Kuchnia

Rozdział 12: ,,Święta Wojna" do kotleta schabowego...

swietokrzyskie.cozadzien.pl 3 tygodni temu To starcie, które elektryzuje całą sportową Polskę. W niedzielę, 19 października o godz. 12:30, w kieleckiej Hali Legionów odbędzie się mecz, którego nikomu nie trzeba przedstawiać – Industria Kielce kontra Orlen Wisła Płock. Od lat to nie tylko rywa...

Takie ziemniaki podają na Podhalu. Teraz zrobisz ...

top.pl 3 tygodni temu Kto raz spróbuje ziemniaków po góralsku, ten nie zapomni ich smaku. Pachną wędzonym boczkiem i oscypkiem, a połączenie kremowego środka z chrupiącą skórką sprawia, iż trudno im się oprzeć. Poznaj przepis na ziemniaki z Podhala, za pomocą którego prze...

Piekę na Wszystkich Świętych. Tak pyszne, iż ciotk...

3 tygodni temu Listopadowe święto to okazja do rodzinny spotkań. Nie może wtedy zabraknąć czegoś pysznego na stole. Moim sprawdzonym sposobem na zachwyt wśród gości jest pyszne ciasto z kremem i karmelem.

Tortille z kurczakiem BBQ

3 tygodni temu Czasem najlepsze przepisy rodzą się spontanicznie i dokładnie tak było z tym przepisem. Wpadł mi do głowy zupełnie niespodziewanie, a efekt przeszedł moje oczekiwania. Od tamtej pory przygotowywałam go już wiele razy i zawsze znikał ze stołu w...

Polak mieszka w USA. "To już nie ten sam kraj, co ...

3 tygodni temu — Koszty życia w USA znacząco wzrosły, szczególnie jeżeli chodzi o mieszkania, usługi i żywność. W praktyce ceny w stosunku do zarobków są bardzo zbliżone do tych, które obserwujemy w tej chwili w Polsce — mówi Krzysztof Bazylewicz, który jest kolejn...

Krajowe zamiast importu: Norwegowie coraz częściej...

wataha.no 3 tygodni temu Krajowe zamiast importu: Norwegowie coraz częściej wybierają swoje jabłka Norweskie jabłka cieszą się większą popularnością niż kiedykolwiek wcześniej – wynika z danych Norweskiej Rady ds. Współpracy Producentów Owoców i Warzyw. Do 40. tygodnia roku ...

Ceny na sklepowych półkach hamują, ale wciąż jest ...

3 tygodni temu Dynamika wzrostu cen w sklepach kolejny miesiąc z rzędu hamuje. Jednak wciąż jest drogo Ceny w sklepach wciąż są wyższe niż ogólny poziom inflacji. Potwierdzają to najnowsze dane z rynku Najnowsze dane nie pozostawiają złudzeń. Ceny w sklepach wciąż...

Dodaj do rosołu, a wydobędziesz głębię smaku z mię...

3 tygodni temu Wielu kucharzy stosuje ten trik, ale nie mówi o tym głośno. To niby nic wielkiego, ale ten dodatek sprawia, iż bulion zyskuję większą głębię smaku i staje się bardziej klarowny. Wystarczy 1 łyżeczka na garnek rosołu.

Szok w kuchni! Jeden ruch i śliwki smakują jak des...

3 tygodni temu Jesienią 2025 śliwki wracają na kulinarne salony. Wystarczy jeden prosty trik, by z tych owoców stworzyć coś więcej niż zwykłe powidła. Zdradzamy sprawdzone przepisy, dzięki którym zamienisz śliwki w deser godny paryskiej cukierni – i to bez sztuczny...

Podlaskie święto

slowopodlasia.pl 3 tygodni temu W Zamku Janów Podlaski odbędzie się „Podlaskie Święto Chmielu” – wydarzenie łączące dobrą muzykę, regionalne smaki i tradycje Podlasia.

Mateusz miał 28 lat, gdy zaczął pracę w najlepszej...

3 tygodni temu Mateusz Sarnowski początkowo wiązał swoją przyszłość z zupełnie inną działką. Przez lata zajmował się reklamą i branżą marketingową. Podskórnie czuł jednak, iż świat korporacji nie jest dla niego. Pociągało go gotowanie. Najpierw trafił do poznańskie...

Powinni zajadać seniorzy i dzieci. Ma dużo białka,...

3 tygodni temu Niewiele osób wie, iż ten niezwykły ser ma mnóstwo białka, wspiera odporność, a do tego bardzo syci. Często wykorzystuję go w kuchni.

Moje dzieci były oburzone, gdy poprosiłam je o opł...

