Kuchnia

Przełom w rozmowach o ogródek gastronomiczny? Właś...

1 tydzień temu Trwa walka właścicieli restauracji Aperitivo o ogródek gastronomiczny na rybnickim rynku. Dzisiaj (11 czerwca) po wielu próbach udało im się w końcu spotkać z prezydentem Piotrem Kuczerą. Wyszli ze spotkania w pozytywnych nastrojach ze względu na mer...

Tatar i pastrami z łukowa wyróżnione na konkursach...

1 tydzień temu Tatar wołowy oraz pastrami premium z Zakładów Mięsnych Łuków, zostały wyróżnione w prestiżowych konkursach kulinarnych. Tatar został wyróżniony w kategorii

Jak kroić bułki? Niemal wszyscy popełniają przy ty...

1 tydzień temu Bułki o poranku to śniadaniowa klasyka. Przygotowujemy je zawsze w ten sam sposób, przekonani, iż inaczej się nie da. Tymczasem to, jak kroimy bułki, ma znaczenie – i to nie tylko dla smaku, ale również dla zdrowia. Okazuje się,...

Rola tłuszczów w diecie – dlaczego nie warto ich u...

nadwisla24.pl 1 tydzień temu Przez lata owiane złą sławą, tłuszcze w diecie często stawały się pierwszym składnikiem eliminowanym w dążeniu do zdrowej sylwetki i dobrego samopoczucia. Nic bardziej mylnego. Tłuszcze są jednym z trzech kluczowych makroskładników, obok białek i węg...

„Brudna dwunastka”. W tych owocach i warzywach jes...

1 tydzień temu W tegorocznym raporcie „Dirty Dozen” (Brudna Dwunastka) znalazły się nowe pozycje: jeżyny i ziemniaki. Lista, opracowana przez organizację Environmental Working Group (EWG), opiera się na najnowszych danych dotyczących pozostałości pestycydów na niee...

Bagietki, sery i croissanty. Podlaskie Śniadanie M...

1 tydzień temu Tegoroczna edycja upłynie pod znakiem francuskiej kuchni. Na uczestników czekać będzie około 30 wystawców serwujących francuskie przysmaki - od aromatycznych serów i chrupiących bagietek, po wykwintne desery i kawę rodem z paryskich kawiarenek. jeżel...

Gdzie wyrzucać folię po parówkach? Wiele osób pope...

1 tydzień temu Wydaje się niepozorna, ale może przysporzyć sporo problemów podczas recyklingu. Folia po parówkach często trafia do niewłaściwego kosza, a to błąd, który ma duży wpływ na środowisko. Sprawdź, jak zatem prawidłowo ją segregować.

Ciocia nie lubi siostrzeńców. To i kuzynostwo nie ...

1 tydzień temu Dzieci mogą nie słyszeć rozmów dorosłych, jednak widzą ich zachowania. Jak papierek lakmusowy wyłapują emocje. Mowa ciała, ton głosu, grymas, pozornie nieznaczące wydarzenia, wszystko składają w całość. Dlatego jeżeli mama czy tata kogoś nie lubią, o...

Banany, cytryny, masło i filet z kurczaka w promoc...

1 tydzień temu Banany i cytryny w obniżonych cenachLato to najlepszy czas na świeże owoce, a Lidl doskonale o tym wie. Dlatego właśnie teraz w sklepowych lodówkach lśnią w supercenach banany i cytryny – dwa produkty, które w każdej kuchni grają pierwsze...

Restauracja Katarzyny Obary wyróżniona w Przewodni...

1 tydzień temu Restauracja Katarzyny Obary została wyróżniona w Przewodniku Michelin, co stanowi dla niej ogromny sukces. W rozmowie z Plejadą nie kryje dumy i porównuje to osiągnięcie do otrzymania Oscara – tyle iż w branży gastronomicznej. Przyznaje również, iż n...

