Kuchnia

Startuje Restaurant Week. Te restauracje MUSISZ od...

3 lat temu Po dwóch ostatnich rekordowych edycjach powraca najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce – Restaurant Week! Festiwal popisowych menu w najlepszych restauracjach właśnie wystartował pod hasłem #FoodSoundsGood! Koncertowe kompozycje trzydanioweg...

"Kulinarna zbrodnia" – grzmią Grecy. Okazuje się, ...

3 lat temu Na grilla, obiad do pracy, jako przekąska lub na domową imprezę – sałatka grecka to jedna z najpopularniejszych sałatek. Okazuje się jednak, iż w wielu przypadkach jest "grecka" tylko z nazwy. A wszystko to przez składniki, które do niej...

Nóż Santoku czy Szefa Kuchni? – Czym się różnią i ...

3 lat temu Wybór noża kuchennego może być trudnym zadaniem, szczególnie dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem lub chcą uzupełnić swoją kolekcję o nowe narzędzia. Dwa najpopularniejsze typy uniwerslanych noży kuchennych to nóż szefa kuchni i nó...

Sycące naleśniki gyros to sposób na wyjątkowy fast...

3 lat temu Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam dodać do nich m.in. paprykę, kukurydzę i kapustę pekińską. Dodatkowo posypane serem i zapiecz...

Te dodatki do kawy powinny być zakazane. Polacy uż...

3 lat temu Ciężki poranek, niesprzyjająca pogoda, zły nastrój, senność, brak energii – wszystko to można pokonać w bardzo prosty sposób. Kawa to napój, który w wielu przypadkach jest lekiem na całe złot. Pamiętaj jednak, iż najlepszą opcją będzie czarna lub z.....

Właściwości zielonej herbaty

3 lat temu Herbata jest najczęstszym i najchętniej pitym naparem na świecie. Pochodzi z Chin, jednak swoich fanów ma na całym świecie. Istnieje multum badań, potwierdzających jej prozdrowotne działanie na organizm. Aby uzyskać herbatę zieloną, wykorzystuje się....

Wyśmienity mazurek bezowy. Przepis na mazurek wiel...

3 lat temu Mazurek wielkanocny to tradycyjne, świąteczne ciasto. Można przygotować go na wiele sposobów i w wielu smakach. Proponuję sprawdzony przepis na mazurek bezowy z migdałami i lukrem kawowym. To doskonałe połączenie smaków, które z pewnością posmakuje k...

Piotr Mosak: często "wychowywanie" mężczyzny przez...

3 lat temu "Jeżeli mówimy o związku, to mamy siebie wzajemnie akceptować i uważać, iż jesteśmy w nim równi.

Nie żurek i nie biała kiełbasa. Wielkanocne dania,...

3 lat temu Kto powiedział, iż potrawy wielkanocne muszą co roku wyglądać tak samo? Przy użyciu produktów typowych dla tych świąt można stworzyć prawdziwe oryginalne cuda. To pozostanie w klimacie i niespodzianka dla gości w jednym. Oto dwa innowacyjne przepisy ...

Zapomniany przepis na rosół. Wystarczy zamienić je...

3 lat temu Bażant gości na polskim stole od wieków, o czym możemy przekonać się, przeglądając dawne książki kucharskie. Nasi przodkowie przyrządzali "kolorowego ptaka" na różne sposoby, cenili między innymi rosół z bażanta. Dziś także docenimy walory tej smaczn...

"Widzowie tego oczekują". Tak babcia maltretowaneg...

3 lat temu Historia siedmioletniego chłopca, który był bity i podduszany w filmiku udostępnionym na platformie TikTok przez swojego ojca, obiegła media i wywołała poruszenie, głównie ze względu na przemoc i brak reakcji na nią ze strony m.in. platformy społeczn...

Cristiano Ronaldo pomaga potrzebującym dzieciom i ...

3 lat temu Cristiano Ronaldo jest światowej sławy piłkarzem i miliarderem, ale jego życie nie zawsze tak wyglądało. Pochodzi z biednej rodziny i kiedyś żebrał o jedzenie w McDonaldzie. Doskonale wie, co to znaczy być w potrzebie, i stara się, jak może, aby uczy...

Wielkanoc według Anny Lewandowskiej. 3 przepisy na...

3 lat temu Wielkanoc tuż-tuż. Poszukując inspiracji na świąteczny stół, dobrze zdecydować się na coś zdrowego, smacznego i prostego w przygotowaniu. Anna Lewandowska pokazała, jakie potrawy będą królować na jej świątecznym stole. Niektóre propozycje zaskakują, ...

