Kuchnia

„Mama potrzebuje odpoczynku”: Te słowa powtarzał c...

3 tygodni temu „Mamie trzeba odpocząć” – te słowa powtarzał każdego dnia po narodzinach syna… i aż do samego końca. Każdego wieczoru, wracając z pracy, najpierw mył ręce i od razu szedł do naszego dziecka. Ani zapach obiadu, ani ulubiona gazeta nie...

„Ja tam nie liczę, ile to kosztuje”. Tak Polacy po...

news.5v.pl 3 tygodni temu — Im starsi jesteśmy, tym mniej czujemy atmosferę świąt. Kiedyś czekało się na prezenty od króliczka, dzisiaj wiem, iż święta spędzę z rodziną przy dobrym obiedzie, będzie nam dobrze razem,...

Wielka Sobota. Tradycyjne święcenie pokarmów w łow...

lowicz24.eu 3 tygodni temu W Wielką Sobotę w Kościele katolickim nie odprawia się mszy świętych aż do wieczornej liturgii Wigilii Paschalnej. To czas ciszy, modlitwy i czuwania przy Grobie Pańskim, ale też jeden z najbardziej rozpoznawalnych i kultywowanych obrzędów w Polsce –...

"Ja tam nie liczę, ile to kosztuje". Tak Polacy po...

3 tygodni temu Święta były magią i duchowym przeżyciem najbardziej, kiedy byliśmy dziećmi. Kiedy czekaliśmy na uroczystości w świątyniach, na gromadne spotkania z rodziną, której nie widzieliśmy miesiącami, na święcenie pokarmów, niecodzienne potrawy na stole, prez...

Dodaj na Wielkanoc do żurku ten jeden składnik. Zu...

3 tygodni temu Wielkanoc to okazja, aby zabłysnąć przed rodziną kulinarnymi umiejętnościami. Nie trzeba być wcale Magdą Gessler, aby całej rodzinie przy stole spadły kapcie. Wystarczy do żurku dodać jeden magiczny składnik, a zupa stanie się hitem świąt. Żurek wiel...

Dodaję odrobinę do wielkanocnej ćwikły. Tak pyszna...

3 tygodni temu Wielkanoc bez ćwikły? Dla wielu to nie do pomyślenia. Ta rubinowa, lekko ostra przystawka to klasyczny dodatek do jajek, białej kiełbasy i pieczonych mięs. W większości domów przygotowuje się ją według zasady "na oko": tarty burak, starty chrzan, odr...

Krups Sensation Milk EA912H. Najbardziej intuicyjn...

3 tygodni temu Sprawdzam, co potrafi Krups Sensation Milk EA912H, czyli jeden z mniejszych i prostszych ekspresów do kawy tej marki, z zupełnie nowym systemem spieniania mleka. Marka Krups w ekspresach do kawy jest obecna od dekad. Powstała w 1846 roku w...

Piwnice-winnice. W majówkę festiwal winiarski

3 tygodni temu Małe winobranie na rozpoczęcie wiosny w Zielonej Górze. Ponad dwadzieścia piwnic w mieście zamieni się w miejsca klimatycznych spotkań i degustacji. Atrakcji towarzyszących będzie dużo więcej. To już 5. edycja Lubuskiego Festiwalu Otwartych Piwnic i ...

Jak usunąć brud z gumy?

centrumpoznawcze.pl 3 tygodni temu Jak usunąć brud z gumy? Jak usunąć brud z gumy? Wielu z nas spotkało się z sytuacją, w której nasza ulubiona para butów została zabrudzona przez brud lub plamy. Jednak jednym z najbardziej frustrujących problemów jest usunięcie brudu z...

Nadmiarem żywności możemy podzielić się z innymi. ...

3 tygodni temu Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, które z reguły realizowane są przy suto zastawionym stole. Nadmiarem żywności możemy podzielić się z innymi. Na czechowickim placu targowym ustawiona jest tzw. lodówka społeczna, czyli Jadłodzielnia.