3 tygodni temu Moje dzieci były oburzone, kiedy poprosiłam je o czynsz we własnym domu. Przeszłam na emeryturę trzy miesiące temu. Mówię to spokojnie, ale w środku szaleje burza. Z jednej strony nie muszę już wstawać o szóstej, gonić autobus z bolącymi...

Amerykanie dodają do szarlotki. W Polsce to nie do...

3 tygodni temu Dla wielu Polaków szarlotka to smak dzieciństwa: ciepłe jabłka, cynamon, ewentualnie gałka lodów. Tymczasem w Stanach Zjednoczonych na pachnącym cieście ląduje… plaster dojrzałego cheddara. Brzmi jak profanacja? Za oceanem to zwyczaj z ponad stuletni...

Będą astropierogi, rzemieślnicze piwo, karpie i wę...

3 tygodni temu Targi Marek Własnych, które odbywać się będą w Targach Kielce 22 i 23 października zaprezentują różnorodność oferty producentów z Polski, Turcji, Niemiec, Czech, Chin i Rumunii, a także ze Świętokrzyskiego, dla kluczowych sieci handlowych. Wstęp na ...

Partia Trumpa trzęsie portkami. "Ludzie nie głoduj...

3 tygodni temu Jeśli paraliż rządu potrwa dłużej, 42 mln Amerykanów zajrzy w oczy głód. Ale gra jest warta świeczki — demokraci walczą o gwarancje opieki lekarskiej dla 40 mln obywateli.

Znajdź swój ulubiony kocyk! Nie mechacą się, są pu...

3 tygodni temu Jesień to idealny czas, by zwolnić tempo, zaparzyć kubek aromatycznej herbaty i otulić się miękkim kocem. Te modele są tak przyjemne w dotyku, iż nie będziesz chciała się z nimi rozstawać – nie mechacą się, nie tracą koloru i...

Na obiad podaję sałatkę sołtysowej. Wszystkie suró...

3 tygodni temu Nie ma polskiego obiadu bez porcji sałatki lub surówki. Chociaż niektórzy kręcą nosem, uznając, iż sam kotlet i ziemniaki są wystarczające, to ten przepis przekona ich, iż warzywa na talerzu zdecydowanie nie gryzą.

Młyn nad Lutynią świętuje pierwsze urodziny. Szyku...

3 tygodni temu Od ruin do perły regionu Rok temu – 16 października 2024 roku – Młyn nad Lutynią został oficjalnie oddany do użytku. Budynek oraz otaczający go teren zyskały nowe życie i dziś stanowią jeden z najbardziej malowniczych zakątków gminy Jarocin....

Strzelczyk nudną surówkę z pora zamienia w arcydzi...

archiwum.przyslijprzepis.pl 3 tygodni temu Gdy nie mam specjalnego pomysłu na dodatek do obiadu, zwykle kończy się to szykowaniem prostej surówki z pora. Wiem, iż każdy ją lubi i zje ze smakiem. Jednak ostatnio zrobiłam ją z przepisu znanego kucharza i można powiedzieć, że...

Szybkowar – jak działa i dlaczego warto go mieć w ...

3 tygodni temu Szybkowar umożliwia przygotowanie ulubionych potraw w krótszym czasie niż w tradycyjnych garnkach. Ciśnienie w naczyniu umożliwia szybsze podgrzewanie wody, co przyspiesza cały proces przyrządzania dań. Jak działa szybkowar i jakie jego zalety decydu...

Nie wyrzucaj spleśniałego dżemu. Jest sposób, by g...

3 tygodni temu Nawet przetwory poddane pasteryzacji mogą popsuć się po pewnym czasie. Wszystko przez drobnoustroje. Prezent w postaci futerka pleśni najpierw przeraża, a potem odbiera apetyt. Czym spleśniały lub sfermentowany dżem można jeszcze uratować? Tak, ale p...

Magda Gessler wkroczyła do akcji. Restauratorka ni...

ofeminin.pl 3 tygodni temu "Kolejka po Bryzol" to nowa nazwa restauracji, która wzięła udział w "Kuchennych Rewolucjach". Wcześniej "Bar Alpejski" nie zachwycał ani wystrojem, ani menu, ani choćby warunkami sanitarnymi. Magda Gessler wzięła sprawy w swoje ręce. Łatwo nie było ...

Zmniejszają apetyt i obniżają cholesterol. Lepsze ...

3 tygodni temu Jeszcze niedawno w kuchni królowały chia i siemię lniane. Dziś ich miejsce w diecie coraz częściej zajmuje mniej znana, ale wyjątkowo skuteczna babka jajowata (Plantago ovata). Te drobne, niepozorne nasiona mają potencjał, by zrewolucjonizować nasze ...

