamówienia bez oczekiwania w kolejce? McDon...

3 lat temu Klienci nowoczesnego punktu McDonald’s w Teksasie będą mogli odebrać zamówienie jeszcze szybciej, omijając tradycyjną kolejkę McDrive. To wszystko dzięki zastosowaniu nowej technologii usprawniającej odbiór i dostawę jedzenia. fot. corporate.mcdonald...

Tak pomagają innym wolontariusze z LO

3 lat temu W piątek i w sobotę 158 wolontariuszy z Liceum Ogólnokształcącego pod opieką s. Tomaszy i ks. Tomasza kwestowało w janowskich sklepach "Biedronka" i "Stokrotka", zbierając żywność na świąteczne paczki dla najbardziej potrzebujących mieszkańców Janowa...

Właściciele Lukullusa: W cukierni zamiast improwiz...

3 lat temu - Polskie cukiernictwo nie ustępuje francuskiemu, w wielu rzeczach jesteśmy lepsi, pewnie najlepsi na świecie. Polskie serniki, ciasta drożdżowe czy konfitury nie mają sobie równych! - przekonują Albert Judycki i Jacek malarscy, właściciele cukierni ...

Tej potrawy nie może zabraknąć. Polacy kochają ryb...

3 lat temu Prawdziwa polska Wigilia nie może obejść się bez 12 klasycznych dań. Wśród nich prym wiedzie ryba po grecku.

Robert Makłowicz uczy jak gotować parówki. Większo...

3 lat temu Są tanie i szybkie w przygotowaniu, a do tego – po prostu smaczne. Są miękkie, można je jeść na ciepło i na zimno, gotowane, dodawane do sałatek, a choćby dań obiadowych. Czy jednak na pewno wiemy, jak prawidłowo przygotować...

Zakazane na świątecznym stole. Te ryby omijaj szer...

3 lat temu Bez nich trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację, co może tylko cieszyć, ponieważ na co dzień Polacy jedzą zdecydowanie zbyt mało ryb – bogatego źródła cennych składników odżywczych. Jednak nie każda okazuje się równie korzystna dla zdrowia. Których...

Bartek Kieżun Coraz bardziej mnie kusi, by zejść z...

3 lat temu Grecka, turecka, hiszpańska, portugalska i włoska kuchnia nie mają przed nim żadnych tajemnic. Bartek Kieżun, podróżnik...

Czy kurze jaja są niezdrowe? Poznaj wreszcie PRAWD...

3 lat temu Jajka stanowią nieodłączny element naszej diety; w ostatnich latach nie brakowało jednak doniesień, iż powinniśmy ograniczyć ich spożycie. Jajka kojarzone były bowiem z wysoką zawartością cholesterolu i z tego względu pokutowało przekonanie, iż ich.....

Jak schudnąć? Ta kolacja przyspiesza odchudzanie d...

3 lat temu Ostatnie lata to rosnąca popularność wielu diet, często skrajnie różniących się założeniami. Ale tak na prawdę, jak schudnąć? Dieta wysokobiałkowa, bogatotłuszczowa, wegańska, bezglutenowa… Wiele nieścisłości narosło także wokół ostatniego posiłku w ...

Czym tak naprawdę jest zdrowe odżywianie? Czy są j...

3 lat temu Prawidłowe odżywianie należy do najważniejszych elementów zdrowego stylu życia. Dostarczenie wraz z pożywieniem wszystkich niezbędnych składników odżywczych to podstawa optymalnego funkcjonowania organizmu. Czym jest zdrowe jedzenie i jakie są najważ...

Czy kapustę kiszoną trzeba płukać? Zobacz, czy to ...

3 lat temu Kapusta kiszona to superprodukt, który jest choćby bogatszy w witaminę C niż samo warzywo, ma też cenne składniki mineralne. Jako przetwór fermentowany stanowi też źródło dobroczynnych bakterii mlekowych. Gdy jednak kapustę kiszoną się płucze, większ...

Więcej roślin, mniej mięsa – zmień swoje nawyki ży...

3 lat temu Eksperci są zgodni – ograniczanie spożycia mięsa to jeden z tych małych kroków, który każdy z nas może zrobić dla dobra Ziemi. Proste zmiany w jadłospisie nie tylko pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie, ale także pomogą budować zrównoważony system...

Prućka, ślepe ryby z myrdyrdą, rupotajka i gapi ro...

3 lat temu Tradycyjna śremska kuchnia… Wspomnienia smaków i zapachów. Czasów, które odeszły. Ludzi, których już nie ma. Wiele potraw i nazw odeszło w zapomnienie. Ale niektóre przetrwały i mają się całkiem nieźle. I przez cały czas smakują. I to nie tylko śremi...

Miękki i puszysty chlebek mleczny do odrywania

3 lat temu Jeżeli marzy się Wam wyśmienite drożdżowe, o przyjemnym mleczno-maślanym smaku, z chrupiącą skórką i mięciutkim, puszystym wnętrzem to właśnie znaleźliście taki przepis. Taki chlebek do odrywania nie jest trudny w przygotowania, ale wymaga od nas zac...

Goździki – co to za przyprawa i jak z niej korzyst...

3 lat temu Gdy byłam mała i bolał mnie ząb, mama zawsze miała pod ręką goździki. Wkładała mi jednego na bolący ząb i kazała zagryzać. Wtedy nie rozumiałam, jak to możliwe, iż taka niepozorna przyprawa ma taką dużą moc, bo oczywiście ból...

Wigilijny bigos według znanych szefów kuchni

3 lat temu Tradycyjny wigilijny bigos jest jednym z podstawowych dań wieczerzy tego wyjątkowego dnia. Powinien więc być potrawą postną i nie zawierać mięsa, dlatego częściej określany jest raczej jako kapusta z grzybami czy też grochem, a nie jako bigos. Z pewn...

Co pektyny z bananów mogą zrobić z Twoim zdrowiem?...

3 lat temu Banany to jedne z najpopularniejszych owoców, które są powszechnie dostępne i bardzo chętnie kupowane. Swoją popularność zawdzięczają z pewnością wyjątkowemu smakowi. Banany to owoce dość kaloryczne – w 100 g owoców znajduje się około...

Morsy wsparły Oliwierka

3 lat temu Około 150 osób weszło do wody, a co najmniej trzy razy tyle oglądało kapiących się w grudniowe przedpołudnie w Jeziorze Mucharskim. Głównym powodem wspólnego morsowania było zbieranie pieniędzy na leczenie cierpiącego na SMA Oliwierka Komana z Wadowi...