W stylu "longblack": Gniazdo

3 lat temu To miejsce zdecydowałem się odwiedzić w pierwszej kolejności. Gniazdo i kawa, na pierwszy rzut oka, nie wydają się mieć wiele wspólnego –ale to mylne wrażenie. Kawiarnia od dawna przyciągała moją …

Najlepsza sałatka wielkanocna. Przepis na sałatkę ...

3 lat temu Szukasz pomysłu na sałatkę wielkanocną? Proponuję sprawdzony przepis na wyśmienitą i pięknie wyglądającą sałatkę z tuńczykiem i jajkiem z dodatkiem m.in. chrupiącego ogórka, sałaty lodowej i papryki. Pyszny i wyrazisty smak zapewnia jej ziołowy sos w...

Restauracja, w której Magda Gessler przeprowadziła...

3 lat temu Z początkiem marca z Gorzowa napłynęły smutne wieści. Bar Agata, w którym zaledwie dwa lata wcześniej odbyły się "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler obwiesił drzwi informacjami o zamknięciu działalności do odwołania. Co więcej, zarówno klienci, którzy...

Pyszna surówka z ogórków kiszonych. Wypróbuj przep...

3 lat temu Znudziły Ci się już surówki na bazie pora lub marchewki? Szukasz pomysłu na prosty dodatek do obiadu? Proponuję przepis na surówkę z ogórków kiszonych z jabłkiem i cebulą. To doskonały dodatek do obiadu. Jest szybka i łatwa do przygotowania....

Heinz i Absolut stworzyli popularny sos do makaron...

3 lat temu Kultowa marka ketchupu oraz producent wódki premium połączyli siły i stworzyli limitowanę edycję sosu pomidorowego z wódką, który w 2020 roku podbijał serca użytkowników TikToka czy Instagrama. fot. absolut.com Pasta alla Vodka to viralowy przepis, k...

Gofry na śniadanie bez specjalnego sprzętu. Odkryj...

3 lat temu Gofry to – obok naleśników – dla wielu osób symbol niespiesznych weekendowych śniadań. Wiele osób rezygnuje jednak ze zrobienia tej przekąski z racji nieposiadania odpowiedniego sprzętu. Hitem TikToka i Instagrama okazał się przepis na gofry przygoto...

Chleb Ezechiela jest najzdrowszy na świecie. Przep...

3 lat temu Biblijna Księga Ezechiela datowana jest na szósty wiek przed Chrystusem i to z niej pochodzi przepis na najzdrowszy chleb świata. Chleb Ezechiela to pieczywo dla zdrowotnych purystów, ale również tych, którzy cenią sobie domowe i smakowite wypieki. R...

Szybka babka na oleju. Poznaj oszczędny przepis z ...

3 lat temu Babka na oleju to szybki sposób na przygotowanie ciasta na Wielkanoc. W PRL-u dodawano do niego aromat migdałowy. Współcześnie można zmniejszyć ilość cukru na rzecz cukru waniliowego. Świetnie sprawdza się także ekstrakt z wanilii. Podpowiadamy przep...

Domowy obiad jak u babci. Przepis na zapomniane zi...

3 lat temu Nie od dziś wiadomo, iż dania u babci czy mamy, zawsze smakują najlepiej. Przeglądając rodzinne książki kucharskie, możesz natknąć się na wiele wspaniałych przepisów. Być może, wśród nich znajduje się najlepsza receptura na prażuchy, które będą świet...

Obłędne ciasto fale Dunaju. Najlepszy przepis na ś...

3 lat temu Ciasto fale Dunaju jest jednym z najpopularniejszych świątecznych wypieków z kremem. Łączy w sobie pyszny smak wanilii, czekolady i jabłek oraz pięknie prezentuje się na stole. Podpowiadam, jak je przygotować. To prostsze niż myślisz! Przekonaj się i...

Święto gofra. Jak zdrowo go przyrządzić?

3 lat temu W sobotę, 25 marca, świętować będziemy Międzynarodowy Dzień Gofra. Wypiek znany od średniowiecza doczekał się nie tylko klasycznej, słodkiej wersji, ale również podawany jest z warzywami, rybami, serem, guacamole czy na kakaowo. Dzień Gofra to świ...

Przepyszny mazurek pomarańczowy. Przepis na tradyc...

3 lat temu Szukasz pomysłu na mazurka wielkanocnego, który zachwyci Twoich bliskich? Proponuję sprawdzony przepis na mazurka pomarańczowego. To wyśmienite kruche ciasto, z marcepanem i domową konfiturą z pomarańczy. Bardzo istotny jest odpowiedni sposób przygot...

Surówka z kapusty będzie jeszcze lepsza. Sekretem ...

3 lat temu Szukasz pomysłu na warzywny dodatek do swojego rodzinnego obiadu? Większość osób wybiera surówkę z białej kapusty. Jest łatwa w przygotowaniu i można do niej dodać kilka ciekawych warzywnych, a choćby owocowych dodatków. Ale to ten jeden składnik spr...

