Kuchnia

Koniec z aroganckimi gośćmi w lokalu. Nowe zasady ...

2 lat temu Uprzejmość popłaca. Właściciel pewnej brytyjskiej kawiarni podszedł do tych słów naprawdę poważnie. Jego restauracja od niedawna funkcjonuje na niecodziennych zasadach. Mili i kulturalni goście zapłacą w niej niskie rachunki, a tacy, którzy słów "pro...

Pogoda nie przeszkodziła. Wielka Szama w Poznaniu

2 lat temu W ten weekend w Poznaniu odbywa się Wielka Szama, czyli największy w Wielkopolsce zlot food trucków. Pomimo niesprzyjającej pogody, czyli deszczu, nie zabrakło wystawców, a także chętnych, którzy przyszli spróbować nowych smaków. Wielka Szama w Pozna...

Była na pysznej kolacji z mężczyzną. Kilka dni póź...

2 lat temu Stare powiedzenie mówi: "przez żołądek do serca" i wiele w tym prawdy, zwłaszcza jeżeli sami coś ugotujemy dla drugiej osoby. Na pierwszą randkę częściej jednak umawiamy się w restauracji. Duży wybór dań, miła obsługa, interesujące towarzystwo – to n...

Oszustwo w polskich sklepach. Nie daj się nabrać n...

2 lat temu "To najbardziej ekscytujący posiłek w moim życiu" – twierdziła Julia Child po skosztowaniu francuskiego klasyka, czyli sole meunière. Bazę potarwy stanowi sola, do dziś uchodząca za jedną z najsmaczniejszych ryb. W polskich sklepach często podszywa s...

Te warzywa można siać w foliowym tunelu już w marc...

2 lat temu Jeśli już na początku wiosny chcesz założyć własne uprawy, to pewnie zainteresują cię warzywa, które można siać w foliowym tunelu już teraz. Pokażemy ci, jak to zrobić i jak przygotować grunt pod taki wysiew. jeżeli już w marcu posiejesz...

Już prawe nikt jej nie pamięta. Jej widok na stole...

2 lat temu Zalewajka jest prostą i skromną zupą, wywodzącą się z polskiej kuchni ludowej. Powstaje na bazie ziemniaków i zakwasu, a kwestia dodatków zależy tak naprawdę od regionu, w którym takową gotuje się. W XIX wieku obok żurów, barszczy i polewek...

Ten koktajl pobudza lepiej niż kawa i jest zdrowsz...

2 lat temu Ten koktajl jest stworzony dla tych, którzy potrzebują solidnej dawki energii z rana. Miłośnicy kawy nie muszą się martwić, ponieważ w koktajlu tym odnajdą jej intensywny aromat. Wypróbuj ten przepis, a na zawsze pożegnasz się z porannym brakiem sił....

Ten błąd sprawia, iż kurczak jest mniej zdrowy. Po...

2 lat temu Kurczak na obiad albo kolację? Oczywiście! W końcu to jeden z najpopularniejszych pomysłów na smaczne danie. choćby osoby, które nie czują się zbyt komfortowo w kuchni potrafią przyrządzić kurczaka. Warto jednak pamiętać o kilku zasadach, dzięki któr...

Gulasz z nich był hitem PRL-u. Dziś wiele osób brz...

2 lat temu Podroby robią furorę, ale nie w Polsce. Wiele osób krzywi się na widok wątróbki czy flaczków, o sercach nie wspominając. Trzeba jednak podkreślić, iż odpowiednio przygotowane i dobrze doprawione podbijają podniebienia smakoszy na całym świecie. Wysta...

W wielkim finale nie ma przegranych

2 lat temu Na staż w restauracji Karola Okrasy, który był nagrodą w finale wojewódzkiego konkursu "Gotuj z klasą", pojadą uczniowie z Janowa. To ich dania smakowały wczoraj najbardziej – Tak naprawdę wszystkie były wspaniałe. Chcę wam pogratulować. Kiedy próbow...

Dlaczego warto dodać kardamon do herbaty?

czerwona-sukienka.pl 2 lat temu Smak i adekwatności różnego rodzaju herbat są powszechnie znane. Każdy przynajmniej raz w życiu próbował tego napoju w jednej lub innej formie. Popularność herbacianych liści sprawiła, iż coraz więcej osób zaczęło szukać ciekawych dodatków, które uro...

Niezwykły grzyb nie tylko pięknie wygląda, ale i ś...

2 lat temu Grzyby zbierać można nie tylko jesienią. Czarka szkarłatna jest jednym z najpiękniejszych okazów, jakie można znaleźć wczesną wiosną. Zwie się ją krasnalim kielichem – nazwa ta nawiązuje do nietypowej budowy grzyba, przypominającej kielich, miseczkę ...

