Kuchnia

23.04.2025 Na widelcu – o blendowaniu

1 tydzień temu Dzisiaj Grzegorz Chyliński i Paweł Typiak powiedzą o blendowaniu i przekonają nas, dlaczego blender w kuchni zawsze powinien być na wierzchu. Fot. pexels.com

Polacy zajadają się aż miło. Nigdy ich nie łącz, b...

1 tydzień temu Wiedza na temat polecanych i odradzanych połączeń pokarmów stanowi skuteczny sposób na pozbycie się częstych zaburzeń takich jak m.in. wzdęcia, zgaga, niestrawność, ból głowy i rozdrażnienie. Jakich pokarmów nie powinniśmy ze sobą zestawiać dla zdrow...

Dodaj to do ugotowanych ziemniaków, a zyskają wyją...

1 tydzień temu Ziemniak przez lata był niekwestionowanym królem polskiej kuchni. Teraz to się zmienia. Przez ostatnie trzy dekady nasz codzienny jadłospis mocno się urozmaicił. Jednak te pożywne bulwy wciąż są uważane za doskonały dodatek do obiadu. Zwykle podaje s...

Ewa Wachowicz gotuje krupnik inny niż wszystkie. p...

1 tydzień temu Tradycyjny krupnik gotowany jest na wywarze mięsnym z kaszą jęczmienną. Ewa Wachowicz woli lżejszą i zdrowszą wersję wegetariańską. Doskonały smak uzyskuje, podsmażając warzywa na maśle klarowanym. Kluczową rolę odgrywa inny rodzaj kaszy.

Kulinarne warsztaty dla maluchów

golub-cgd.pl 1 tydzień temu W marcu w szkolnej pracowni gastronomicznej ZS w Kowalewie Pomorskim odbyły się interesujące zajęcia dla uczniów drugiej klasy Szkoły Podstawowej im. Tadeusza Jędryczki w Ostrowitem. Nieco starsi uczniowie uczyli maluchy, jak interesujące mogą być za...

Nie radzisz sobie z domem! Jak twój mąż to znosi?”...

polregion.pl 1 tydzień temu „Zupełnie nie umiesz prowadzić domu! Jak twój mąż może to tolerować?” – strofowała mnie mama. Kiedy moja matka, Danuta Nowak, postanowiła zrobić remont w swoim mieszkaniu, poprosiła, by zamieszkała z nami na miesiąc. Obiecała, iż nie będzie wtrącać s...

Bezglutenowe batony z glutenem. Ostrzeżenie GIS

1 tydzień temu Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące obecności glutenu w produkcie firmy BioTechUSA. Osoby z nietolerancją glutenu lub alergią na pszenicę nie powinny spożywać produktów z partii określonych w tym komunikacie.

Lifestyle i kids w kwietniu w Canal+

satinfo24.pl 1 tydzień temu W kwietniu do oferty produkcji własnych CANAL+ dołącza kolejny sezon znanego i lubianego formatu Tomka Pągowskiego “Remont u Ciebie” oraz

„Idealny mąż”: jak jedno zdanie zniszczyło obojętn...

polregion.pl 1 tydzień temu Karolina wróciła do domu z dwiema ciężkimi torbami w rękach. Ledwo przekroczyła próg, z pokoju dobiegł głos męża: — Jesteś już? To co, już szósta? — Już siódma — odparła zmęczona i skierowała się w stronę kuchni. Na stole...

Mój syn ma zapalenie żołądka, a jego żona karmi go...

1 tydzień temu Nazywam się Ludwika Nowak. Mój syn, Bartosz, niedawno skończył 27 lat. Pół roku temu ożenił się z dziewczyną o imieniu Kinga. Jest mądra, urodziwa i dobrze wychowana. Kończy właśnie szósty rok studiów medycznych, zostanie lekarzem. I niby wszystko po...

Mąż potajemnie spotyka się z matką, całkowicie pod...