Zastąpi ziemniaki i odmieni twoje zdrowie. Jest wi...

1 tydzień temu Kolorowe, chrupiące, zdrowe i zupełnie nieznane większości Polaków. Ulluco to andyjska bulwa, która może odmienić kuchnię i wzbogacić codzienną dietę. Coraz więcej osób w Europie interesuje się tym niezwykłym warzywem.

Chwila i masz pyszne serniczki z borówkami i bezą....

1 tydzień temu Serniczki z bezą i borówkami to najlepszy patent na poprawę samopoczucia. Będą idealnym pomysłem na deser czy zaskakującym poczęstunkiem dla rodziny podczas spotkania. Uświetnią przyjęcia i inne imprezy. Wyglądają pięknie i pysznie smakują. Jak zatem...

Przypadek, który zmienił wszystko: los pod kroplam...

1 tydzień temu Dzisiejszy dzień był wyjątkowy – w moim pamiętniku zapiszę tę historię, która wszystko zmieniła. Los dał o sobie znać tam, gdzie się go najmniej spodziewałam: przy kałuży. Siedziałam w kuchni przy filiżance herbaty i kawałku sernika, spędzając spokoj...

Wrzucam do panierki i smażę. Po pierwszy kęsie wsz...

1 tydzień temu Kiszone ogórki zajmują honorową pozycję w polskich spiżarniach. Wypełnione po brzegi półki uginają się pod ciężarem słoiczków. Aby zwolnić nieco mięsa i jednocześnie zaskoczyć bliskich nietypową przekąską, sięgnij po panierkę.

Sezon na szparagi trwa, ale spieszcie się, bo najl...

1 tydzień temu Polecamy Wam wizytę w Prowincji w Dworze Zbożenna. Jak co roku szef kuchni przygotował wspaniałe dania ze szparagami. To już ostatnie dni by raczyć się świeżymi, pysznymi szparagami! W Prowincji znajdziecie je w najlepszych kompozycjach! Zacznijcie ...

Prawdziwe skutki jedzenia czosnku. Wielu nie zdaje...

1 tydzień temu Czosnek to niekwestionowany król kuchni i domowego leczenia. Choć większość z nas kojarzy go z silnym aromatem i przypisywanym "lekarstwem na wszystko", niewielu zdaje sobie sprawę z pełnej gamy jego efektów. Sprawdź, co naprawdę daje zjedzenie czosn...

Znamy zwycięzców Eliminacji do 31. Pol’and’Rock Fe...

1 tydzień temu Już 21 czerwca od godziny 14:00 zapraszamy wszystkich miłośników muzyki, kultury i natury na wyjątkowe wydarzenie – Metalowa Kupalnocka 2025! To magiczne święto odbędzie się na Połczyńskiej 10 w Połczynie-Zdroju, w samym…

IKEA ostrzega klientów i prosi o kontakt. Masz ten...

1 tydzień temu IKEA ma istotny komunikat dla klientów. Wszyscy, którzy nabyli konkretny model wyciskacza do czosnku, powinni zaprzestać jego używania i skontaktować się ze sklepem. jeżeli ostatnio kupowaliście taki produkt, lepiej zajrzyjcie do kuchennej szuflady.

Pieczone gołąbki z młodej kapusty z brązowym ryżem...

1 tydzień temu Pieczone gołąbki z młodej kapusty z brązowym ryżem polecają się na pyszny, letni obiad. Czasochłonny i pracochłonny, ale wart zachodu.

Na obiad piekę schab z musztardą francuską. Smakuj...

1 tydzień temu Ten schab z piekarnika nie ma nic wspólnego z suchą podeszwą, jaką znałeś do tej pory. Kruchy, soczysty i pełen głębokiego smaku, po pierwszym kęsie trudno będzie uwierzyć, iż zrobiłeś go sam. Sekret tkwi w prostym, ale genialnym składniku,...

Ta zupa od balsam na jelita naszych babć. Ja podkr...