Pyszna alternatywa dla owsianki. Poprawia sprawnoś...

3 tygodni temu Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia kaszy gryczanej na słono – z gulaszem, sosem albo w sałatce. Mało kto gotuje ją na śniadanie, a niepalona kasza gryczana doskonale się do tego nadaje. Świetnie smakuje z miodem i owocami, a przy tym...

Te warzywa ze sklepów są najbardziej toksyczne. No...

3 tygodni temu Warzywa zawierają mnóstwo witamin, przeciwutleniaczy, składników mineralnych. Ale zawierają też pestycydy - szkodliwe dla zdrowia pozostałości środków ochrony roślin. EWG (Enviromental Working Group) publikuje co roku...

Osoby z tymi schorzeniami nie powinny jeść pomidor...

3 tygodni temu Pomidor to jedno z najpopularniejszych warzyw - nie tylko w Polsce, ale i na świecie. Pomidor jest smaczny, zdrowy i można go przygotować na wiele sposobów. Z pomidorów robimy soki, sosy do makaronu czy ryżu, keczup, można jej j...

– Niech tak będzie, nie wygonimy cię na czas święt...

3 tygodni temu No dobrze, na czas świąt cię nie wyrzucimy. Przygotuj nam trzy sypialnie moje siostry i siostrzenica zostaną na noc. Ty sobie śpij w kuchni. Halino Stanisławo, a nic, iż to ja jestem jedyną właścicielką tego domu? Mam choćby dokumenty....

– Cierpliwości, córko! Teraz jesteś w nowej rodzin...

3 tygodni temu Cierp, córko! Teraz jesteś w innej rodzinie i musisz się dostosować do ich zasad. Wyszłaś za mąż, nie na imieniny przyszłaś. Jakie zasady, mamo? Przecież oni tu wszyscy mają nierówno pod sufitem! Zwłaszcza teściowa! Nienawidzi mnie, to oczywiste! A.....

Nie podpisuj tej umowy” – szepnęła sprzątaczka do ...

3 tygodni temu *Nie podpisuj tej umowy* szepnęła sprzątaczka do milionera podczas negocjacji. To, co usłyszał później, sprawiło, iż zamarł. Jagoda zaczynała dzień jak zwykle, budząc się przed świtem w swoim małym mieszkaniu w Łodzi. Gdy tylko stary budzik ledwo zad...

Dwa razy więcej tego składnika i twój sos pomidoro...

3 tygodni temu Chcesz przygotować domowy sos pomidorowy, który zachwyci każdego? Znani londyńscy kucharze zdradzają, jak jeden prosty trik może zmienić wszystko. Zdradzamy, o który składnik chodzi.

Wkładasz naczynia do zmywarki w ten sposób? Nie d...

top.pl 3 tygodni temu Zmywarka miała być wybawieniem od zlewu pełnego naczyń, a tymczasem po zakończeniu programu talerze wciąż są brudne? Winne wcale nie muszą być tabletki ani urządzenie, tylko... sposób, w jaki układasz naczynia. Sprawdź, jak robić to prawidłowo, by po...

Pieniądze na rozwój gospodarstw już popłynęły

3 tygodni temu Już pierwszego dnia wypłat, czyli 16 października, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przekazała 540 mln zł na konta ponad 32 tys. rolników.

Na deser zrób charoset. Szybszy niż szarlotka, a p...

3 tygodni temu Sezon na jabłka w pełni, więc warto wykorzystać polskie owoce. Sprawdzą się nie tylko do klasycznej szarlotki do jabłecznika. Ten deser inspirowany kuchnią Bliskiego Wschodu o zaskakującej konsystencji i bogatym smaku.

Twój składnik Poranka – sprawdź, gdzie zjesz najle...

3 tygodni temu Twój składnik idealnego poranka? Pyszne śniadanie, które syci, cieszy oczy i daje energię na cały dzień. Podczas BreakfastWeek odkryjesz miejsca, w których poranki smakują wyjątkowo – przed pracą, z rodziną w weekend lub w tygodniu z przyjaciółmi. Po...

Lokalne zakupy — korzyść dla klimatu, zdrowia i re...

3 tygodni temu Lokalna żywność to nie tylko świeżość i smak - to odpowiedzialny wybór. Wspierasz rolników z sąsiedztwa, ograniczasz emisję CO₂ i wzmacniasz naszą lokalną gospodarkę. TWOJE decyzje zakupowe wpływają na cały powiat i województwo.

Dwa oblicza ubóstwa: materialne i duchowe. „Nikt n...

3 tygodni temu Na Litwie wciąż wiele osób walczy z brakiem środków do życia, samotnością i wykluczeniem społecznym. — Na Litwie, niestety, przez cały czas mierzymy się z niepokojącą sytuacją związaną z ubóstwem. Nie tylko statystyki, ale także codzienna rzeczywisto...

