Kuchnia

Zupa śledziowa – oryginalny pomysł na Wigilię

3 lat temu "Gdyby śledzi nie było tak dużo i nie były takie tanie, byłyby uważane za rarytas większy niż kawior czy homary" – mawiał Otto von Bismarck. Z tej smacznej oraz zdrowej ryby można przygotować wiele ciekawych potraw, choćby zupę, która...

Robert Makłowicz stawia na barszcz, a Magda Gessle...

3 lat temu Robert Makłowicz uwielbia barszcz, oczywiście na samodzielnie przygotowanym zakwasie, Magda Gessler nie wyobraża sobie świąt bez makowca, zaś Ewa Wachowicz kaszy z grzybami – co jeszcze znajdziemy na stołach polskich gwiazd sztuki kulinarnej?

Panettone – włoski specjał na Wigilię

3 lat temu Puszysta i aromatyczna babka w kształcie kopuły bardzo często gości na świątecznych stolach mieszkańców Italii. Panettone na pewno uatrakcyjni także bożonarodzeniowy jadłospis w polskich domach. Jak przygotować pyszne ciasto?

Karp – wszystko, co warto wiedzieć przed świętami

3 lat temu Bez tej ryby trudno wyobrazić sobie Wigilię. Skosztowana podczas świątecznej wieczerzy ma zapewnić zdrowie i dostatek, a jej łuski przechowywane w portfelu – powodzenie finansowe. Zanim wybierzemy się do sklepu po karpia warto jednak dowiedzieć się o...

Rok 2022 w wyszukiwarce Google. Czego najchętniej ...

3 lat temu Ile kolan ma pies? Kiedy usuną TikToka? Jak zrobić koktajl Mołotowa? Gdzie jest Kerfuś? Na te i inne pytania Polacy szukali odpowiedzi w minionym roku. Google Polska przygotowało zestawienie podsumowujące najczęściej wyszukiwane frazy i zapytania w p...

Jakie wino wybrać na prezent? Radzi Tomasz Potrzeb...

3 lat temu Przedświąteczne, zakupowe szaleństwo, zbliża się do nas wielkimi krokami. Nie od dziś wiadomo, iż wino pozostaje synonimem elegancji i dobrego smaku, dlatego doskonale sprawdza się w roli prezentu. Jak uszczęśliwić pasjonatów wina? Poprosiliśmy o rad...

Jak używać cynamonu w kuchni?

3 lat temu Jeśli szarlotka, to tylko z cynamonem, a jeżeli grzane wino, to z goździkami i oczywiście również z cynamonem. Czy stosowanie cynamonu w kuchni to tylko kwestia smaku i aromatu? Otóż nie tylko. Przyprawa ta ma również wiele cennych adekwatności,...

Jak nie marnować jedzenia w święta? Poznaj 5 przep...

3 lat temu Godziny spędzone na zakupach i w kuchni, setki wydanych złotych i kilogramy jedzenia, które trafiają do śmieci. Tak wygląda świąteczny krajobraz w wielu polskich domach. Ale można to zmienić. Sylwia Majcher, ekspertka idei zero waste, podpowiada, jak...

Anyż – co to za przyprawa i jak z niej korzystać?

3 lat temu Anyż jest przyprawą, która wzbudza skrajne emocje. Ma intensywny smak i zapach, który nadaje wyjątkowego charakteru różnego rodzaju potrawom – zarówno wytrawnym, jak i słodkim. Ponadto anyż stosuje się w kosmetyce oraz farmaceutyce. Mocno kojarzy się...

Nie wiem, co znaczy: "Przykro mi". Ale wiem, co to...

3 lat temu Są a takie słowa, które od razu pakują naszych rozmówców w poczucie winy. Kłopot w tym, iż używamy ich automatycznie. Kompletnie bez zastanowienia. Któż z nas nie powiedział kiedyś do dziecka, które nie chciało zjeść przygotowanego obiadu: "Przykro m...

Co jeść, aby zregenerować swoje jelita

3 lat temu Jak działa dieta lekkostrawna? Przede wszystkim prowadzi do uzyskania zgrabnej sylwetki ale również dobrego samopoczucia. Trzeba pamiętać, iż jest to dieta lecznicza dlatego też powinny stosować ją osoby, które mają wzdęcia, wrzody jelita lub...

Zdrowe słodycze – czy takie istnieją?

3 lat temu Słodycze, cukierki i inne słodkie przekąski są postrzegane jako kategoria produktów zawierająca puste kalorie. Jaka jest alternatywa dla miłośników przeróżnych słodkości? Czy trzeba zrezygnować z ciastek na diecie? Poznaj nasze propozycje na zdrowe p...