Biała kiełbasa w karmelu i piwie oraz żurek

pultusk24.pl 3 tygodni temu Już za chwilę Wielkanoc, a w związku z nią wielkie świąteczne gotowanie. Wśród naszych redakcyjnych propozycji znalazł się wyjątkowo aromatyczny żur oraz przepis na białą kiełbasę w karmelu i piwie. Biała kiełbasa w karmelu i piwie Surowe kiełbaski u...

Tomasz Jakubiak w złym stanie. Przyjaciel przerwał...

3 tygodni temu Stan Tomasza Jakubiaka w kwietniu uległ nagłemu pogorszeniu. Kucharz ponownie trafił do szpitala, skąd odzywa się do internautów. W ruch poszła także kolejna zbiórka pieniężna na jego leczenie. Bliski przyjaciel zdradza, co się z nim dzieje. Serce pę...

Jak zrobić masło klarowane i czym różni się ono od...

3 tygodni temu Jak zrobić masło klarowane i jak je wykorzystać w kuchni? Takie masło często pojawia się w różnego rodzaju przepisach jako niezbędny składnik potrawy. Czym adekwatnie jest masło klarowane? W jaki sposób powstaje i czym różni się od tradycyjnego, zwyk...

Świąteczne zakupy na rynku przy ul. Owocowej [ZDJĘ...

3 tygodni temu Jajka i warzywa, tulipany oraz bukszpan – to rzeczy, których poszukują zielonogórzanie na ryneczku przy ul. Owocowej. Sobotnie przedpołudnie jest ostatnią szansą na zrobienie świątecznych zakupów. Sprawdziliśmy czego jeszcze potrzebują mieszkańcy: Ry...

Włóż do wody podczas gotowania jajek. Skorupka ode...

3 tygodni temu Jajka na twardo stanowią zdrową przekąskę, ale również bazę do wielu smakowitych dań. Obieranie ich, choć zdaje się być banalnie prostą czynnością, niekiedy może przysporzyć nam sporo problemów. Oto co należy zrobić, żeby nie uszkodzić ściętego białk...

Nie dodaję do farszu ani pieczarek, ani łososia. S...

3 tygodni temu Wielkanoc bez jajek? Niemożliwe. Na stole muszą się pojawić – czy to w klasycznej wersji z majonezem, z sosem tatarskim, czy w bardziej nowoczesnym wydaniu. Ale co, jeżeli w tym roku zaskoczyć gości (albo siebie) czymś prostym, szybkim i...

Koszyki pełne symboli – wierni szykują się do Wiel...

3 tygodni temu Dziś w kalendarzu chrześcijan Wielka Sobota. W całej Polsce wierni przyniosą do kościołów wielkanocne koszyki z jedzeniem do poświęcenia. To tradycja sięgająca setek lat. Jak mówi ksiądz Marcin Bobowicz – to nie tylko zwyczaj, ale także duchowe przyg...

Wielka Sobota. Dzień modlitwy przy Bożym Grobie i ...

3 tygodni temu Wielka Sobota to – według tradycji – dzień odwiedzania Bożego Grobu. Ta adoracja potrwa przez cały dzień, aż do wieczornej liturgii Wigilii Paschalnej. Boży Grób Zwyczaj budowania Bożych Grobów zawdzięczamy biskupowi Augsburga, Ulrykowi, który w drug...

Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post? Wiele osób za...

3 tygodni temu Wielka Sobota to wyjątkowy czas w tradycji Kościoła katolickiego, wtedy to wierni przygotowują się do uroczystości Zmartwychwstania Jezusa Chrystusa. Wiele osób zastanawia się, czy w tym dniu należy zachować ścisły post, tak jak w Wielki Piątek. Odpo...

Kolorowe, tradycyjne, pięknie ozdobione. W Wielką ...

3 tygodni temu Zobacz zdjęcia: W środku muszą znaleźć się tradycyjne potrawy, których później nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. – Jajeczka, chlebuś, wędlina, chrzan, sól, ładnie wszystko przystroiłam bukszpanem, serwetkami i tak już od lat tradycja trwa, ro...