1 tydzień temu Zupy to prawdziwa skarbnica zdrowia – pełne warzyw i witamin, a przy tym przywołujące smak domowych obiadów z dzieciństwa, gdy na stole królowała zupa i drugie danie. Ta konkretna to klasyk polskiej kuchni – budzi wspomnienia i jednocześnie dostarcza...

Raport ze świętokrzyskiego zielonego rynku. Truska...

1 tydzień temu Raport ze świętokrzyskiego zielonego rynku - przez cały czas truskawki na topie.

Smak Neapolu w sercu Warmii: Oryginalna pizzeria w...

bogatyregion.pl 1 tydzień temu Olsztyn, ul. Sikorskiego 19/u9 – to właśnie tutaj powstał jeden z najbardziej wyczekiwanych i unikalnych lokali kulinarnych na gastronomicznej mapie Polski. W bliskim bezpośrednim sąsiedztwie Galerii Warmińskiej, z dogodnym dostępem i darmowym parkin...

Banalny sposób. Tak w mig poznasz, czy truskawki b...

1 tydzień temu Pryskane truskawki to zmora każdego sezonu. Kuszą wyglądem, ale mogą być naszpikowane chemią. Na szczęście jest prosty trik, który pozwala gwałtownie sprawdzić, czy masz do czynienia z owocem, który można jeść bez stresu.

Ruszyły zapisy na stoiska podczas Dni Łowicza 2025...

lowicz24.eu 1 tydzień temu Miasto Łowicz zaprasza wszystkich zainteresowanych do zgłaszania chęci wystawienia swojego stoiska podczas tegorocznych Dni Łowicza. Impreza odbędzie się w dniach 28–29 czerwca. To doskonała okazja, aby zaprezentować swoją działalność, wyroby, rękodz...

Podlaskie Śniadanie Mistrzów

1 tydzień temu Francuskie „BONJOUR!” zabrzmi w Białymstoku już 21 czerwca, a ogrody Pałacu Branickich zamienią się w aromatyczną krainę smaków i relaksu. Podlaskie Śniadanie Mistrzów wraca z nową edycją – pełną lokalnych przysmaków, wypieków, muzyki i zabaw dla dzi...

„Niezwłocznie zaprzestać używania”. IKEA z pilnym ...

1 tydzień temu IKEA wycofuje akcesorium kuchenne, które okazało się nie spełniać standardów bezpieczeństwa. Korzystanie z niego może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Może dojść do połknięcia kawałków metalu wraz z żywnością. IKEA pilnie apeluje o zwrot.

Nie rób tak podczas płacenia za zakupy. Zablokujes...

1 tydzień temu Kasy samoobsługowe miały być dla konsumentów rewolucyjnym ułatwieniem, pozwalają bowiem robić zakupy szybko, wygodnie i bez kolejek. Tyle teoria. W praktyce wiele osób, płacąc za produkty, zamiast oszczędzać czas, traci go na rozwiązywanie problemów ...

Dino na Dzień Ojca - zestawy upominkowe w promocji...

1 tydzień temu Pomysł na prezent? Kubek albo kufel z gazetki DinoSą rzeczy, które nigdy się nie nudzą – i kubek z dedykacją to właśnie jedna z nich. W gazetce promocyjnej Dino na Dzień Ojca pojawiła się cała gama ceramicznych kubków z...

Czeszki upychają je do słoików jak ogórki. Dla pol...

1 tydzień temu Z przetworami w słoikach kojarzą się przede wszystkim warzywa i owoce, ale czeskie gospodynie upychają tam coś innego. Popularna przekąska nie każdemu przypadnie do gustu, chociaż warto przełamać się i dać jej szansę.

