Kuchnia

Smakowita przygoda z włoską kuchnią

kedzierzynkozle.pl 1 tydzień temu Jak powstaje prawdziwa włoska pizza? Przedszkolaki z PP21 w Kędzierzynie-Koźlu już to wiedzą! Dzieci ze wszystkich grup wiekowych wzięły udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych w restauracji „Italia”. Była to smakowita lekcja, pełna zabawy,...

Pyszny obiad na poniedziałek. Podajemy przepis, Ty...

1 tydzień temu Co na obiad? Czasem trudno znaleźć odpowiedź na to pytanie. Podpowiadamy, jak przygotować pyszne i proste dania obiadowe. Łatwe do zrobienia i niedrogie. Na poniedziałek proponujemy skrzydełka kurczaka, tak pyszne, iż nie sposób przestać je jeść. A j...

Taki bigos z młodej kapusty robi moja babcia. Nie ...

top.pl 1 tydzień temu Bigos z młodej kapusty to lekka, wiosenna odsłona tradycyjnego dania, która zachwyca delikatnym smakiem. Aby wydobyć pełnię smaku z młodych liści, nie można zapomnieć o dwóch składnikach – świeżym koperku i tradycyjnym białym kminku. To właśnie one n...

Zapomniane "masło bogów". Odmładza, dodaje energii...

1 tydzień temu Mówi się o nim, iż to "masła bogów". Kiedyś podawano je na grzankach z bułki i delektowano się tym przysmakiem. Teraz pojawia się niezwykle rzadko, a jest bardzo zdrowe. Choć wiele osób może stwierdzić, iż nigdy czegoś takiego nie...

Córka z trójką dzieci codziennie je u mnie obiad —...

1 tydzień temu W małym miasteczku pod Krakowem, gdzie stare podwórka toną w kwiatach, moje życie w wieku 60 lat zamieniło się w niekończącą się karuzelę gotowania i sprzątania. Nazywam się Helena Nowak, jestem wdową i mieszkam sama w swoim niewielkim mieszkaniu.......

Nowy lokal na rynku w Opolu. Włoska knajpa w miejs...

1 tydzień temu Restauracja uWłoskiego mieści się na rynku w Opolu (przy wylocie na ulicę Książąt Opolskich). Przez ostatnie osiem miesięcy siedzibę miała tam knajpa Otto. – W sobotę, 7 czerwca, otworzyliśmy nowe miejscu w… starym miejscu – śmieje się Tomasz Borowie...

Masz problem z odkręceniem słoika? Zamiast się sił...

top.pl 1 tydzień temu Do odkręcenia zassanej lub mocno zakręconej zakrętki od słoika nie zawsze potrzebujesz siły. Często choćby pod jej wpływem opakowanie ani drgnie, a Ty frustrujesz się i męczysz. Tymczasem w wielu przypadkach wystarczy spryt, a nie napięte mięśnie. Ja...

Polacy rzadko sięgają po ten rodzaj miodu, a szkod...

1 tydzień temu Na półkach z miodami królują akacjowy, lipowy i wielokwiatowy. Tymczasem w cieniu tych popularnych odmian kryje się prawdziwy superfood – miód kasztanowy. Ma intensywny smak, ciemną barwę i charakterystyczny zapach, który nie każdemu przypadnie do gu...

Clafoutis z truskawkami

aniagotuje.pl 1 tydzień temu Clafoutis z truskawkami to letni deser, który zachwyca swoją prostotą i niepowtarzalnym smakiem. Doskonale sprawdzi się na co dzień i wyjątkowe okazje. Na ciepło z lodami smakuje jeszcze lepiej.

Nie jestem służbą dla teścia

1 tydzień temu Gdy teściowa, Wanda Stanisławówna, na chwilę wyszła z kuchni, mój teść, Jan Kazimierz, zwrócił się do mnie i rozkazującym tonem oznajmił: „Ewa, idź podgrzej mi tego kurczaka, bo już ostygł!” Zamarłam, nie wierząc własnym uszom. Czy ja jestem tutaj......

Babcia z nieoczekiwanymi uściskami

1 tydzień temu W kuchni unosił się zapach kotletów, gdy otworzyły się drzwi wejściowe — córki Julii wróciły do domu. Były u babci i powinny być szczęśliwe. Zamiast euforii na ich twarzach malowała się uraza. — Mamo, babcia nas nie kocha! —...

Koszt oszustwa: od filtrującego do wodnika

1 tydzień temu Drzwi do starego bloku w jednej z dzielnic Krakowa otworzyły się niemal natychmiast – jakby gospodyni dawno czekała na gościa. Na progu pojawiła się chuda staruszka, około osiemdziesięciu lat, z bystrymi, przenikliwymi oczami. — Dzień dobry — grzeczn...