Jedzenie prezentem na święta?

3 lat temu Tegoroczne święta w dobie wysokiej inflacji będą najskromniejsze od lat. Prawie połowa Polaków deklaruje, iż przygotuje mniej niż 12 potraw na wigilijny stół, a w pierwszej kolejności rozważa rezygnację z ryby po grecku (45%). Mimo iż w trudnych czas...

Druga edycja programu grantowego ING dobiegła końc...

3 lat temu ING ogłosił zwycięzców drugiej edycji programu grantowego skierowanego do startupów i młodych naukowców. Bank tym razem poszukiwał rozwiązań, które zapewnią zrównoważone łańcuchy dostaw, obniżą poziom generowania odpadów i pomogą zmniejszyć ilość mar...

Co jada święty Mikołaj?

3 lat temu W wielu krajach istnieje tradycja zostawiania dla Mikołaja ciasteczka i mleka. Wiele wskazuje jednak na to, iż obdarowujący dzieci i dorosłych brodacz z Laponii, woli zupełnie inne smakołyki. Grudzień, a zwłaszcza czas między imieninami świętego, a B...

Magda Gessler chudnie w oczach. Restauratorka zdra...

3 lat temu Magda Gessler niedawno na swoim Instagramowym profilu pochwaliła się osiągnięciami w zakresie redukcji masy ciała. Restauratorka zrzuciła już 13 kg! W wywiadzie zdradza jak tego dokonała. źródło: Instagram/magdagessler_official Magda Gessler jest naj...

Odbiór zamówienia bez oczekiwania w kolejce? McDon...

3 lat temu Klienci nowoczesnego punktu McDonald’s w Teksasie będą mogli odebrać zamówienie jeszcze szybciej, omijając tradycyjną kolejkę McDrive. To wszystko dzięki zastosowaniu nowej technologii usprawniającej odbiór i dostawę jedzenia. fot. corporate.mcdonald...

Tak pomagają innym wolontariusze z LO

3 lat temu W piątek i w sobotę 158 wolontariuszy z Liceum Ogólnokształcącego pod opieką s. Tomaszy i ks. Tomasza kwestowało w janowskich sklepach "Biedronka" i "Stokrotka", zbierając żywność na świąteczne paczki dla najbardziej potrzebujących mieszkańców Janowa...

Właściciele Lukullusa: W cukierni zamiast improwiz...

3 lat temu - Polskie cukiernictwo nie ustępuje francuskiemu, w wielu rzeczach jesteśmy lepsi, pewnie najlepsi na świecie. Polskie serniki, ciasta drożdżowe czy konfitury nie mają sobie równych! - przekonują Albert Judycki i Jacek malarscy, właściciele cukierni ...

Tej potrawy nie może zabraknąć. Polacy kochają ryb...

3 lat temu Prawdziwa polska Wigilia nie może obejść się bez 12 klasycznych dań. Wśród nich prym wiedzie ryba po grecku.

Robert Makłowicz uczy jak gotować parówki. Większo...

3 lat temu Są tanie i szybkie w przygotowaniu, a do tego – po prostu smaczne. Są miękkie, można je jeść na ciepło i na zimno, gotowane, dodawane do sałatek, a choćby dań obiadowych. Czy jednak na pewno wiemy, jak prawidłowo przygotować...

Zakazane na świątecznym stole. Te ryby omijaj szer...

3 lat temu Bez nich trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację, co może tylko cieszyć, ponieważ na co dzień Polacy jedzą zdecydowanie zbyt mało ryb – bogatego źródła cennych składników odżywczych. Jednak nie każda okazuje się równie korzystna dla zdrowia. Których...

Czy kurze jaja są niezdrowe? Poznaj wreszcie PRAWD...

3 lat temu Jajka stanowią nieodłączny element naszej diety; w ostatnich latach nie brakowało jednak doniesień, iż powinniśmy ograniczyć ich spożycie. Jajka kojarzone były bowiem z wysoką zawartością cholesterolu i z tego względu pokutowało przekonanie, iż ich.....

Jak schudnąć? Ta kolacja przyspiesza odchudzanie d...

3 lat temu Ostatnie lata to rosnąca popularność wielu diet, często skrajnie różniących się założeniami. Ale tak na prawdę, jak schudnąć? Dieta wysokobiałkowa, bogatotłuszczowa, wegańska, bezglutenowa… Wiele nieścisłości narosło także wokół ostatniego posiłku w ...

Czym tak naprawdę jest zdrowe odżywianie? Czy są j...

