Kuchnia

Nowoczesne kształcenie w praktyce! Gastronomia, pa...

6 miesięcy temu 9 kwietnia br. uczniowie IV klasy Technikum o profilu Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych z Zespołu Szkół i Placówek Oświatowych w Nysie mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowym wykładzie interaktywnym.

Warzywnik Europy widoczny z kosmosu

6 miesięcy temu W hiszpańskiej Almeríi istnieje największe na świecie skupisko tuneli cieplarnianych zajmujących powierzchnię 30 tysięcy hektarów. .

Opolskie: Gdzie tradycja smakuje najlepiej, a wspó...

opowiecie.info 6 miesięcy temu Ruszyły tegoroczne edycje kultowych konkursów „Piękna Wieś Opolska” oraz „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. To nie tylko walka o prestiż i wysokie nagrody pieniężne, ale przede wszystkim święto lokalnej tożsamości, w którym od lat pierws...

Sukces KGW z Nowej Wsi

6 miesięcy temu Koło Gospodyń Wiejskich „Chabry i Maki” w Nowej Wsi wzięło udział w organizowanych w Kielcach Targach Agro&Active Trawel, gdzie reprezentowały Wielkopolskę. Na stoisku Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi cały czas coś się działo. Trw...

Tradycja, wspólnota i smak regionu – start dwóch w...

6 miesięcy temu Konkurs „Piękna Wieś Opolska 2026” ma na celu wyróżnienie działań, które poprawiają jakość życia mieszkańców wsi oraz promują dziedzictwo kulturowe, przyrodnicze i krajobrazowe. Rywalizacja odbywa się w dwóch kategoriach. Pierwsza to „Najpiękniejsza ...

Torcik ślimakowy zrobi furorę na każdej imprezie. ...

6 miesięcy temu Jeśli tort do tej pory kojarzył ci się wyłącznie z dużym nakładem pracy, musisz koniecznie zobaczyć efekty tego przepisu. Zamiast przygotowywać wiele warstw ciasta i kilka skomplikowanych mas, postaw na niezawodne połączenie puszystego biszkoptu, śmi...

Jak oszczędzać na rachunkach i dbać o higienę? Prz...

6 miesięcy temu Wybór odpowiedniej zmywarki to dziś znacznie trudniejsze zadanie niż jeszcze dekadę temu, głównie ze względu na ogromny skok technologiczny, jaki dokonał się w tej kategorii produktowej. Haier, globalny lider w branży dużego AGD z ponad 40-letnim doś...

Nowy tydzień, nowe menu. NOVO.CHILL znów kusi konk...

6 miesięcy temu W samym sercu miasta ruszyła kolejna odsłona lunchowego menu, która przyciąga nie tylko studentów, ale i zabieganych pracowników okolicznych biur. NOVO.CHILL przy ul. Grunwaldzkiej 17A nie zwalnia tempa i znów serwuje zestawy, które trudno zignorować...

Racuchy drożdżowe ze skyrem

aniagotuje.pl 6 miesięcy temu Racuchy drożdżowe ze skyrem i mlekiem, ale bez dodatku cukru, to wspaniałe placuszki śniadaniowe. Przepis jest tak prosty, iż wystarczy wymieszać razem wszystkie składniki.

Piękne cztery wieczory.

dziwnabydgoszcz.blogspot.com 6 miesięcy temu Od minionego czwartku do niedzieli byliśmy (Ludmiła, Michał i ja) na czterech wspaniałych wieczornych obiadach w czterech różnych restauracjach.Zaczęliśmy od typowo hiszpańskiej restauracji Cerveceria Torremar znajdującej się na niepozornej ulicy w ...

Czekolada ma już nie drożeć

6 miesięcy temu Ceny czekolady nie powinny zmienić się w najbliższych miesiącach – ocenia ekspert ds. sektora żywnościowego w BNP Paribas

W poszukiwaniu umami. Azjatyckie smaki w Kielcach

6 miesięcy temu W Kielcach zapachniało trawą cytrynową, imbirem i ostrym chilli.

Makaron orzo z kurczakiem i harissą

6 miesięcy temu Błyskawiczny do zrobienia obiad z jednej patelni, do którego wykorzystujemy drobny makaron, filet kurczaka i pomidory z puszki. Danie jednak wyróżnia się wyrazistą i aromatyczną nutą pochodzącą z pasty harissa. To świetny dodatek do kurczaka, który s...