Lodówka to nie restauracja! Jak córka i jej znajom...

polregion.pl 1 tydzień temu Lodówka to nie stołówka! Jak córka i jej „przyjaciele” doprowadzili mnie do łez Mam córkę, Zosię. Żywą, dobrą, otwartą na ludzi. Zbyt otwartą. Przyjaźni się dosłownie ze wszystkimi — z kolegami z klasy, dziećmi z podwórka, z zajęć pozalekcyjnych,...

Sernik truskawkowy z trzech składników. Bez mąki i...

ofeminin.pl 1 tydzień temu To jeden z tych deserów, po które możesz sięgać tak często, jak tylko masz ochotę. Jest prosty w przygotowaniu i pyszny. "Lekkie, orzeźwiające i gotowe w 5 minut" — zachęca autorka. o ile masz ochotę na słodkie co nieco, koniecznie...

Wakacyjne warsztaty w Pruszkowie.

1 tydzień temu W samym sercu Pruszkowa, przy ulicy Bolesława Prusa 35a, działa miejsce, które tego lata może stać się idealną wakacyjną przystanią dla najmłodszych. Klubokawiarnia EduZabawa organizuje kameralne warsztaty, które wyróżniają się nie tylko podejściem d...

Kawa przelewowa – jak ją parzyć jak profesjonalist...

1 tydzień temu Jeszcze niedawno kawa przelewowa (filter style) kojarzyła się głównie z dużym kubkiem w amerykańskich filmach i… brakiem smaku. Ale czasy się zmieniły, a „przelew” wraca do łask w wielkim stylu, zyskując coraz większą popularność nie tylko w kawiarni...

Pilny komunikat IKEA. Natychmiast zwróć ten produk...

1 tydzień temu IKEA wydała pilny komunikat do swoich klientów. Wszyscy, którzy kupili wyciskacz do czosnku VÄRDEFULL w kolorze czarnym, powinni natychmiast zwrócić go do sklepu.

Kąpielisko Lazurowe Wybrzeże w Czarnej Sędziszowsk...

1 tydzień temu "Lazurowe Wybrzeże" w Czarnej Sędziszowskiej to stosunkowo nowe, strzeżone kąpielisko, które powstało zaledwie 15 kilometrów od Kolbuszowej. Nazwa obiektu pochodzi od koloru wody w akwenie. Oficjalnie otwarcie miało miejsce w czerwcu 2023 roku. http...

Kraków stolicą seniorów. niedługo ich wielkie świę...

1 tydzień temu W piątek odbędą się XII Międzynarodowe Senioralia w Krakowie, które co roku przyciągają tysiące uczestników i uczestniczek. Tegoroczna edycja zapowiada się rekordowo – na Rynku Głównym oraz w parku Jordana spodziewanych jest ponad 6000 seniorów z pon...

Robaki w czereśniach? Wystarczy jeden składnik, by...

1 tydzień temu Czereśnie to niekwestionowane gwiazdy letniego sezonu, jednak w ich soczystym wnętrzu mogą kryć się nieproszeni goście. Na szczęście istnieje sprawdzony sposób, który pozwala oczyścić owoce i cieszyć się ich smakiem bez obaw.

Kebabowa rewolucja: jak kuchnia turecka zadomowiła...

bogatyregion.pl 1 tydzień temu Jeszcze kilkanaście lat temu kebab był w Polsce nowością – egzotyczną przekąską dostępną głównie w większych miastach i kojarzoną z podróżami zagranicznymi. Dziś to już nie tylko uliczne jedzenie – to część polskiego krajobrazu kulinarnego. Kebab jes...

Village International de la Gastronomie 2025: Kuli...

bogatyregion.pl 1 tydzień temu Od 11 do 14 września 2025 roku Paryż stanie się światową stolicą smaków i kultur. Na Quai Jacques Chirac, tuż przy Wieży Eiffla, odbędzie się 7. edycja Village International de la Gastronomie – największego festiwalu kulinarnego celebrującego różnoro...

W samolocie dostałam jagodziankę. Skład zaskoczył ...

