Kuchnia

Nie wyrzucaj

rc.fm 3 tygodni temu Zaczynamy świętowanie, a to nieodłącznie wiąże się z biesiadowaniem przy suto zastawionych stołach. I najczęściej sporo z tego, co kupiliśmy i przygotowaliśmy do zjedzenia zostaje. A co zrobić, żeby nie marnować jedzenia – możemy je zamrozić lub podz...

Co miał na wielkanocnym stole pierwszy król Polski...

3 tygodni temu Kwiecień 1025 roku - to właśnie wtedy w katedrze gnieźnieńskiej odbyła się koronacja królewska Bolesława Chrobrego. Okrągłą, tysięczną rocznicę tego jednego z kluczowych momentów w kształtowaniu się polskiej państwowości świętujemy właśnie teraz. By ...

Pieczesz sernik na Wielkanoc? Uważaj na rodzynki

slowopodlasia.pl 3 tygodni temu Wielkanoc to czas aromatycznych wypieków. W wielu z tych słodkości nie może zabraknąć rodzynek. Ten z pozoru niegroźny dodatek okazał się jednak bohaterem alarmującego raportu Fundacji Pro-Test.

Nagrodzono sto najlepszych restauracji w Polsce, w...

3 tygodni temu W dolnośląskim Pałacu Brunów ogłoszono laureatów jednych z najważniejszych nagród gastronomicznych w Polsce. W tegorocznej edycji Poland 100 Best Restaurants Awards są też lokale z Wrocławia, Jeleniej Góry, Karpacza, Szklarskiej Poręby i innych miast...

MAZUREK czekoladowo-orzechowy (jak marcepan) –pros...

skutecznie.tv 3 tygodni temu Dzisiaj banalnie prosty MAZUREK czekoladowo-orzechowy z masą, która w smaku przypomina czekoladowy marcepan i jest obłędnie wciągająca i pyszna. Oraz ŻYCZENIA świąteczne💚🌞 Mazurek jest na kruchym cieniutkim spodzie, również banalnie prostym –u mnie b...

Słodkie życie cukiernika. Kukułka nie boi się konk...

3 tygodni temu Katarzyna Błońska i Dominika Krzemińska – mimo młodego wieku – w branży gastronomicznej są już od wielu lat. Prowadzą sąsiadujące ze sobą restauracje. – Znamy się od lat, często sobie pomagałyśmy, jeździłyśmy razem po towar – mówi pani Kasia....

Wielka Sobota – co można, a czego nie wolno robić ...

3 tygodni temu Wielka Sobota to jeden z najważniejszych dni w kalendarzu liturgicznym. Choć nie jest świętem nakazanym, dla wielu osób ma szczególne znaczenie duchowe i rodzinne. Tego dnia przygotowujemy się do najważniejszego święta chrześcijaństwa – Zmartwychwsta...

Do której godziny będą otwarte sklepy w Wielką Sob...

3 tygodni temu Już jutro obchodzić będziemy najważniejsze święto w Kościele katolickim, czyli Wielkanoc. Wczoraj obowiązywał nas ścisły post, dziś wszyscy będziemy święcić przygotowane w koszyku pokarmy. Wielka Sobota to również ostatni moment na zrobienie zakupów....

Czy można zamrozić jajka? Tak, tylko trzeba wiedzi...

3 tygodni temu W trakcie świątecznych przygotowań okazało się, iż masz w domu za dużo jajek? To częsty problem na Wielkanoc. jeżeli nie potrzebujesz części produktów, a jednocześnie nie chcesz marnować jedzenia, możesz zachować je na później. Wiele osób zastanawia ...

Wszyscy robią "miodek", a ja gotuję pyszny dżem. Z...

3 tygodni temu Wiosną wszystko budzi się do życia — drzewa stroją się w liście, ptaki koncertują już od świtu, a łąki i trawniki pokrywają się słonecznym kobiercem mniszków. Dla jednych to uciążliwy chwast, dla innych — jeden z najbardziej niedocenianych darów...

Wyszłam za maminsynka i teraz wszystko musi być ‘j...

3 tygodni temu Do dziś nie wiem, jak mogłam tego nie zauważyć. Jak mogłam nie dostrzec, iż za tą stateczną powierzchownością trzydziestoośmioletniego mężczyzny kryje się zwykły, uzależniony od matki synalka. Na pozór – dorosły, zdecydowany, choćby charyzmatyczny. P...