"Przyjdą zjedzą i pójdą, nie interesuje ich skąd m...

3 tygodni temu - Przyjdą, zjedzą i pójdą – mówi Teresa, która święta przygotowuje sama ze swojej skromnej emerytury. Taka była u niej tradycja, iż święta są u matki, ale męczy i wyczerpuje ją to coraz bardziej. Szczególnie, iż dzieci nie interesuje...

Najlepsze ciastka świata. Pycha

wazne.net 3 tygodni temu Składniki: 1 szklanka cukru 3 jajka 0,5 łyżeczka sody oczyszczonej gaszonej octem lub sokiem z cytryny 250 gr masła lub margaryny Przygotowanie: 1. Masło lub margarynę kroimy na kilka mniejszych kawałków, a następnie odstawiamy na kilkanaście minut d...

Marmurkowe pisanki są hitem Wielkanocy. Nie uwierz...

3 tygodni temu Dwa wieki temu to jaja Fabergé uchodziły za ideał piękna. Czasy i gusta się jednak zmieniają. Przed Wielkanocą serca wszystkich skradły marmurkowe pisanki. Nam również się one spodobały, dlatego przedstawiamy łatwy sposób na przygotowanie najpiękniej...

„Teściowa rządzi w naszym domu, a mąż milczy. Jest...

3 tygodni temu Czasami patrzę na siebie z boku i nie mogę uwierzyć, jak mogłam poślubić mężczyznę, który w wieku trzydziestu lat wciąż żyje w cieniu swojej matki? Nazywa się Marek, z zewnątrz — poważny, dorosły, samodzielny. A w rzeczywistości — maminsynek....

Brązowe jajka możesz wybielić. Wystarczy wrzucić ...

top.pl 3 tygodni temu Pisanki są jednymi z najpiękniejszych ozdób na świątecznych stołach. kilka osób wie, iż ich ostateczny wygląd w bardzo dużym stopniu zależy od tego, jaki kolor ma jajko. jeżeli w lodówce masz same brązowe jajka — nic straconego. Poznaj domowy...

Czy trzeba myć sałatę lodową? Wiele osób popełnia ...

3 tygodni temu Jak długo może leżeć sałata lodowa? To pytanie zadaje sobie wiele osób, u których warzywo zepsuło się już w ciągu kilku dni od zakupu. Niestety, jest to powszechny problem. Mało kto wie, iż jego rozwiązanie znajdziemy w sposobie mycia...

Rodzina może się pokłócić o ten składnik jarzynowe...

3 tygodni temu Są takie potrawy, przy których każde słowo trzeba ważyć jak składniki na szali. Sałatka jarzynowa to właśnie jedna z nich. Dla wielu – świętość, narodowe dobro, nieodłączny element świątecznego stołu. Dla innych – danie, które zjadamy, bo "trzeba", c...

Nie wyrzucaj

rc.fm 3 tygodni temu Zaczynamy świętowanie, a to nieodłącznie wiąże się z biesiadowaniem przy suto zastawionych stołach. I najczęściej sporo z tego, co kupiliśmy i przygotowaliśmy do zjedzenia zostaje. A co zrobić, żeby nie marnować jedzenia – możemy je zamrozić lub podz...

Co miał na wielkanocnym stole pierwszy król Polski...

3 tygodni temu Kwiecień 1025 roku - to właśnie wtedy w katedrze gnieźnieńskiej odbyła się koronacja królewska Bolesława Chrobrego. Okrągłą, tysięczną rocznicę tego jednego z kluczowych momentów w kształtowaniu się polskiej państwowości świętujemy właśnie teraz. By ...

Pieczesz sernik na Wielkanoc? Uważaj na rodzynki

slowopodlasia.pl 3 tygodni temu Wielkanoc to czas aromatycznych wypieków. W wielu z tych słodkości nie może zabraknąć rodzynek. Ten z pozoru niegroźny dodatek okazał się jednak bohaterem alarmującego raportu Fundacji Pro-Test.