3 lat temu Prawidłowe odżywianie należy do najważniejszych elementów zdrowego stylu życia. Dostarczenie wraz z pożywieniem wszystkich niezbędnych składników odżywczych to podstawa optymalnego funkcjonowania organizmu. Czym jest zdrowe jedzenie i jakie są najważ...

Czy kapustę kiszoną trzeba płukać? Zobacz, czy to ...

3 lat temu Kapusta kiszona to superprodukt, który jest choćby bogatszy w witaminę C niż samo warzywo, ma też cenne składniki mineralne. Jako przetwór fermentowany stanowi też źródło dobroczynnych bakterii mlekowych. Gdy jednak kapustę kiszoną się płucze, większ...

Więcej roślin, mniej mięsa – zmień swoje nawyki ży...

3 lat temu Eksperci są zgodni – ograniczanie spożycia mięsa to jeden z tych małych kroków, który każdy z nas może zrobić dla dobra Ziemi. Proste zmiany w jadłospisie nie tylko pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie, ale także pomogą budować zrównoważony system...

Prućka, ślepe ryby z myrdyrdą, rupotajka i gapi ro...

3 lat temu Tradycyjna śremska kuchnia… Wspomnienia smaków i zapachów. Czasów, które odeszły. Ludzi, których już nie ma. Wiele potraw i nazw odeszło w zapomnienie. Ale niektóre przetrwały i mają się całkiem nieźle. I przez cały czas smakują. I to nie tylko śremi...

Miękki i puszysty chlebek mleczny do odrywania

3 lat temu Jeżeli marzy się Wam wyśmienite drożdżowe, o przyjemnym mleczno-maślanym smaku, z chrupiącą skórką i mięciutkim, puszystym wnętrzem to właśnie znaleźliście taki przepis. Taki chlebek do odrywania nie jest trudny w przygotowania, ale wymaga od nas zac...

Goździki – co to za przyprawa i jak z niej korzyst...

3 lat temu Gdy byłam mała i bolał mnie ząb, mama zawsze miała pod ręką goździki. Wkładała mi jednego na bolący ząb i kazała zagryzać. Wtedy nie rozumiałam, jak to możliwe, iż taka niepozorna przyprawa ma taką dużą moc, bo oczywiście ból...

Wigilijny bigos według znanych szefów kuchni

3 lat temu Tradycyjny wigilijny bigos jest jednym z podstawowych dań wieczerzy tego wyjątkowego dnia. Powinien więc być potrawą postną i nie zawierać mięsa, dlatego częściej określany jest raczej jako kapusta z grzybami czy też grochem, a nie jako bigos. Z pewn...

Co pektyny z bananów mogą zrobić z Twoim zdrowiem?...

3 lat temu Banany to jedne z najpopularniejszych owoców, które są powszechnie dostępne i bardzo chętnie kupowane. Swoją popularność zawdzięczają z pewnością wyjątkowemu smakowi. Banany to owoce dość kaloryczne – w 100 g owoców znajduje się około...

Morsy wsparły Oliwierka

3 lat temu Około 150 osób weszło do wody, a co najmniej trzy razy tyle oglądało kapiących się w grudniowe przedpołudnie w Jeziorze Mucharskim. Głównym powodem wspólnego morsowania było zbieranie pieniędzy na leczenie cierpiącego na SMA Oliwierka Komana z Wadowi...

NOWY TOMYŚL: Wizyta przedstawicieli branży turysty...

3 lat temu W dniach 26 – 27 listopada br. Nowy Tomyśl odwiedzili przedstawiciele branży turystycznej z województwa wielkopolskiego. W spotkaniu wzięli udział

Wsypuję ten proszek z kuchni za złotówkę do spłucz...

3 lat temu Jeśli zastanawiasz się jak usunąć kamień ze spłuczki, to dzisiaj pokażemy Ci prosty i efektywny sposób na zrobienie tego, w oparciu o produkty, które prawdopodobnie masz już w domu. Czym adekwatnie jest kamień? Kamień to swojego rodzaju skorupa, któr...

Rozpuść w nich tę tabletkę, a będą jak nowe. Przeb...

3 lat temu Plastikowe pojemniki ratują nas w wielu sytuacjach. Chętnie pakujemy do nich jedzenie, kiedy musimy wyjść do pracy lub na uczelnię – dzięki nim choćby w takich miejscach możemy zjeść domowy obiad. Wkładamy też do nich resztki posiłku, bo talerz...

Co stanie się, gdy wypijesz równocześnie oliwę z o...

3 lat temu Sok z cytryny to świetny sposób na oczyszczenie organizmu, natomiast oliwa z oliwek dostarcza niezbędnych kwasów tłuszczowych. Sok z cytryny wraz z oliwą – Jak takie połączenie wpływa na Twoje zdrowie? Pisałem już o...