Kolorowe zakończenie sezonu morsowego w Pionkach. ...

pionki24.pl 6 miesięcy temu W sobotę 11 kwietnia nad Stawem Górnym w Pionkach odbyło się oficjalne zakończenie sezonu morsowego. Wydarzenie, zorganizowane przez Pionkowskie Morsy i Sportowców z Pionek, przyciągnęło nie tylko lokalnych miłośników zimnych kąpieli, ale również goś...

Sielskie pudełko z kogutem | Marysia

sklepzielonekoty.blogspot.com 6 miesięcy temu Witajcie, Ostatnio ciągnie mnie do sielskich klimatów, a motyw z papieru ryżowego z kogutem tak mi się spodobał, iż postanowiłam znów po niego sięgnąć i tak coś mi się wydaje, iż chyba nie jest to ostatnia praca z tą...

Masz Hashimoto? Koniecznie jedz te produkty!

6 miesięcy temu Hashimoto znana również jako przewlekłe limfocytarne zapalenie tarczycy to przewlekła autoimmunologiczna choroba tarczycy. Choroba ta została nazwana na cześć japońskiego lekarza Hakaru Hashimoto, który ją opisał po raz pierwszy w 1912 roku. Jest to....

KontenerART w Poznaniu rusza wcześniej. Sezon star...

6 miesięcy temu Miłośnicy plenerowych spotkań nad Wartą mają powód do radości. KontenerART w Poznaniu rozpocznie sezon wcześniej, niż pierwotnie planowano. Otwarcie odbędzie się już 18 kwietnia, a nie tydzień później, jak zapowiadano

Ciasto bakaliowo-kolorowe

6 miesięcy temu Witajcie w "Weekendowej Cukierence". Dziś mam dla Was przepis na ciasto na wypasie. Znajdziecie w nim mnóstwo smaków. Przekrój ciasta jest wysoki i bogaty. A przepis na to ciasto znalazłam w książce siostry Anastazji i troszkę go zmodyfikowałam. Cias...

Tarta rustykalna ze szparagami i boczkiem

6 miesięcy temu Sezon na szparagi rozpoczęty. Te wiosenne warzywa można jeść na mnóstwo sposobów. A szparagi pysznie łączą się z boczkiem. I te właśnie dwa składniki: boczek i szparagi, znalazły się w mojej kolejnej wersji tarty rustykalnej. Szparagów nie musimy got...

Zetrzyj i dodaj do zaparzonej kawy. Wspomoże trawi...

6 miesięcy temu Niektóre przyprawy od dawna trafiają do kawy - nie tylko dla aromatu, ale też po to, by napój był łagodniejszy w odbiorze, ciekawszy w smaku, a przede wszystkim zdrowszy. Jedna z nich ma korzenny, lekko słodkawy charakter i od...

Amerykańscy naukowcy zbadali fasolę i ciecierzycę....

6 miesięcy temu Czarna fasola i ciecierzyca trafiły pod lupę naukowców. Zwykle kojarzone są z dietą wegetariańską i z białkowymi zamiennikami mięsa. Jednak mało kto wie, jaki wpływ mają na nasz organizm. Zdaniem badaczy najlepsze efekty uzyskasz, jedząc szklankę dzi...

Ewa Wachowicz: Kiełbasa słoikowa, czyli domowa kon...

6 miesięcy temu Kiełbasa w słoiku, znana również jako kiełbasianka, to jeden z tradycyjnych domowych wyrobów mięsnych. Opiera się na prostym założeniu: dobrej jakości mięso, odpowiednio dobrane przyprawy i cierpliwość. Mielone mięso z dodatkiem boczku tworzy zwartą,...

Kaszanka pieczona z cebulą i jabłkiem

6 miesięcy temu Jest sobota rano, nie planowałam dzisiaj nic pisać, ale akurat mam luźne zdjęcie do publikacji, więc w sumie czemu nie. W domu cisza, więc mogę spokojnie poświęcić czas blogowi. Na…

Ciasto z ricottą

aniagotuje.pl 6 miesięcy temu Ciasto z ricottą jest niesamowite. Smakuje o niebo lepiej niż się prezentuje (a jest piękne), a już samym zapachem i wyglądem przyciąga każdego. Gorąco polecam ten niezwykle prosty, ale wyjątkowy przepis.

Metamorfoza DPS przy ul. Ugory na finiszu

6 miesięcy temu Zbliża się koniec kompleksowej przebudowy Domu Pomocy Społecznej przy ul. Ugory w Poznaniu. Inwestycja, która trwała ponad trzy lata, znacząco zmieniła oblicze placówki i poprawiła warunki życia jej mieszkańców. Dziś widać już efekty szeroko zakrojon...