1 tydzień temu Syn tak bardzo podporządkowany jest żonie, iż spotyka się ze mną tylko potajemnie. Ja, Barbara Nowak, wychowywałam swojego syna, Marcina, sama. Być może sama jestem winna, iż wyrósł na tak zależnego od żony mężczyznę, ale ta świadomość rozrywa mi...

«Jesteś przecież idealnym mężem»: Jak jedno zdanie...

polregion.pl 1 tydzień temu „Ty przecież jesteś idealnym mężem, Romanie” – jak jedno zdanie zniszczyło małżeństwo zbudowane na obojętności Weronika wróciła do domu z dwiema ciężkimi torbami w dłoniach. Ledwo przekroczyła próg, gdy z pokoju dobiegł ją głos męża: — Już jesteś? A....

Kryzys klimatyczny to mrzonka? Powiedz to ludziom ...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Długoletnie susze, brak zapasów wody, a w konsekwencji nieurodzaj plonów, problemy z produkcją żywności czy utrzymaniem zwierząt gospodarskich. To wszystko to efekty postępujących zmian klimatu. To nie jest opis przyszłości, to już się dzieje – o czy...

Niespodziewana wizyta w mieszkaniu syna: jak teści...

1 tydzień temu Dziś był dziwny dzień. Ledwo odprowadziłam męża – Kamila – do pracy, pocałowałam go w policzek i zamknęłam za nim drzwi, gdy postanowiłam chwilę odpocząć. Tydzień był wyczerpujący: praca zdalna, domowe obowiązki, a do tego wszystko w wyniesionym mies...

Starcie tytanów. Air fryer kontra piekarnik. Zrobi...

1 tydzień temu Uwielbiam frytki w domowej, zdrowszej wersji. Gdy dostaliśmy do przetestowania sprzęt z Lidla marki Silver Crest, postanowiłam zrobić w nim takie danie. Dla porównania drugą partię ziemniaków wsadziłam do piekarnika. Które urządzenie wygrało test?

Pokrój ziemniaki i przykryj je piersią z kurczaka....

1 tydzień temu Poznaj pomysł na obiad z piersi kurczaka i wypróbuj go choćby dzisiaj. Nie będą to kotlety, tylko danie w formie zapiekanki, które z całą pewnością zasmakuje całej rodzinie. Wykonanie jest łatwe i zajmuje tylko chwilę.

Pikantna nowość od WSP „Społem”

1 tydzień temu W ofercie Wytwórczej Spółdzielni Pracy pojawił się nowy wariant Musztardy Kieleckiej – wyjątkowo pikantny i wyrazisty. Oparty wyłącznie na białej gorczycy i doprawiony papryką chipotle w zalewie adobo, wyróżnia się […]

Projektariusze. Fragment książki „Teatr. Rodzina p...

1 tydzień temu W szkole aktorskiej w czasach moich studiów mówiono nam: „Jesteście elitą tego narodu”. Ale nikt nie powiedział: „Jesteście elitą, ale będziecie biedni”. Publikujemy fragment książki „Teatr. Rodzina patologiczna” Igi Dzieciuchowicz.

Lidl otwiera drugi sklep w Ciechanowie [zdjęcia]

ciechanowinaczej.pl 1 tydzień temu Już w czwartek (24 kwietnia) w Ciechanowie otwarty zostanie nowy sklep sieci Lidl. Zlokalizowany przy ul. Gostkowskiej 63 obiekt, będzie drugą placówką tej sieci w mieście. Pierwsi klienci będą mogli zrobić zakupy od godziny 6:00. Nowy sklep Lidl Pol...

Ciasteczka snickerdoodles mają śmieszną nazwę, ale...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu Snickerdoodles to amerykańskie ciasteczka, które znane są z tego, iż są miękkie i ciągnące w środku, a z zewnątrz mają słodką skorupkę. Robi się je niemal błyskawicznie, choć ciasto warto schłodzić przed pieczeniem. Pokochają je na pewno wszystkie dz...