Ograniczenie plastikowych odpadów: nowe wyzwanie d...

plotkosfera.pl 1 tydzień temu W najbliższych latach Polska będzie musiała dostosować się do nowych, zaostrzonych przepisów Unii Europejskiej, których celem jest ograniczenie ilości plastikowych odpadów. Od 2026 roku znikną z rynku liczne jednorazowe opakowania plastikowe, które w...

Nie przyszli na mój jubileusz, mimo iż dostali ode...

1 tydzień temu Na swoje sześćdziesiąte urodziny przygotowywałem się z sercem i niepokojem. Tydzień przed świętem zacząłem kupować produkty, planować menu, marzyłem, jak spędzę ten dzień wśród najbliższych. Pragnąłem ciepła, rodzinnej atmosfery, szczerych uśmiechów....

Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności 2025: Nauka...

1 tydzień temu 7 czerwca kolejny już raz obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności. Hasło tegorocznych obchodów, „Nauka w działaniu”, podkreśla istotną rolę, jaką nauka odgrywa w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących żywności.

Nowe tanie mieszkania powstają w Kensington Market...

bejsment.com 1 tydzień temu W miejscu dawnego parkingu przy 35 Bellevue Avenue w Kensington Market powstaje czteropiętrowy budynek z 78 przystępnymi cenowo mieszkaniami. Projekt realizowany jest w ramach miejskiej…

Magda Gessler ciężkiej pracy się nie boi: "Chcę ro...

party.pl 1 tydzień temu Magda Gessler od lat jest ikoną polskiej gastronomii i telewizji. W rozmowie z Party.pl zdradziła, co daje jej siłę i motywację do działania. Jej odpowiedź zaskakuje swoją prostotą i autentycznością. Okazuje się, iż największą inspiracją restauratork...

Poranek matki o 5:30

polregion.pl 1 tydzień temu Mamine poranki o 5:30 W zeszłą sobotę razem z moim mężem, Sławkiem, zerwaliśmy się o 5:30 rano, jakby nas prąd kopnął. A wszystko przez moją kochaną mamę, Wandę Stanisławównę, która dwadzieścia lat harowała na zmywaku w Polsce i Niemczech,...

Spotkanie na przystanku: dar, który przywrócił życ...

1 tydzień temu **Dar Ocalenia: Jak jedno spotkanie na przystanku przywróciło życie mojej córce** Gdy urodziła się nasza córka, cały personel szpitala nie mógł się na nią napatrzeć. Była jak z obrazka — malutka twarzyczka o regularnych rysach, nosek jak guziczek, us...

Wybuch butli z gazem w Pruszkowie. 29-latek z cięż...

1 tydzień temu Do wybuchu doszło podczas wymiany butli z gazem. Ranny mężczyzna to pracownik punktu gastronomicznego.

Na tarasie GOK Hutnik spotkali się po raz trzeci. ...

1 tydzień temu Przed GOK-iem stanęła ogromna patelnia, na której przygotowywano potrawę - makaron z kurczakiem i brokułem, z dodatkiem sera i śmietany. Przygotowanie tego dania trwało o 2 godzin. Pyszna potrawa czekała na mieszkańców Gostynia na zewnątrz, natomiast...

Zagadka na peryferiach

1 tydzień temu **Tajemnica na skraju** Mariusz świętował urodziny. Postanowił spędzić je z rodziną w malowniczym dworku na obrzeżach Bieszczad. Gdy dotarli na miejsce, wybrał się z dziećmi na spacer leśnymi ścieżkami, gubiącymi się wśród sosen. Jego żona, Agnieszka...

Kulinarne popołudnie. W deszczu, ale ze smakiem

gniezno24.com 1 tydzień temu W niedzielne popołudnie na Placu św. Wojciecha odbyła się „Uczta Chrobrego” w ramach kolejnej edycji kulinarnej imprezy Bitwa Regionów, w trakcie której zmierzono się z różnymi smakami i pomysłami domowych kuchni – wszystko z wątkiem 1000. rocznicy p...

Co na ścianę w kuchni żeby się nie brudziła?

rebeliakultury.pl 1 tydzień temu Co na ścianę w kuchni żeby się nie brudziła? W kuchni, jednym z najbardziej narażonych na zabrudzenia miejsc jest ściana. Codzienne gotowanie, przygotowywanie posiłków i prace kuchenne mogą prowadzić do plam, tłuszczu i innych zabrudzeń na ścianach. ...

Babcia o obcych objęciach

1 tydzień temu W kuchni unosił się zapach kotletów, gdy otworzyły się drzwi wejściowe – córki Julii wróciły do domu. Były u babci i powinny być szczęśliwe. Zamiast euforii na ich twarzach malowała się jednak uraza. — Mamo, babcia nas nie kocha!...