FIlety ryby w sosie z cukinią i papryką

6 miesięcy temu To filety z dorsza z patelni na sposób śródziemnomorski, bo z dodatkiem pokrojonych w kosteczkę warzyw: papryki, cebuli i cukinii. Wszystko w kremowym sosie ze śmietanki, z mozzarellą i natką pietruszki. Wszystko do przygotowania na jednej, dużej pat...

Czarny makaron z chorizo i krewetkami

6 miesięcy temu Czy makaron z krewetkami może być jeszcze lepszy? Tak, zdecydowanie! Przynajmniej u mnie rozszedł się błyskawicznie i wszyscy prosili o powtórkę, maczając bagietkę w reszcie maślanego sosu z patelni ;) Co tym razem dodałam do klasycznego makaronu z k...

Potrzebujesz tylko kilku składników, aby zrobić te...

6 miesięcy temu Słodka przekąska kuchni hiszpańskiej robi furorę na całym świecie. Z nami przygotujesz ją w wydaniu mini. Wystarczy dosłownie jedno spojrzenie na urocze słodkości, aby natychmiast zgłodnieć. jeżeli chcesz dowiedzieć się, jak dokładnie zrobić maleńkie...

Już niedługo start sezonu nad Wartą. Pierwsze otwo...

6 miesięcy temu Zbliżające się wakacje oznaczają otwarcie poznańskich klubów nad wodą. Te w okresie gromadzą setki ludzi. W tym roku, podobnie jak w poprzednich, Poznaniacy będą mieli okazję spędzać czas nad Wartą m.in. w klubie KontenerArt czy Na Fali. Przygotowani...

Surowiec dla miliardów ludzi i biznes wart miliard...

youtube.com 6 miesięcy temu 👉 https://espresso.pl Kawa to nie tylko napój. To surowiec wart setki miliardów dolarów rocznie — który codziennie trafia do miliardów ludzi na całym świecie. W tym odcinku z Piotrem Żurkiem rozmawiamy o: - tym, czym naprawdę jest dobra kawa...

Stir-fry z warzywami i ryżem

6 miesięcy temu Świetne danie z woka do zrobienia na szybki obiad! Dla maksymalnego ograniczenia przygotowań, wykorzystuję tutaj gotową mieszankę warzyw mrożonych. Dodaję wcześniej ugotowany ryż (u mnie brązowy, ale może być biały) i całość doprawiam przyprawą curry...

Czy państwo spotkaliście się z próbą oszustwa? Czy...

6 miesięcy temu Aż o 152 proc. wzrosła rok do roku liczba zarejestrowanych incydentów cyberbezpieczeństwa. Tak wynika z raportu opublikowanego przez CERT Polska za 2025 rok. Każdego dnia specjaliści przyjmują prawie 2 tys. zgłoszeń. Formy są bardzo różne. Mieszkań...

Kicia Kocia ma swój dom w Poznaniu. Nowe muzeum dl...

6 miesięcy temu Poznań zyskał nową atrakcję dla najmłodszych i ich rodzin. W samym centrum miasta powstało pierwsze muzeum poświęcone jednej z najbardziej rozpoznawalnych bohaterek polskiej literatury dziecięcej – Kici Koci. Pierwsi goście będą mogli przekroczyć jeg...

Spaghetti z mięsem mielonym

aniagotuje.pl 6 miesięcy temu Domowe i szybkie spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym, to świetny pomysł na przepyszny obiad. Przepis jest super prosty i bardzo często po niego sięgam.

Twórczy relaks w Krakowie – warsztaty wianków w La...

6 miesięcy temu W samym sercu krakowskiej Krowodrzy, przy ulicy Królewskiej 92, znajduje się studio, które z powodzeniem łączy florystyczną wrażliwość z artystycznym rzemiosłem. To Lavelle Craft and Flower Studio – kameralne miejsce florystyczne, które wyróżnia się ...

Zakręcone drożdżówki z marmoladą

6 miesięcy temu Uwielbiam domowe bułeczki. Dziś prezentuje Wam kolejny sposób na ich zwinięcie. Są łatwe do przygotowania, a efekt wizualny naprawdę zachwyca. Do ich przygotowania wykorzystałam moje ulubione proporcje na ciasto - znacie je dobrze z gwiazdy serowej. ...

Zapiekanka gyros (odchudzona)

6 miesięcy temu Zapiekanka gyros to jedna z pierwszych zapiekanek jakie zrobiłam w swojej kuchni. Przepis na nią dostałam wówczas od koleżanki ze studiów Agnieszki. Od tego czasu robiłam ją kilkadziesiąt razy i zawsze smakuje wybornie. Ma jednak jeden duży minus -.....