Gubałówka. 4 najpiękniejsze widoki

bochniazbliska.pl 1 tydzień temu Gubałówka leżąca na wysokości 1129 m. n.p.m. to jeden z najpopularniejszych i najprostszych do zdobycia szczytów w okolicy Zakopanego. Sprawdź, jak dostać się na szczyt i jakimi widokami z samej góry możesz nacieszyć oczy! Jak dotrzeć na Gubałówkę? G...

Jesteś kulinarnym czarodziejem czy mistrzem odgrze...

1 tydzień temu Znasz wszystkie sekrety tradycyjnych przepisów i regionalnych specjałów? Czas się przekonać, ile w Tobie prawdziwego smakosza! Gotowy? Czas rozgrzać szare komórki i... kuchenkę!

Dlaczego punkty gastronomiczne wracają do papierow...

1 tydzień temu Cyfryzacja to zjawisko dziś niemal wszechobecne, mamy z nią do czynienia w urzędach, w komunikacji miejskiej, a choćby w branży gastronomicznej. Wydawać się na przykład może, iż papierowe karty menu do restauracji odchodzą na margines historii. Lokal...

Wystarczą 2 składniki, by pobudzić trawienie i poz...

top.pl 1 tydzień temu Lato zbliża się wielkimi krokami. Warto więc pozbyć się boczków, zanim wskoczymy w strój kąpielowy. Wcale nie musisz wspomagać diety suplementami. Wystarczy, iż postawisz na prosty, domowy sposób, z którego często korzystały nasze babcie. Będziesz po...

Zacznij pić na śniadanie. Zadbasz o żołądek, spadn...

1 tydzień temu Teraz trochę zapomniana, a w PRL była stałym punktem śniadaniowego menu. Ten napój wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem. Ma przy tym mnóstwo adekwatności prozdrowotnych. Jest też tania, smaczna, nie podrażnia żołądka i nie zawiera kofeiny. Warto s...

Toronto uczy jak walczyć z eksmisjami z powodu rem...

bejsment.com 1 tydzień temu We wtorek miasto Toronto rozpoczęło kampanię informacyjną, której celem jest uświadomienie mieszkańcom zasad nowego rozporządzenia dotyczącego tzw. „renoviction”. Przepisy, które wejdą w życie 31 lipca,…

Wyjmij z lodówki i podlej ogórki. Nie nadążysz ze ...

1 tydzień temu Ogórki to jedne z tych warzyw, które otaczamy szczególną troską. Wynika to z tego, iż są przybyszami z cieplejszych i bardziej słonecznych stref klimatycznych. Warto pobudzić ich wzrost, aby zdążyły wydać owoce w okresie wegetacyjnym. Nie musisz wyda...

Wybieramy grill gazowy na działkę – kompaktowo i w...

olsztyn.com.pl 1 tydzień temu Majówka za pasem, a więc sezon grillowy lada moment wystartuje na całego. Tradycyjnie na rusztach królować będą kiełbaski i marynowane mięso. Jak przyrządzić potrawy, żeby nie rozczarować gości? Kluczowy, poza jakością składników i kulinarnym wyczuci...

Kiełkujące ziemniaki nie są zbyt apetyczne. Wrzuć ...

1 tydzień temu Jedni gotują z pasją, inni tylko po to, żeby nie paść z głodu. Niezależnie do tego, z którą grupą się utożsamiacie, możecie skorzystać ze sztuczek, które ułatwiają cały proces. Nie mówimy tu jednak o drogich gadżetach, a o sprytnych...

Dni Jaworzyny Śląskiej powracają po kilkuletniej p...

1 tydzień temu Po kilkuletniej przerwie powracają dni Jaworzyny Śląskiej. Święto miasta odbędzie się w dniach 16-17 maja na stadionie miejskim. Na scenie pojawią się gwiazdy polskiej sceny rozrywkowej, a na terenie stadionu powstanie strefa zabaw oraz strefa gastro...