Gordon Ramsay zdradza sekret idealnej jajecznicy. ...

3 tygodni temu Gordon Ramsay podzielił się swoim przepisem na najlepszą jajecznicę na świecie. Wśród składników pojawia się jeden, który zaskakuje choćby największych fanów kuchni – i nie jest to ani mleko, ani masło. Sprawdź, co według słynnego szefa kuchni sprawi...

Emocje sięgają zenitu! Znamy finalistów Kulinarneg...

3 tygodni temu Michał Bekisz z The Gate, Yassin Bugajny z Wierzbowej 15, Wojciech Janowicz z Campo Modern Grill, Paweł Kaszubski z La Maddaleny oraz Kacper Sawoń z restauracji Gustaw - to finaliści tegorocznej edycji Kulinarnego Grand Prix Wrocławia. To oni przygot...

Kupili 30 ton cukru. Zamówienie armii USA

3 tygodni temu Arsenał Pine Bluff w stanie Arkansas zamówił 29,5 t cukru pudru. Wcale nie chodzi o przemysł cukierniczy, ale o paliwo do mieszanek pirotechnicznych używanych w granatach dymnych M18, M83 i świecach dymnych M8.

Kupili 30 ton cukru pudru. Zamówienie armii USA

Unia zmusza banki do zmian. Nowe przepisy wpłyną n...

3 tygodni temu 9 października 2025 roku w życie weszły przepisy, które wprowadzają nowe możliwości oraz wymogi względem przelewów w strefie euro. Wpłyną one również na polskie banki.W życie weszło unijne rozporządzenie IPR (Instant Payments Regulation), które stawi...

Wychodzą mięciutkie i pachną sernikiem. Wystarczy ...

3 tygodni temu Kiedy zapach placuszków przywołuje na myśl świeżo upieczony sernik albo chrupiące gofry z wakacji nad morzem, na twarzach moich najbliższych pojawia się uśmiech. Miękkie, delikatne i aromatyczne naleśniki można jeść bez żadnych dodatków.

Ten grzyb wygląda jak ogromna mozzarella. Ma wyjąt...

3 tygodni temu Grzybobranie w Polsce nie opiera się wyłącznie na zbieraniu borowików, podgrzybków czy kurek. W naszych lasach, parkach i na łąkach skrywa się prawdziwy kulinarny skarb – czasznica olbrzymia, znana również jako purchawica olbrzymia. Choć jej wygląd m...

17. października – Międzynarodowy Dzień Walki z Ub...

migranciwpolsce.pl 3 tygodni temu 17 października to Międzynarodowy Dzień Walki z Ubóstwem – święto ustanowione przez Zgromadzenie Ogólne ONZ w 1992 roku jako wyraz solidarności i braterstwa z osobami najuboższymi oraz zobowiązanie do przestrzegania i ochrony praw człowieka. Dzień te...

W piątki faszeruję ziemniaki. Pod serem skrywają p...

3 tygodni temu To obiad prosty, smaczny i szybki w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się w piątkowe popołudnie, zastępując typową rybę w panierce czy śledzia pod pierzynką.

To jeden z ulubionych napojów Anny Lewandowskiej. ...

3 tygodni temu Jesień i zima to prawdziwe wyzwanie dla naszego układu odpornościowego. Sprawdź, które shoty i koktajle możesz przygotować w kilka minut, by uchronić się przed infekcją. Jeden z przepisów stosuje sama Anna Lewandowska!

W powiecie powstanie kolejna placówka opiekuńczo-w...

3 tygodni temu W Białej Górze, gmina Dobryszyce, powstanie kolejna, trzecia już, placówka opiekuńczo- wychowawcza. Akt notarialny zakupu nieruchomości, na terenie której będzie działać placówka podpisali w czwartek 16 października starosta Radomszczański Łukasz Wię...

Tę sałatkę na pewno zrobię na Wszystkich Świętych....

3 tygodni temu Sałatka meksykańska od dawna gości w moim stałym repertuarze. Jest bardzo łatwa do przygotowania, kolorowa i pełna zróżnicowanych smaków. O wiele bardziej wolę taką od jarzynowej, która zawsze potrzebuje jakiegoś dodatku.

Jaka herbata na ból gardła i kaszel?

go4taste.pl 3 tygodni temu Jesień to czas przeziębień, a ból gardła i kaszel potrafią dać się we znaki. Zanim sięgniesz po apteczne środki, warto wypróbować domowe sposoby – ciepłe herbaty z odpowiednimi ziołami i dodatkami, które łagodzą objawy i wspierają odporność. Sprawdź,...