Mąż oddał całą przygotowaną przeze mnie żywność te...

polregion.pl 3 tygodni temu Mąż oddał mojej teściowej całe jedzenie, które ugotowałam na cały tydzień. To zdrada. Co sobotę zamieniam się w domową kucharkę – spędzam cały dzień przy garach, żeby zapewnić rodzinie obiady na nadchodzące dni. To nie tylko zwykły rosół czy...

Wielkanocne symbole w koszyczku – co oznaczają?

3 tygodni temu Wielkanocny koszyczek to jeden z najbardziej charakterystycznych świątecznych zwyczajów. Jego przygotowanie to nie tylko sposób na pielęgnowanie tradycji, ale również doskonała okazja, by przybliżyć młodszym znaczenie symboli takich jak życie, nadzie...

Świdniczanie ruszyli święcić pokarmy. Jak dawniej ...

3 tygodni temu Dziś Wielka Sobota. Tego dnia w świdnickich parafiach, zgodnie z tradycją rzymskokatolicką, święcone są pokarmy. Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego przypomina, jak błogosławienie pokarmów wyglądało dawniej. W Wielką Sobotę w świdnickich pa...

Obiecywał miłość, a chciał tylko mieszkania: Histo...

3 tygodni temu Moja mama całe życie miała ogromne serce. Wszystko poświęciła mnie i siostrze. Pracowała jako nauczycielka w szkole, a wieczorami dorabiała korepetycjami, żebyśmy miały wszystko, czego potrzebowałyśmy. Tata odszedł wcześnie — miałam sześć lat, a sios...

„Syn zaproponował przeprowadzkę na działkę, ale od...

3 tygodni temu Jestem matką dwóch dorosłych synów. Starszy od dawna jest żonaty, mieszka w innym mieście, odwiedza mnie raz na pół roku. Młodszy, Szymon, to moja podpora i troska. Całe życie starałam się dla niego: przepychałam go przez studia, wspierałam finansowo...

Co Opolanie wkładają do koszyka wielkanocnego?

3 tygodni temu Święcenie pokarmów to tradycja nawiązująca do Wigilii Paschalnej, która wciąż jest żywa wśród Opolan. Choć dziś trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez święconki, na Śląsku Opolskim zwyczaj ten nie był znany w czasach pruskich. Przywędrował tu wraz z pr...

Wystarczy jeden kosmetyk z męskiej półki, a Twoje ...

3 tygodni temu W tym roku stwórz pisanki, które zachwycą wszystkich – bez wysiłku i bez konieczności posiadania artystycznych zdolności. Wystarczy kilka prostych składników i jeden kosmetyk, aby uzyskać marmurkowy efekt, który wygląda jak z atelier. Ten sposób to ś...

W Opolskim robią buraczaną zupę wielkanocną. Jeden...

3 tygodni temu Gdy myślimy o wielkanocnych zupach, najczęściej przychodzą nam na myśl żurek lub biały barszcz. Tymczasem w województwie opolskim, a dokładnie w okolicach Większyc i Ciska, od pokoleń serwuje się wyjątkową odmianę barszczu buraczanego – wińcyński bar...

Zrób na święta babkę z zajączkiem lub barankiem. W...

top.pl 3 tygodni temu Na stole wielkanocnym musi znaleźć się babka, ale w tym roku możesz podnieść poprzeczkę i zrobić taką ze wzorem zajączka albo baranka. Ten wypiek wychodzi wilgotny i aromatyczny, a wygląda jak z najlepszej cukierni. Wbrew pozorom jego wykonane jest.....

Co oznaczają wielkanocne symbole? Według starych w...

3 tygodni temu Pisanki i baranki, czyli co musi znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Ponad sto lat temu w Wielką Sobotę ksiądz chodził po domach i święcił tyle pokarmów, ile zmieściło się na największym stole. Dziś jedzenie nosimy do kościoła w maleńkich...

„Dieta dla zdrowia” – seniorzy z gminy Jednorożec ...

3 tygodni temu Czy dieta ma znaczenie? Jakie produkty wybierać? Czy kolor warzyw i owoców mówi coś o ich wartościach odżywczych? Między innymi na te pytania odpowiedziała seniorom dr Renata Orawiec – specjalistka od zdrowego żywienia i kultury fizycznej. W siedzi...

Tak sałatkę jarzynową przygotowuje Magda Gessler. ...