Wystarczy jeść codziennie 1 łyżkę tego naturalnego...

3 lat temu Czy kiedykolwiek zastanawialiście się czym jest miód i dlaczego jest taki zdrowy? Pszczoły robią miód z nektaru kwiatów. Przy użyciu rurki w kształcie języka wyodrębniają go i przechowują w drugim żołądku. Tam nektar miesza się z enzymami i jest...

Świąteczny sernik na zimno na makowym spodzie

3 lat temu Przychodzę do Was dzisiaj z kolejną propozycją na świąteczny sernik. Tym razem jest to sernik na zimno, ale z bożonarodzeniowym akcentem w postaci pieczonego spodu makowego. Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki". Spód makowy to ciasto ucierane, ale b...

20 osób opowiedziało o najdziwniejszych zasadach, ...

3 lat temu W każdej rodzinie panują inne zasady narzucone przez dorosłych. W wielu przypadkach są one dość logiczne (nie siedź do późna, nie jedz deseru przed warzywami itp.). zwykle mają na celu nauczyć dzieci, jak lepiej zarządzać czasem czy unikać kłótni mię...

Woda utleniona – najtańszy lek na wszystko

3 lat temu Zapewne każdemu z nas woda utleniona kojarzy się ze środkiem do przemywania i odkażania ran. Jednakże nie jest to jej jedyna funkcja. Wystarczy przeczytać etykietę, aby dowiedzieć się o wielu innych zastosowaniach, np. można nią płukać gardło. Takich...

Tych 5 składników odżywczych pomoże Ci zadbać o in...

3 lat temu Zrównoważona dieta odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowia. Jest to szczególnie ważne, gdy jesteś w ciąży, ponieważ zdrowie Twojego dziecka zależy od wybieranych przez Ciebie składników odżywczych niezbędnych dla jego wzrostu i rozwoju. Bardzo gwał...

Słodkie Święta. Pomysły na prezenty z Pasiek Rodzi...

3 lat temu Klasyka nigdy nie wychodzi z mody. Dlatego w tym roku świąteczne zestawy prezentowe z Pasiek Rodziny Sadowskich są dostępne w najpiękniejszych barwach Bożego Narodzenia. Głęboka zieleń i energetyczna czerwień opakowań, a do tego pyszna słodka zawarto...

Ksiądz wprawił wiernych w osłupienie na mszy. Nagr...

3 lat temu Według badań socjologicznych, coraz więcej Polaków nie przyjmuje duchownych po kolędzie. Nagranie, które właśnie wyciekło do sieci i jest szeroko komentowane, raczej nie pomoże odmienić tego trendu. Ksiądz Kazimierz Cichoń z parafii w Przegędzy zabra...

Przestań popełniać błędy. Zacznij w ten sposób swó...

3 lat temu Styl życia jest jednym z kluczowych czynników wpływających na naszą masę ciała. Niewielkie zmiany mogą przynieść naprawdę niezwykłe rezultaty! Sprawdź jakie nawyki poranne wprowadzić, by zauważyć różnicę na wadze.

Czy Polacy jedzą oczami?

3 lat temu Jedzenie pełni dziś szereg nowych funkcji. Dla wielu, poza zaspokojeniem głodu, jest także rozwiązaniem potrzeb psychospołecznych. Część z nas poszukuje przyjemności z jego wyglądu. Z biegiem czasu, rozwojem i zmianą trendów zmieniają się także nasze...

Marchewka duszona na ciepło do obiadu

3 lat temu Pamiętasz marchewkę gotowaną, a raczej marchewkę duszoną na ciepło do obiadu? Jest słodka i aksamitnie...

Oszukiwano nas na glutenie? Poznaj zadziwiającą pr...

3 lat temu Gluten to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników diety, o którym jest w ostatnich latach bardzo głośno.

Ser o smaku słonego karmelu – Miejsca Nieznane

3 lat temu W tych delikatesach znajdziecie produkty niemal ze wszystkich zakątków świata. Skomponujecie też idealny prezent dla bliskich i zamówicie regionalne wyroby na świąteczny stół. Ile razy sięgając po przepis na prawdziwą włoską pastę, hiszpańską paellę...

Przepis na risotto z dynią

3 lat temu Risotto z dynią to jedno z naszych ulubionych rodzinnych dań, które przygotowujemy jesienią. Risotto ma piemoncko-lombardzkie pochodzenie, a zatem jest daniem wywodzącym się z północnych Włoch. Charakteryzuje się powiązaniem ziaren, ...