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami po chińsku...

6 miesięcy temu

Maliny łączę z kilkoma składnikami. Po chwili mam ...

6 miesięcy temu Co powiesz na sernik w różowym wydaniu? Do tego w lżejszej formie? jeżeli lubisz takie połączenia, to ciasto powstało właśnie z myślą o tobie. Sernik na bazie soczystych malin w duecie z polewą z białej czekolady to prawdziwa poezja...

Festiwal Czekolady i Kawy – poznajcie uczestników!...

6 miesięcy temu Mnóstwo słodkości, a do tego dwudniowy Targ w Fuzji, espresso za 5 zł czy malowanie czekoladowego Misia Uszatka. Zobaczcie, co przygotowaliśmy na tegoroczny Festiwal. 10-19 kwietnia – w tych dniach Już po raz jedenasty razem z Łódzkim Centrum Wydarze...

Czy wyrzucamy jedzenie po świętach? Czy potrafimy ...

6 miesięcy temu 38% Polaków wyrzuca jedzenie po Wielkanocy. Może to być zaskakujące, ale na pierwszym miejscu na tej liście jest sałatka warzywna. Dane z raportu BLIX i UCE Research oraz analiz Too Good To Go, które publikuje bankier.pl pokazują, iż choć...

Poświąteczne jedzenie zamiast do kosza, zanieś do ...

6 miesięcy temu Jedna pusta, druga ze świątecznymi przysmakami. Sprawdziliśmy, jak funkcjonują lodówki społeczne w Kielcach i czy mieszkańcy miasta z nich korzystają, zwłaszcza po świętach, gdy w wielu domach marnuje się jedzenie.

Dlaczego jemy, gdy nie jesteśmy głodni? O kulturze...

6 miesięcy temu Beniamin Wantulok, autor książki „Tajemnica jedzenia. Co odkryłem podczas 80 dni bez jedzenia”, odpowiada na pytania Rafała Górskiego, redaktora naczelnego Tygodnika Spraw Obywatelskich. Głodówka to jedno z najpotężniejszych narzędzi wspierających na...

Smaruję ananasa miodem i otulam go żeberkami. Na t...

6 miesięcy temu Jeśli masz dość robienia w kółko tych samych obiadów, musisz koniecznie przetestować nasz przepis dnia na prawdziwą ucztę prosto z piekarnika. W roli głównej tym razem wystąpią żeberka w aromatycznych przyprawach z soczystym ananasem. Brzmi ciekawie,...

Dobry talerz do… odchudzania

6 miesięcy temu Pomoże nam w tym… talerz, czyli ułożona na nim adekwatna kompozycja produktów spożywczych.

Nowe menu lunchowe w Nowym Sączu. Sprawdź, co serw...

6 miesięcy temu W środku miasta ruszyła kolejna odsłona lunchowego menu, która może przyciągnąć nie tylko studentów, ale i zabieganych pracowników okolicznych biur. Restauracja NOVO.CHILL przy ul. Grunwaldzkiej 17A nie zwalnia tempa i ponownie zmienia swoją ofertę n...

Wcale nie mleko. Zanurz wątróbkę w innym płynie, a...

6 miesięcy temu Wystarczy odrobina sprytu i odpowiednie dodatki, by zamienić niedoceniany produkt w prawdziwy rarytas. Wystarczy sięgnąć po ten napój, by nadać wątróbce wyjątkową kruchość i delikatność. Niejeden przeciwnik podrobów gwałtownie zmieni zdanie na ich te...

Prosty trik ułatwi ci odchudzanie. Wystarczy pić j...

6 miesięcy temu Chcesz schudnąć, więc szukasz różnych sposobów, różnych diet-cud i specyfików. A co, jeżeli powiem ci, iż nie musisz się tak katować? Bo oprócz racjonalnej diety, deficytu i ruchu, wystarczy 20 minut przed jedzeniem pić jeden napój.

Owsianka z masłem orzechowym

aniagotuje.pl 6 miesięcy temu Owsianka z masłem orzechowym i bananem to przepyszny pomysł na zdrowe śniadanie lub na kolację. Przepis jest prosty, sprawdzony, a do tego robi się ją tak, iż nigdy nie przypala się mleko.

Wielkanoc pod presją rachunków

6 miesięcy temu Polacy w święta wydali na jedzenie mniej, ale musieli polować na promocje „Na Wielkanoc czekam na wojenkę cenową – bardziej niż na same święta. Jak nie będzie mocnych promocji w dyskontach, to stół będzie dużo skromniejszy”, napisał w mediach...