Szybkie menu na Wielkanoc. Oto przepisy na świątec...

3 lat temu Menu na śniadanie wielkanocne nie musi być pracochłonne. Wiele dań można zrobić z wyprzedzeniem np.: paschę lub zakwas na żurek. Planowanie, a także wybranie przysmaków do zrobienia w kilka chwil sprawi, iż w okresie Świąt Wielkanocnych nie trzeba po...

Targi w Hongkongu – lato 2023

3 lat temu Udział w targach niesie korzyści nie tylko dla dostawców czy producentów, ale także dla konsumentów i biznesmenów. Targi są okazją do osobistego spotkania przyszłych kontrahentów, obejrzenia produktów, nawiązania wartościowych kontaktów oraz poznania...

Kultowe potrawy lat 80. i 90. Jak odtworzyć tamte ...

3 lat temu To, co dziś ląduje na naszych stołach, w okresie PRL-u i na początku lat 90. było trudno dostępnym rarytasem. Nie oznacza to jednak, iż kuchnia tamtych lat była niesmaczna – wręcz przeciwnie! Przedstawiamy kultowe dania, które niegdyś gościły na...

Delikatne naleśniki szpinakowe. Możesz podać je na...

3 lat temu Jeśli znudziły Ci się klasyczne naleśniki, to ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Zielone naleśniki ze szpinakiem to pomysł na wiosenny obiad. Możesz gwałtownie je przygotować i podać ze słodkimi lub słonymi dodatkami. Co ważne, smak szpi...

Jest prawie nieznana. Ma więcej wartości odżywczyc...

3 lat temu Uprawiano ją już niemal 6 tysięcy lat temu, jednak z czasem popadła w zapomnienie. Dziś pszenica kamut znów wraca do łask, nie tylko ze względu na ciekawy, lekko orzechowy smak, ale również cenne wartości odżywcze. Jak wykorzystać ją w...

Kinga Rusin schudła aż 20 kilogramów. Wyrzuciła z ...

3 lat temu Dieta Kingi Rusin dla wielu może okazać się mocno restrykcyjna. 52-latka zrezygnowała ze spożywania sporej grupy produktów, przyznaje też, iż jest bardzo aktywna, uprawia m.in. sporty ekstremalne. W mediach społecznościowych chętnie dzieli się szczeg...

Jedz codziennie na śniadanie. Ten produkt ekspreso...

3 lat temu Odpowiednie śniadanie to klucz do skutecznego odchudzania. Żeby osiągnąć sukces w tej materii, trzeba je dobrze przemyśleć; wiedzieć, czego unikać, a co zjadać bez cienia obaw. Niektóre produkty są wyjątkowo efektywne podczas zrzucania kilogramów. Dz...

Odkryto prawdę o otyłości brzusznej. Zaskakujące p...

3 lat temu Otyłość brzuszna to gromadzenie się większej ilości tłuszczu na brzuchu oraz jego okolicach. Na przestrzeni ostatnich lat znacząco zmieniło się nasze spojrzenie na otyłość – dziś większość z nas wie, iż otyłość brzuszna to choroba.

Filipiny na Wildzie. To pierwszy filipiński sklep ...

3 lat temu Pierwszy filipiński sklep w Polsce znajduje się w Poznaniu. Prowadzi go Joseph "Dzodzo" Exconde. Filipińczyk, który przyjechał do Polski z Arabii Saudyjskiej. Przez lata pracował, jako pielęgniarz operacyjny. Postanowił zmienić swoje życie i zająć si...

Najlepsze blendery manualne i kielichowe. Jaki wyb...

3 lat temu Blendery w kuchni przydają się do niespodziewanie wielu rzeczy. Do sosów, zup, dipów czy koktajli, a także rozdrabniania owoców, warzyw czy orzechów czy kruszenia lodu. Niektórym mogą wystarczyć proste blendery manualne, innym większą frajdę sprawią ...

Roladki z szynki z chrzanem. Kapitalna przystawka ...

3 lat temu Roladki z szynki z chrzanem łączą tradycję i nowoczesność. W końcu jajka, chrzan i wędliny co roku pojawiają się podczas wielkanocnego śniadania, jednak nie każdy zna to połączenie w takim właśnie wydaniu. To danie zasmakuje choćby niejadkom. Ostrzeg...

Nie musisz robić zasmażki. Prosty trik, by zagęści...

3 lat temu Czy podczas przygotowywania obiadu, zdarzyło ci się mieć problem ze zbyt rzadkim sosem? W takiej sytuacji, z pewnością sięgałeś po sprawdzoną metodę, w postaci zasmażki. Okazuje się jednak, iż istnieje kilka innych prostych sposobów, dzięki którym uz...