1 tydzień temu Wszyscy z utęsknieniem czekamy, aż w cukierniach pojawią się jagodzianki. Polskie Linie Lotnicze LOT wprowadziły już słodkie wypieki na swój pokład. Jak smakuje jagodzianka serwowana 10 tysięcy kilometrów nad ziemią?

Dofinansowanie posiłków pracowniczych. ZUS upraszc...

carpatiabiznes.pl 1 tydzień temu ZUS zatwierdził nowe standardy dotyczące dofinansowania posiłków pracowniczych, odpowiadając na postulaty organizacji pracodawców i związków zawodowych. Limit zwolnienia z oskładkowania ZUS wzrósł z 300 do 450 zł miesięcznie, umożliwiając pracownikom...

Owernia: kraina wulkanów, pleśniaka i kuchni z dus...

1 tydzień temu To z ich owerniackiego dialektu pochodzi słynne bistro, niesłusznie wywodzone z rosyjskiego, od kozaków. To teza, którą francuscy językoznawcy odrzucają. Bardziej prawdopodobne jest, iż słowo to związane jest z regionalnym dialektem romańskim, z rejo...

We Włoszech jest zakazana, a Polacy się nią zajada...

1 tydzień temu Jednym z przywilejów spędzania wakacji nad morzem jest możliwość zjedzenia świeżej ryby. Niemniej w smażalniach nad Bałtykiem oferowane są również gatunki, które wyławia się w oceanach. Na niektóre z nich lepiej uważać i jeść w rozsądnych ilościach. ...

Lawendowa OdNowa łączy ludzi – spotkajmy się na św...

bogatyregion.pl 1 tydzień temu Już w sobotę, 14 czerwca, ulica Lawendowa zamieni się w tętniące życiem święto sąsiedztwa. Pod hasłem „Lawendowa OdNowa łączy ludzi – Spotkajmy się!” czeka dzień pełen inspirujących warsztatów, wykładów, filmowych projekcji oraz energetycznych koncer...

Po tym rozpoznasz, iż czereśnie są robaczywe. Chod...

1 tydzień temu Czereśnie to czerwcowe królowe targowisk i bazarków. Ich ciemne kiście przykuwają wzrok i sprawiają, iż amatorom letnich owoców szybciej biją serca. Nie wszyscy jednak podzielają ten entuzjazm, czereśnie bowiem, inaczej niż truskawki, mają poważny fe...

Ikea wydała pilne ostrzeżenie. Nie używaj. Kawałki...

1 tydzień temu Sieć Ikea apeluje do wszystkich klientów, którzy kupili w jej sklepach wyciskacz do czosnku, by natychmiast przestali go używać. Urządzenie, które zostało poddane procesowi wycofania ze sprzedaży, jest wadliwe, i może stanowić poważne zagrożenie dla ...

Z gry w teleturniejach chciał utrzymać rodzinę. "T...

1 tydzień temu Marek Krukowski z występów w teleturniejach uczynił sposób na życie. W pewnym momencie zabrakło choćby programów, w których mógłby wziąć udział.

Chłodnia to nie restauracja! Jak córka i jej „przy...

polregion.pl 1 tydzień temu Lodówka to nie stołówka! Jak córka i jej „przyjaciele” doprowadzili mnie do łez Mam córkę, Zosię. Żywą, dobrą, bardzo otwartą na ludzi. Zbyt otwartą. Zaprzyjaźnia się praktycznie ze wszystkimi – z kolegami z klasy, dzieciakami z sąsiedniego podwórka,...

Lodówka to nie restauracja! Jak moja córka i jej „...

polregion.pl 1 tydzień temu Lodówka to nie stołówka! Jak córka i jej „przyjaciele” doprowadzili mnie do łez Mam córkę, Zosię. Żywą, dobrą, bardzo otwartą na ludzi. Zbyt otwartą. Przyjaźni się praktycznie ze wszystkimi – z koleżankami z klasy, dziećmi z sąsiedniego podwórka, zna...