Dziecko zjadło jogurt w sklepie. Matka nie spodzie...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Reakcja kasjerki na sytuację w jednym z brytyjskich supermarketów wywołała burzę w sieci, dzieląc internautów na dwa obozy. Samantha Mary, autorka popularnego nagrania na TikToku, opisała swoją wizytę w sklepie, podczas której pozwoliła dziecku zjeść...

Nigdy nie wrzucaj takich ryb na ruszt. Będą z tego...

1 tydzień temu Rozpoczął się sezon grillowy, a zatem czas biesiad w ogrodach i na działkach. Amatorzy tej formy spędzania wolnego czasu już zastanawiają się, co w pierwszej kolejności wrzucić na ruszt. Obok mięs, serów i warzyw na pewno warto grillować ryby....

Wyjawili, skąd pochodzi mięso sprzedawane w Dino. ...

1 tydzień temu Dziennikarze prześledzili źródła mięsa sprzedawanego w Dino. Informacje wyjaśniają, skąd bierze się niezwykła pozycja sieci wśród polskich dyskontów. Chodzi o relacje właścicielskie, które są inne niż w pozostałych sklepach.

Ryż, makaron i te demonizowane ziemniaki. Sprawdzi...

1 tydzień temu Makaron, ryż i ziemniaki – niby zwykłe dodatki do obiadu, a w świecie diet i zdrowego odżywiania wywołują niemałe emocje. Każdy z nas zna to uczucie: zaczynasz zdrowe życie, chcesz zrzucić parę kilogramów, a tu nagle stajesz przed dylematem...

Wcale nie węgierski. Inny gulasz został uznany za ...

1 tydzień temu Serwis Taste Atlas opublikował ranking najlepszych gulaszów na świecie. Listę 50 potraw z całego świata, których przygotowanie bazuje na duszeniu mięsa i/lub warzyw, zdominowały dania w stylu curry. Tradycyjny gulasz węgierski znalazł się dopiero na ...

„Idealny mąż: jak jedno zdanie zniszczyło małżeńst...

polregion.pl 1 tydzień temu Jadwiga wróciła do domu z dwiema ciężkimi torbami w dłoniach. Ledwo przekroczyła próg, z pokoju dobiegł głos męża: — Już jesteś? A która godzina? — Siódma — odparła zmęczona i skierowała się do kuchni. Na stole stały trzy filiżanki....

Ryba znana jako homar dla ubogich. Kup w dyskoncie...

1 tydzień temu Sezon na lobster roll powraca wraz z grillami, ale ceny homara mogą odstraszać. Okazuje się, iż słynną bułkę z pysznym rybnym dodatkiem możesz zrobisz z rybą z dyskontu.

Żona Dawida Kubackiego znienacka przekazała. Mów w...

1 tydzień temu Dawid Kubacki i jego żona Marta tuż przed Wielkanocą byli na tygodniowych wakacjach w Egipcie, o czym po zawodach w Zakopanem mówił sam skoczek. W trakcie pobytu ukochana sportowca dzieliła się uroczymi kadrami z wyjazdu. Po powrocie do kraju...

Czy Twoje dziecko potrzebuje zegarka Locon Watch S...

1 tydzień temu Zegarek, który daje rodzicowi spokój, a dziecku swobodę Choć z pozoru wygląda jak zwykły zegarek, Locon Watch Sigma to tak naprawdę sprytny pomocnik dla całej rodziny. Łączy...

Podziel się jedzeniem. Swiąteczne potrawy zamiast ...

lowicz24.eu 1 tydzień temu Po świątecznym ucztowaniu to doskonały moment, by zrobić dobry uczynek. Zamiast wyrzucać nadmiar jedzenia, warto podzielić się nim z osobami, które najbardziej tego potrzebują. Lodówki społeczne działają 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu , a ...