Gwiazda TVN schudła 30 kg. Zdradziła, jaka potrawa...

2 lat temu Schudnięcie 30 kilogramów to wielka rzecz, przed którą zdejmujemy czapki z głów. Wymaga ona wielu poświęceń i zmian nawyków. O swojej walce z nadwagą opowiedziała ostatnio Agnieszka Kotońska, uwielbiana przez widzów gwiazda TVN. Zdradziła między inny...

Przy zakupie jajek koniecznie zwróć uwagę na ten s...

2 lat temu Jajka obowiązkowo goszczą w naszym domu w czasie świąt. Wielkanoc coraz bliżej, więc najwyższy czas pomyśleć o zakupach. Jakie jaja są najlepsze? Wielkanoc to czas, kiedy bijemy rekordy w jedzeniu jajek. Od wieków są symbolem odrodzenia, płodności i ...

Sałatka z tortellini

aniagotuje.pl 2 lat temu Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia! - świetna sałatka na przyjęcia - pieroż...

Magda Gessler radzi, czym zabielić zupę, by się ni...

2 lat temu Polacy kochają zupy, a każda gospodyni posiada na nie wiele przepisów. Jednak czym jest receptura bez doświadczenia i znajomości patentów kulinarnych naszych mam i babć? Bez nich mogą pojawić się problemy: na przykład zupa może się zwarzyć. Magda Ges...

W jakich pracach domowych są pomocne rękawiczki je...

2 lat temu Sprzątanie domu i mieszkania to część codzienności, dlatego zawsze warto szukać sposobów […]

Szybkie bułeczki z patelni bez drożdży. To przysma...

2 lat temu Sodziaki to bułeczki, które często gościły na stołach naszych przodków. Razem z nadejściem tzw. comfort food i one wracają do łask. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, a lista składników ogranicza się do dosłownie kilku, które każdy trzyma w swo...

Sernik wielkanocny

2 lat temu Dziś w "Weekendowej Cukierence" prezentuję wypiek, który zachwyci gości podczas zbliżających się świąt wielkanocnych. Jest to sernik czyli ciasto, którego nie może zabraknąć w święta. Długo myślałam jaki powinien być idealny sernik wielkanocny - taki...

Fit ciasto bananowo-marchewkowe

2 lat temu Zapraszam dziś do "Weekendowej Cukierenki" na ciasto w zdrowszej wersji, bo przygotowane z mąki pszennej pełnoziarnistej i mąki migdałowej z bardzo małą ilością cukru (a choćby bez cukru, gdy użyjemy ksylitolu). Cała słodycz ciasta pochodzi z bananów...

Ciasto murzin wielkanocny. Przepis na przysmak, o ...

2 lat temu Murzin wielkanocny to wypiek, który na pierwszy rzut oka może nam kojarzyć się z murzynkiem. W rzeczywistości jednak nie ma on z nim nic wspólnego. Jak smakuje murzin wielkanocny i jak go zrobić? Ciasto murzin, czyli co to adekwatnie...

Dieta DASH – jakie są zalecenia i dla kogo jest pr...

2 lat temu Jedna z najzdrowszych diet świata, zajmująca w rankingu US.NEWS 2 miejsce zaraz po diecie śródziemnomorskiej – dieta DASH – DietaryApproach to Stop Hypertension, czyli dosłownie dietetyczne postępowanie przeciw nadciśnieniu tętniczemu. Dieta DASH jes...

Jak wpływa na zdrowie duża ilość tłuszczów zwierzę...

2 lat temu Tłuszcze są niezbędną częścią całokształtu naszego żywienia. Trzeba je jeść, aby zachować zdrowy organizm. Tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz do przebiegu wielu procesów w naszym ciele. Najważniejsze funkcje tłuszczu:...

Brownie z czerwonej fasoli. Zdrowa, ale równie pys...

2 lat temu Brownie z czerwonej fasoli to alternatywa dla znanego ciasta czekoladowego, w zdrowszej wersji. W środku miękkie i wilgotne brownie będzie świetnym rozwiązaniem, jeżeli chcesz przygotować ciasto, do którego użyjesz tylko kilku składników. Brownie w n...

Żurek wielkanocny palce lizać. Z tym przepisem nie...

2 lat temu Wielkanoc to czas, który najczęściej spędzamy w gronie najbliższej rodziny. Wówczas nie można zapomnieć o tradycyjnych potrawach, które pojawiają się na każdym stole. Przedstawiamy przepis na żurek wielkanocny, który jest nieodłącznym elementem Wielk...

Sałatka jarzynowa w nowej odsłonie idealnie sprawd...