Domowe pesto ze szpinakiem, pistacjami i pietruszk...

1 tydzień temu To nie jest pesto, jakie znasz. Choć czerpie z włoskiej klasyki – zioła, oliwa i orzechy – to jednak gra […]

Poranek Mamy o 5:30.

1 tydzień temu Maminy poranek o 5:30 W ubiegłą sobotę obudziliśmy się z Wojtkiem, moim mężem, o 5:30 rano, jakby nas kopnęło prądem. A wszystko przez moją ukochaną mamę, Danutę Nowak, która dwadzieścia lat pracowała w Hiszpanii i Holandii, a teraz, wróciwszy...

Samotność bez zapowiedzi

1 tydzień temu Poranny luty. Halina stała przy oknie, wpatrując się w mokry asfalt prześwitujący przez resztki śniegu. Pogoda była szara, cicha, a ta cisza miała w sobie coś przygniatającego. Jej wzrok przemknął po podwórku, po placu zabaw, gdzie jeszcze niedawno ż...

Zupa z soczewicy, fasola z cytryną… Tak jadło się ...

1 tydzień temu Dania z fasoli, grochu i soczewicy to nie moda. To rdzeń cypryjskiej kuchni, jak przypomina Marilena Joannides – mięso pojawiało się tylko w niedziele, a przez resztę tygodnia królowały warzywa strączkowe, oliwa, zioła i chleb. Ta biedna kuchnia z......

Niedziele Handlowe 2025: Kiedy Można Zrobić Zakupy...

plotkosfera.pl 1 tydzień temu W Polsce, zakaz handlu w niedziele jest powszechnie znany, jednak istnieją wyjątki, które pozwalają na otwarcie sklepów i galerii handlowych w niektóre niedziele. W 2025 roku, przewidziano osiem niedziel handlowych, co oznacza, iż w te dni można będz...

Poranek Mamy o 5:30

polregion.pl 1 tydzień temu Maminy ranek o piątej trzydzieści Minioną sobotę ja i mój mąż, Krzysztof, obudziliśmy się o piątej trzydzieści, jakby nas kopnęło prądem. Wszystko przez moją kochaną mamę, Halinę Stanisławównę, która przez dwadzieścia lat jeździła do pracy w Holandii...

Gdy jedno jajko przywołało przeszłość: historia mi...

1 tydzień temu Dziesięć lat razem. Dziesięć lat jednego nazwiska, jednego adresu, jednej drogi do pracy. A teraz — osobne żywienie. Nie tylko różne dania — różne lodówki. Różne garnki. choćby sól każdy ma swoją. Do tego doszło. Najpierw były kłótnie —...

Babcia z nieoczekiwanym uściskiem

1 tydzień temu W kuchni unosił się zapach kotletów, gdy nagle otworzyły się drzwi wejściowe — córki Julii wróciły do domu. Były u babci i powinny być szczęśliwe. Zamiast euforii na ich twarzach malowała się uraza. — Mamo, babcia nas nie kocha!...

Handlowa czy niehandlowa? Co wolno w niedzielę 8 c...

1 tydzień temu Nie każdy wie, iż w drugą niedzielę czerwca obowiązują szczególne zasady dotyczące handlu. Mimo iż większość sklepów pozostaje tego dnia zamknięta, wciąż istnieją miejsca, w których można zrobić zakupy. Warto wiedzieć, gdzie warto się udać, a które d...

Najlepsze warzywa i owoce na nadciśnienie. Działaj...

1 tydzień temu Z nadciśnieniem tętniczym walczy już choćby co trzeci Polak, a większość osób nie zdaje sobie z tego sprawy. Tymczasem schorzenie określa się mianem "cichego zabójcy serca". Zbyt wysokie ciśnienie uszkadza naczynia krwionośne, przyczynia się do miażd...

Nie gotuj młodych ziemniaków. Sposób z patelni to ...

1 tydzień temu Młode ziemniaki mają wyjątkowy, delikatny smak, którego szkoda tracić podczas tradycyjnego gotowania w wodzie. Znany kucharz poleca prostą, ale genialną metodę – smażenie młodych ziemniaków na patelni. To sposób, który pozwala zachować ich naturalną ...

„Wynoś się z mojego mieszkania i to natychmiast!” ...

1 tydzień temu „Jagodo, wynoś się z mojego mieszkania i to natychmiast!” – nie mogę już dłużej znieść siostry ani jej dzieci. W małym miasteczku pod Sandomierzem, gdzie poranny gwar targu miesza się z zapachem świeżego chleba, moje życie w wieku czterdziestu...

Rozbite szczęście: dramat utraconych więzi

1 tydzień temu Rozbite szczęście: dramat utraconych więzi Agnieszka obudziła się o świcie, gdy pierwsze promienie słońca ledwie przebijały się przez zasłony w ich mieszkaniu w miasteczku Leśna. Dopóki mąż leniuchował w łóżku, ona przygotowała śniadanie – cienkie, n...