Nagrodzono sto najlepszych restauracji w Polsce, w...

3 tygodni temu W dolnośląskim Pałacu Brunów ogłoszono laureatów jednych z najważniejszych nagród gastronomicznych w Polsce. W tegorocznej edycji Poland 100 Best Restaurants Awards są też lokale z Wrocławia, Jeleniej Góry, Karpacza, Szklarskiej Poręby i innych miast...

MAZUREK czekoladowo-orzechowy (jak marcepan) –pros...

skutecznie.tv 3 tygodni temu Dzisiaj banalnie prosty MAZUREK czekoladowo-orzechowy z masą, która w smaku przypomina czekoladowy marcepan i jest obłędnie wciągająca i pyszna. Oraz ŻYCZENIA świąteczne💚🌞 Mazurek jest na kruchym cieniutkim spodzie, również banalnie prostym –u mnie b...

Słodkie życie cukiernika. Kukułka nie boi się konk...

3 tygodni temu Katarzyna Błońska i Dominika Krzemińska – mimo młodego wieku – w branży gastronomicznej są już od wielu lat. Prowadzą sąsiadujące ze sobą restauracje. – Znamy się od lat, często sobie pomagałyśmy, jeździłyśmy razem po towar – mówi pani Kasia....

Wielka Sobota – co można, a czego nie wolno robić ...

3 tygodni temu Wielka Sobota to jeden z najważniejszych dni w kalendarzu liturgicznym. Choć nie jest świętem nakazanym, dla wielu osób ma szczególne znaczenie duchowe i rodzinne. Tego dnia przygotowujemy się do najważniejszego święta chrześcijaństwa – Zmartwychwsta...

Do której godziny będą otwarte sklepy w Wielką Sob...

3 tygodni temu Już jutro obchodzić będziemy najważniejsze święto w Kościele katolickim, czyli Wielkanoc. Wczoraj obowiązywał nas ścisły post, dziś wszyscy będziemy święcić przygotowane w koszyku pokarmy. Wielka Sobota to również ostatni moment na zrobienie zakupów....

Czy można zamrozić jajka? Tak, tylko trzeba wiedzi...

3 tygodni temu W trakcie świątecznych przygotowań okazało się, iż masz w domu za dużo jajek? To częsty problem na Wielkanoc. jeżeli nie potrzebujesz części produktów, a jednocześnie nie chcesz marnować jedzenia, możesz zachować je na później. Wiele osób zastanawia ...

Wszyscy robią "miodek", a ja gotuję pyszny dżem. Z...

3 tygodni temu Wiosną wszystko budzi się do życia — drzewa stroją się w liście, ptaki koncertują już od świtu, a łąki i trawniki pokrywają się słonecznym kobiercem mniszków. Dla jednych to uciążliwy chwast, dla innych — jeden z najbardziej niedocenianych darów...

Wyszłam za maminsynka i teraz wszystko musi być ‘j...

3 tygodni temu Do dziś nie wiem, jak mogłam tego nie zauważyć. Jak mogłam nie dostrzec, iż za tą stateczną powierzchownością trzydziestoośmioletniego mężczyzny kryje się zwykły, uzależniony od matki synalka. Na pozór – dorosły, zdecydowany, choćby charyzmatyczny. P...

Mąż oddał całą przygotowaną przeze mnie żywność te...

polregion.pl 3 tygodni temu Mąż oddał mojej teściowej całe jedzenie, które ugotowałam na cały tydzień. To zdrada. Co sobotę zamieniam się w domową kucharkę – spędzam cały dzień przy garach, żeby zapewnić rodzinie obiady na nadchodzące dni. To nie tylko zwykły rosół czy...

Wielkanocne symbole w koszyczku – co oznaczają?

3 tygodni temu Wielkanocny koszyczek to jeden z najbardziej charakterystycznych świątecznych zwyczajów. Jego przygotowanie to nie tylko sposób na pielęgnowanie tradycji, ale również doskonała okazja, by przybliżyć młodszym znaczenie symboli takich jak życie, nadzie...