2 lat temu Sałatka jarzynowa to obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. W Wielkanocnym wydaniu jest lżejsza, bardziej wyrazista w smaku i jeszcze smaczniejsza. Sałatki jarzynowej specjalnie przedstawiać nie trzeba. Nie bez powodu nosi miano królowej polskich ...

Trwa przedświąteczna zbiórka żywności

2 lat temu Przedświąteczna zbiórka produktów spożywczych organizowana przez Kielecki Bank Żywności odbywa się w świętokrzyskich sklepach. Akcja prowadzona jest w 34 sklepach w Kielcach i 11 poza stolicą województwa świętokrzyskiego, m.in. w Busku–Zdroju, Jędrze...

Roladki z szynki z chrzanem to nietypowa propozycj...

2 lat temu Roladki z szynki z chrzanem łączą tradycję i nowoczesność. W końcu jajka, chrzan i wędliny co roku pojawiają się podczas wielkanocnego śniadania, jednak nie każdy zna to połączenie w takim właśnie wydaniu. To danie zasmakuje choćby niejadkom. Ostrzeg...

To najdroższy McDonald’s w Polsce. Znajduje się w ...

2 lat temu To właśnie w Warszawie znajduje się najdroższy McDonald’s w Polsce. Nie skorzystasz w nim z kuponów i nie ma dań w promocji. McDonald’s ten znajduje się na Lotnisku Chopina więc dostęp do niego jest ograniczony. Aby wejść do strefy...

Zauważyłeś czarne kropki na makaronie? Nie musisz ...

2 lat temu Już chcesz rozkoszować się miską aromatycznego rosołu, kiedy nagle to dostrzegasz. Makaron pokrywają czarne, podejrzanie wyglądające kroki. Obawa przed zjedzeniem takich klusek jest oczywista, chociaż zupełnie niepotrzebna. Pojawienie się czarnych kr...

Ten deser był hitem w każdym domu. Trzydzieści lat...

2 lat temu Piszinger – nazwa, która mówi niewiele. Smak jest jednak w stanie przypomnieć wszystko. Szczególnie iż takie wafle niegdyś były hitem w każdym domu. Przygotowywano je na rodzinne imprezy, a dzieci zajadały się nimi przy każdej możliwej okazji. jeżeli...

Sina obwódka wokół żółtka. Mało kto wie, co oznacz...

2 lat temu Po obraniu ugotowanego jajka zauważyłeś siną obwódkę wokół żółtka i zastanawiasz się, czy możesz zjeść takie jajko? Mało osób wie, skąd się bierze i co oznacza. Jaja na twardo to uwielbiana przez Polaków potrawa, której nie może zabraknąć na...

Jeden składnik odmieni smak zimnych nóżek. Efekt z...

2 lat temu Zimne nóżki to danie, którego miłośnikom kuchni polskiej przedstawiać nie trzeba. Przygotowuje się je na wiele okazji. zwykle galaretę gotujemy według tradycyjnych przepisów. Oczywiście, czasem można pozwolić sobie na pewną dozę szaleństwa i przygoto...

Smacznego weekendu. Kluseczki z kaszy gryczanej

2 lat temu Radiową kuchnię odwiedzili dziś (piątek, 24 marca) wyjątkowi goście – ojcowie oblaci i nowicjusze z klasztoru na Świętym Krzyżu. Podczas audycji "Smacznego weekendu" wspólnie przygotowali postne kluseczki gryczane z sosem grzybowym. Ojcowie Oblaci pe...

Gniazdka bezowe w wielkanocnym wydaniu. Proste, sz...

2 lat temu Przepis na proste gniazdka bezowe ze świątecznymi dekoracjami idealnie sprawdzi się na Wielkanoc. Prezentują się świetnie, a smakują jeszcze lepiej. Beza na Wielkanoc Chociaż święta kojarzą nam się przede wszystkim ze słodkimi mazurkami, drożdżowymi ...

Porównaliśmy wielkanocne oferty u Ewy Wachowicz i ...

2 lat temu Do Wielkanocy coraz mniej czasu. Większość osób już teraz szuka pomysłów na te najlepsze świąteczne potrawy. Są i tacy, którzy zamierzają skorzystać z cateringu i dań, które można zamówić u popularnych gwiazd? Jak kształtują się ceny u Magdy Gessler,...

Sub Wielki Cezar – wielka premiera nowości w resta...

2 lat temu Marzec 2023 w kulinariach zdecydowanie należy do Subway®. Premiera nowej propozycji Suba - Wielki Cezar, który jest już dostępny we wszystkich restauracjach Subway®, to wyjątkowa okazja do świętowania. Sub został stworzony przez szefów kuchni Subway®...