Ulubiony deser papieża Franciszka był skromny, jak...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu Odejście Papieża Franciszka 21 kwietnia 2025 roku poruszyło serca milionów wiernych na całym świecie. Był bliski zwyczajnym ludziom, skromny, ale wymowny w codziennych gestach. Jak wielu Argentyńczyków, lubił przyjemności stołu. Poznajcie przepis na ...

Do grilla robię tę sałatkę ziemniaczaną. Goście za...

1 tydzień temu Sałatka ziemniaczana to klasyk, który na dobre zagościł w wielu domach. W tej odsłonie smakuje jeszcze lepiej, a na dodatek nie tonie w majonezie. To pewniak na grillowanie.

Ewa Wachowicz: Pasta i koktajl z czosnkiem niedźwi...

1 tydzień temu Czosnek niedźwiedzi, znany również jako dziki czosnek, to roślina o długiej historii. Była wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w medycynie ludowej. Jej nazwa pochodzi od niedźwiedzi, ponieważ według legendy niedźwiedzie po przebudzeniu ze snu zimo...

W centrum Torunia została otwarta luksusowa cukier...

ototorun.pl 1 tydzień temu Cukiernia Kaiser Patisserie została oficjalnie otwarta! Luksusowy punkt, bez szumnych zapowiedzi, rozpoczął działalność w świąteczny poniedziałek przy ul. Szerokiej. Zastąpił w tym miejscu inny ekskluzywny lokal – „U Kucharzy”. Kaiser Patisserie w To...

„Majówka w Bobowej”- sport, rozrywka, zabawa tanec...

pogorze24.pl 1 tydzień temu Majówka Bobowska to nowa inicjatywa spędzenia długiego weekendu majowego w sposób aktywny oraz rozrywkowy! Przed nami pierwszy Bieg Bobowski o Puchar Burmistrza Marcina Wąsa, rozpoczęcie sezonu grillowania czyli duże strefy gastronomiczne a także zab...

Sprzedaż detaliczna na minusie. Wolniejszy wzrost ...

lewiatan.org 1 tydzień temu Wysłuchaj komentarza eksperta: Komentarz Mariusza Zielonki, głównego ekonomisty Lewiatana Sprzedaż detaliczna, po bardzo słabym wyniku w lutym (spadek o 0,5% r/r), związanym z liczbą dni ferii zimowych jakie wypadły w tym miesiącu, również w marcu z...

Wleciała przez okno i rozgościła się w kuchni

1 tydzień temu Papuga wleciała przez okno i rozgościła się w kuchni z mieszkań na warszawskiej Białołęce. Ostatecznie trafiła pod opiekę specjalistów z Ptasiego Azylu na terenie warszawskiego ZOO.

Marynata do boczku na grilla: Sztuka Perfekcyjnego...

foodomi.pl 1 tydzień temu Grillowanie to jedna z ulubionych form spędzania czasu w świeżym powietrzu wśród Polaków. Zapach dymu, ciepło ognia i smak idealnie przyrządzonego mięsa to coś, co przyciąga wielu miłośników kulinarnych doświadczeń, szczególnie w okrasie od majówki d...

Tradycja wciąż żywa – konkurs wiedzy o Wielkanocy ...

koscierski.info 1 tydzień temu W Bibliotece Publicznej i Szkolnej w Skorzewie odbył się konkurs wiedzy poświęcony zwyczajom i obrzędom wielkanocnym w Polsce. W wydarzeniu udział wzięli uczniowie klas IV–VIII, którzy z ogromnym zaangażowaniem zgłębiali tajniki świątecznych tradycji...

Znajdziesz ją tylko w najczystszych polskich wodac...

1 tydzień temu Choć wiele osób nigdy o niej nie słyszało, sieja to jedna z najzdrowszych ryb słodkowodnych, jakie można spotkać w Europie. Jej delikatne, białe mięso kryje w sobie nie tylko wyśmienity smak, ale i prawdziwe bogactwo składników odżywczych. Dlaczego w...