Co zrobić z kaszą manną? Oto 5 sposobów na użycie ...

3 lat temu Kaszka manna to produkt często podawany dzieciom w ramach szybkiego deseru. Składnik kleików jest lekkostrawny i świetnie smakuje ugotowany na mleku i podawany ze świeżymi owocami. Jednak można nią zagęścić potrawy na rodzinny obiad. Zobacz 5 sposobó...

Recykling na naszym talerzu. Nowy trend w naszych ...

3 lat temu Z roku na rok rośnie nasza świadomość dotycząca oszczędzania wody czy segregowania odpadów. Okazuje się, iż zmianom ulegają także nawyki związane z zamawianiem jedzenia. Badania potwierdzają, iż na talerzach Polaków zagościł nowy trend - sprytnej osz...

Ruszył Restaurant Week 2023. Znamy ceny festiwalow...

3 lat temu Wiosenna edycja smakowitego festiwalu Restaurant Week przebiega pod hasłem Food Sounds Good. Tym razem smakosze będą mogli skosztować wyjątkowego menu od 22 marca do 30 kwietnia 2023 roku. Wśród miast, które dołączyły do inicjatywy, są między innymi ...

Jedz zamiast łososia i dorsza. Te ryby kosztują gr...

3 lat temu W związku z tym, iż w tej chwili trwa Wielki Post, to z pewnością często sięgasz po swoje ulubione ryby. Być może, wśród nich znajduje się łosoś i dorsz. Oczywiście, to dobry wybór, ale czasem warto sięgnąć również po te tanie...

Wielkanoc bez glutenu i bez laktozy. Nie musisz re...

3 lat temu Szukasz bezglutenowych i bezlaktozowych inspiracji na świąteczne menu? Oto nasze propozycje, wykluczające m.in. nabiał i produkty z pszenicy. Ręczymy, iż mimo takich ograniczeń bez problemu wyczarujesz wyśmienite dania. Zobacz bezglutenowe i bez lakt...

Apetyczna babka czekoladowa. Kapitalny przepis na ...

3 lat temu Babka czekoladowa to pomysł na urozmaicenie klasycznego przepisu na wielkanocne ciasto. najważniejsze jest użycie dobrej jakości czekolady z wysoką zawartością kakao. Taka babka czekoladowa świetnie smakuje podana z powidłami śliwkowymi. Zobacz przep...

Co podrożało najbardziej na przestrzeni ostatnich ...

3 lat temu Ceny żywności w ostatnim czasie biją kolejne rekordy. Rachunki w sklepach, z każdym kolejnym tygodniem, są coraz wyższe. Co podrożało najbardziej na przestrzeni ostatnich 8 lat? Postanowiliśmy to sprawdzić i wyciągnąć najważniejsze wnioski. Będziesz ...

"E", które szkodzą najbardziej. Czytaj etykiety i ...

3 lat temu Jogurt, dżem, galaretka, wędlina, mieszanki przypraw – w tych i wielu innych produktach znajdują się mniej lub bardziej szkodliwe dodatki spożywcze. Niestety, dodatków do żywności niemalże nie da się uniknąć, ale warto ograniczać spożywanie produktów...

Słyszałeś o temperowaniu czekolady? Większość osób...

3 lat temu Krucha, błyszcząca, przyjemnie rozpływająca się w ustach czekolada zawdzięcza te adekwatności temperowaniu. Czynność tę można porównać do hartowania, gdyż polega na podgrzewaniu i schładzaniu produktu. Temperowanie czekolady nie jest łatwym zadaniem,...

Przed zakupem sprawdzaj etykiety. Produkty z tymi ...

3 lat temu Zasada świadomości żywieniowej wiąże się bezpośrednio z uważnym studiowaniem opakowań produktów, które kupujemy. To właśnie etykiety powiedzą nam, co możemy śmiało jeść, a czego nie powinniśmy choćby dotykać. Oto niektóre z dodatków, których nie chce...

Wielkanoc dla wszystkich. Przepisy na wegańskie i ...

3 lat temu Wielkanoc bez jajek, jest jak morze bez wody, czy niedziela bez rosołu i schabowego. Okazuje się, iż są pewne grupy osób, które są w stanie wyobrazić sobie te święta, bez tego charakterystycznego produktu. Świętowanie będzie miłe i przyjemne, jeśli.....

Najlepsze ciasta na Wielkanoc. Oto 25 przepisów na...

3 lat temu Szukasz przepisu na najlepsze ciasto na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Mamy dla ciebie 25 propozycji na najlepsze słodkości, które z pewnością umilą ci święta. To m.in. mazurek kajmakowy, sernik krakowski i babka marmurkowa. Nie zabrakn...