IX Powiatowy konkurs wiedzy o Józefie Piłsudskim r...

2 lat temu Recytowali, śpiewali, malowali i sprawdzali swoją wiedzę. Uczniowie zmierzyli się w IX Powiatowym Konkursie Wiedzy o Józefie Piłsudskim. W Zespole Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych podczas uroczystej gali podsumowano konkursowe zmagania i nagrodzono...

Lidl i Biedronka zaczęły szaleć z cenami. Postanow...

2 lat temu Lidl i Biedronka wyczuły zbliżające się święta, a raczej klientów, którzy już dziś masowo napierają na ich sklepy w poszukiwaniu wielkanocnych promocji. Mówi się, iż kto szuka, ten znajdzie. Propozycje obydwu dyskontów są bardzo konkurencyjne. Okazuj...

Startuje Restaurant Week. Te restauracje MUSISZ od...

2 lat temu Po dwóch ostatnich rekordowych edycjach powraca najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce – Restaurant Week! Festiwal popisowych menu w najlepszych restauracjach właśnie wystartował pod hasłem #FoodSoundsGood! Koncertowe kompozycje trzydanioweg...

"Kulinarna zbrodnia" – grzmią Grecy. Okazuje się, ...

2 lat temu Na grilla, obiad do pracy, jako przekąska lub na domową imprezę – sałatka grecka to jedna z najpopularniejszych sałatek. Okazuje się jednak, iż w wielu przypadkach jest "grecka" tylko z nazwy. A wszystko to przez składniki, które do niej...

Tani, zdrowy i przepyszny zamiennik dorsza. Zapłac...

2 lat temu Dorsz to jedna z popularniejszych ryb w naszych sklepach. W chłodni czeka jednak miruna, która jest niesamowicie zdrowia i o wiele tańsza niż dorsz. Ryby są źródłem białka o wysokiej jakości oraz składników mineralnych i witamin, takich jak witamina....

Nóż Santoku czy Szefa Kuchni? – Czym się różnią i ...

2 lat temu Wybór noża kuchennego może być trudnym zadaniem, szczególnie dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem lub chcą uzupełnić swoją kolekcję o nowe narzędzia. Dwa najpopularniejsze typy uniwerslanych noży kuchennych to nóż szefa kuchni i nó...

Sycące naleśniki gyros to sposób na wyjątkowy fast...

2 lat temu Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam dodać do nich m.in. paprykę, kukurydzę i kapustę pekińską. Dodatkowo posypane serem i zapiecz...

Te dodatki do kawy powinny być zakazane. Polacy uż...

2 lat temu Ciężki poranek, niesprzyjająca pogoda, zły nastrój, senność, brak energii – wszystko to można pokonać w bardzo prosty sposób. Kawa to napój, który w wielu przypadkach jest lekiem na całe złot. Pamiętaj jednak, iż najlepszą opcją będzie czarna lub z.....

Najlepszy chleb z dyskontu. Znany ekspert przeprow...

2 lat temu Jeśli zdarza ci się kupować pieczywo w supermarketach, warto co nieco na jego temat wiedzieć. To zadanie ułatwi ci popularny dietetyk, który postanowił rzucić swym fachowym okiem na chleb z Lidla. To jednak nie wszystko. Specjalista ocenił również bu...

Wcale nie faszerowane jajka. Jakub Kuroń serwuje p...

2 lat temu Pierogi to jedno z tych dań, które mimo mocnego skojarzenia z Wigilią, jemy o każdej porze roku. A skoro tak, to czemu by nie podać ich na wielkanocnym stole? jeżeli czujesz, iż nie będą tam pasowały, pragniemy wyprowadzić cię...

Biała kiełbasa pieczona w cebuli

2 lat temu Biała kiełbasa pieczona w cebuli poleca się na imprezy mniejsze i większe. Pieczona biała kiełbasa z cebulą i musztardą francuską.

Nowy król wśród majonezów. Winiary i Kielecki mogą...

2 lat temu Ceny majonezu w przeciągu roku, poszybowały o 100 proc. w górę. W takiej sytuacji dobrze jest przygotować domowy majonez, według tej najlepszej receptury. Sos smakuje wybornie i świetnie łączy się z popularnymi daniami, które znajdą się na wielkanocn...

Właściwości zielonej herbaty

2 lat temu Herbata jest najczęstszym i najchętniej pitym naparem na świecie. Pochodzi z Chin, jednak swoich fanów ma na całym świecie. Istnieje multum badań, potwierdzających jej prozdrowotne działanie na organizm. Aby uzyskać herbatę zieloną, wykorzystuje się....