Świdniczanie ruszyli święcić pokarmy. Jak dawniej ...

3 tygodni temu Dziś Wielka Sobota. Tego dnia w świdnickich parafiach, zgodnie z tradycją rzymskokatolicką, święcone są pokarmy. Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego przypomina, jak błogosławienie pokarmów wyglądało dawniej. W Wielką Sobotę w świdnickich pa...

Obiecywał miłość, a chciał tylko mieszkania: Histo...

3 tygodni temu Moja mama całe życie miała ogromne serce. Wszystko poświęciła mnie i siostrze. Pracowała jako nauczycielka w szkole, a wieczorami dorabiała korepetycjami, żebyśmy miały wszystko, czego potrzebowałyśmy. Tata odszedł wcześnie — miałam sześć lat, a sios...

„Syn zaproponował przeprowadzkę na działkę, ale od...

3 tygodni temu Jestem matką dwóch dorosłych synów. Starszy od dawna jest żonaty, mieszka w innym mieście, odwiedza mnie raz na pół roku. Młodszy, Szymon, to moja podpora i troska. Całe życie starałam się dla niego: przepychałam go przez studia, wspierałam finansowo...

Co Opolanie wkładają do koszyka wielkanocnego?

3 tygodni temu Święcenie pokarmów to tradycja nawiązująca do Wigilii Paschalnej, która wciąż jest żywa wśród Opolan. Choć dziś trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez święconki, na Śląsku Opolskim zwyczaj ten nie był znany w czasach pruskich. Przywędrował tu wraz z pr...

Wystarczy jeden kosmetyk z męskiej półki, a Twoje ...

3 tygodni temu W tym roku stwórz pisanki, które zachwycą wszystkich – bez wysiłku i bez konieczności posiadania artystycznych zdolności. Wystarczy kilka prostych składników i jeden kosmetyk, aby uzyskać marmurkowy efekt, który wygląda jak z atelier. Ten sposób to ś...

W Opolskim robią buraczaną zupę wielkanocną. Jeden...

3 tygodni temu Gdy myślimy o wielkanocnych zupach, najczęściej przychodzą nam na myśl żurek lub biały barszcz. Tymczasem w województwie opolskim, a dokładnie w okolicach Większyc i Ciska, od pokoleń serwuje się wyjątkową odmianę barszczu buraczanego – wińcyński bar...

Zrób na święta babkę z zajączkiem lub barankiem. W...

top.pl 3 tygodni temu Na stole wielkanocnym musi znaleźć się babka, ale w tym roku możesz podnieść poprzeczkę i zrobić taką ze wzorem zajączka albo baranka. Ten wypiek wychodzi wilgotny i aromatyczny, a wygląda jak z najlepszej cukierni. Wbrew pozorom jego wykonane jest.....

Co oznaczają wielkanocne symbole? Według starych w...

3 tygodni temu Pisanki i baranki, czyli co musi znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Ponad sto lat temu w Wielką Sobotę ksiądz chodził po domach i święcił tyle pokarmów, ile zmieściło się na największym stole. Dziś jedzenie nosimy do kościoła w maleńkich...

„Dieta dla zdrowia” – seniorzy z gminy Jednorożec ...

3 tygodni temu Czy dieta ma znaczenie? Jakie produkty wybierać? Czy kolor warzyw i owoców mówi coś o ich wartościach odżywczych? Między innymi na te pytania odpowiedziała seniorom dr Renata Orawiec – specjalistka od zdrowego żywienia i kultury fizycznej. W siedzi...

Tak sałatkę jarzynową przygotowuje Magda Gessler. ...

3 tygodni temu Sałatka jarzynowa - klasyk polskiej kuchni - jest nieodłącznym elementem rodzinnych obiadów świątecznych. Każdy ma swój sprawdzony przepis, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Ale czy można ją udoskonalić? Magda Gessler, znana restauratorka, przek...