„Wynoś się z mojego mieszkania i natychmiast!” – n...

polregion.pl 1 tydzień temu „Krystyna, wynoś się z mojego mieszkania i to natychmiast!” — nie mogłam już dłużej znieść siostry i jej dzieci. W małym miasteczku pod Radomiem, gdzie poranny gwar targowiska miesza się z zapachem świeżego chleba, moje życie w wieku czterdziestu...

Rozdarte szczęście: dramat utraconych więzi

1 tydzień temu Rozbite szczęście: dramat zerwanych więzi Wanda obudziła się o świcie, gdy pierwsze promienie słońca ledwie przebijały się przez firanki ich mieszkania w miasteczku Leśna. Podczas gdy mąż wylegiwał się w łóżku, ona przygotowała śniadanie – cienkie, n...

To prawdziwy hit w kuchniach Polaków. W niemal każ...

1 tydzień temu Jaki kolor drewna pasuje do białych mebli? jeżeli aranżacja nowej kuchni spędza ci sen z powiek, architektka wnętrz ma kilka trafnych wskazówek. Podpowiadamy, co wybrać, by wnętrze było modne, przytulne i praktyczne. Bez niepotrzebnych kompromisów mi...

„Dlaczego w jednym parku wolno grillować, a w drug...

1 tydzień temu Do Urzędu Miasta Stołecznego Warszawy wpłynęła interpelacja radnej Melanii Łuczak ze stowarzyszenia Miasto Jest Nasze. W piśmie skierowanym do prezydenta Rafała Trzaskowskiego zwróciła uwagę na rosnący problem grillowania w miejskich parkach oraz bra...

Za czysto dla młodej mamy: lekcja od teściowej

1 tydzień temu Za czyste dla młodej mamy: lekcja od teściowej Hanna Kowalska wpadła do domu synowej bez zapowiedzi. Ewa powitała ją z córeczką na rękach, próbując ukołysać malutką. — Nie śpi? — zapytała teściowa. — Nie — westchnęła Ewa. — A...

Święto powiatu i 700 lat Kóz

1 tydzień temu Ok. 200 potraw, deserów i napojów można było spróbować w Kozach podczas "Kulinarnego dziedzictwa powiatu bielskiego". Święto Powiatu Bielskiego i 700-lat Kóz, to także koncerty, kino oraz gry i zabawy.

Bruksela mówi „dość”. Ten popularny sprzęt trafi n...

1 tydzień temu Wyobraź sobie, iż niemal wszystko, czego dotykasz w swoim domu, może zawierać substancje chemiczne, które przetrwają dłużej niż ty sam. Patelnia, na której smażysz poranne jajka. Wodoodporna kurtka, która chroni cię przed deszczem. Nieprzemakalny dyw...

Samotność bez terminarza

1 tydzień temu Pewnego lutowego poranka Jadwiga stała przy oknie, wpatrując się w mokry asfalt prześwitujący spod resztek śniegu. Pogoda była szara, cicha, a ta cisza miała w sobie coś przygniatającego. Jej wzrok przemknął po podwórku, po placu zabaw, gdzie kiedyś ...

Posiada niezwykle intensywny smak. Większość ludzi...

1 tydzień temu Prawdopodobnie dla większości osób spróbowanie go będzie kulinarną barierą nie do pokonania. Z kolei entuzjaści odkrywania nowych smaków zwykle są zachwyceni doznaniami po jego zjedzeniu. Mowa o szpiku kostnym wołowym, który uchodzi za prawdziwy rary...

FAO: żywność na świecie tańsza w maju, zwłaszcza z...

1 tydzień temu Światowe ceny głównych grup żywności zmalały w maju, bo staniały bardziej zboża, oleje roślinne i cukier — podała Organizacja NZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) z siedzibą w Rzymie. Ich wskaźnik wyniósł 127,7 pkt, o 1 pkt/0,8 proc. mniej...

Drugie Podlaskie Święto Sera – film

1 tydzień temu Monika i Tomek Cieślikowie z Pokaniewa przywieźli swoją ricottę. Inni słynni podlascy wytwórcy najlepszych serów także chcą się tu pochwalić. Są też górale i inni producenci serów z całej Polski. Można posmakować i obejrzeć jak powstają. To już drugi...

Praktyka czyni mistrza. Tak uczą zawodów we Wrocła...

1 tydzień temu Tym razem zaglądamy do szkoły uczącej m.in. florystów, kucharzy, ogrodników i przyszłych pracowników branży hotelarskiej, a także do fabryki koncernu działającego w skali globalnej, bo tam też można mieć praktyki zawodowe.