3 tygodni temu Sałatka jarzynowa - klasyk polskiej kuchni - jest nieodłącznym elementem rodzinnych obiadów świątecznych. Każdy ma swój sprawdzony przepis, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Ale czy można ją udoskonalić? Magda Gessler, znana restauratorka, przek...

Jak za dawnych lat święcono pokarmy w Wielką Sobot...

3 tygodni temu Wielka Sobota jest dniem przygotowywania się do uroczystości Zmartwychwstania Pańskiego. Wierni Kościoła katolickiego udają się do kościołów, aby poświęcić koszyczki wielkanocne. CZYTAJ: Polityka, wygląd czy sytuacja rodzinna. W czasie świat lepiej u...

Tradycyjne polskie śniadanie wielkanocne

bialyorzel24.com 3 tygodni temu Wielkanocne śniadanie to jeden z najważniejszych momentów świąt – pełen symboliki, tradycji i rodzinnego ciepła. Rozpoczyna się od podzielenia się poświęconym jajkiem, a na stole królują potrawy, które łączą w sobie smak i historię polskiej kuchni. S...

Wojciech Modest Amaro z figurą Jezusa na rękach. "...

3 tygodni temu Najnowsza publikacja Wojciecha Modesta Amaro zdecydowanie przykuła uwagę internautów. Kucharz podzielił się zaskakującą historią na temat figury Jezusa.

Jajka ozdabiane woskiem czy cebulą? Metody prababe...

3 tygodni temu Bezpieczne, efektowne i wbrew pozorom łatwe do przygotowania pisanki przygotowano na warsztatach w skansenie w Osieku nad Notecią. Jedna z metod to batik - czyli nanoszenie pszczelego wosku na skorupkę białego lub kremowego jajka. Połączona jest z dr...

„Otwiera wiernych na tajemnicę Jezusa Chrystusa”. ...

3 tygodni temu Odbywające się w Wielką Sobotę poświęcenie pokarmów to tradycja, która może otwierać wiernych na tajemnicę Jezusa Chrystusa – mówi biskup Adam Bab, biskup pomocniczy Archidiecezji Lubelskiej. – Ale to od nas samych zależy jak my to wydarzenie przeżyw...

Ciasto wyszło z zakalcem? Oto wielkanocne przepisy...

3 tygodni temu Co zrobić, jeżeli ciasto wyszło z zakalcem, albo się spaliło? A może zapowiedzieli się goście i trzeba na gwałtownie przygotować coś słodkiego? O niezawodne i proste przepisy pytamy panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Bolimowie w Łódzkiem.

Symbolika Świąt Wielkanocnych – Wielka Sobota

3 tygodni temu Wielka Sobota to czas, kiedy święcimy tradycyjną święconkę. Te pokarmy będziemy spożywać podczas wielkanocnego śniadania. Symbolizują całą historię zbawienia Jezusa Chrystusa, mówi rzecznik Diecezji Kieleckiej ksiądz Łukasz Zygmunt – Mięso jest symbo...

Biorę z kuchni i sypię na plamę. Kanapa jak nowa

3 tygodni temu Meblem, z którego korzystamy codziennie, choćby po kilka godzin, jest kanapa. Każdy, kto ma w domu małe dzieci, wie, iż utrzymanie jej w czystości jest prawdziwym wyzwaniem. Spożywanie posiłków i popijanie napojów często skutkuje powstawaniem plam, k...

To bez dwóch zdań najlepsze mięso na żurek. Zaskoc...

3 tygodni temu Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc już za chwilę będziemy przygotowywać świąteczne dania. Na naszym stole nie może zabraknąć tradycyjnego żurku. Jak jednak przygotować tę potrawę, by zachwycała smakiem i aromatem? Okazuje się, iż ogromnie is...

Wielka Sobota – tradycje i symbolika

3 tygodni temu Błogosławienie pokarmów Jednym z najbardziej znanych obrzędów Wielkiej Soboty jest błogosławienie pokarmów. W kościołach oraz przy specjalnie przygotowanych miejscach, wierni przynoszą koszyki z jedzeniem, które zostaną spożyte podczas świątecznego ś...

Wielkanoc w Domu Samotnej Matki

3 tygodni temu Wielkanoc będzie wyjątkowym czasem m.in. dla podopiecznych zielonogórskiego Domu Samotnej Matki. W placówce przebywa w tej chwili 6 osób. Przygotowania do okresu świątecznego ruszyły już kilka tygodni wcześniej. – Na warsztatach kulinarnych testowali...

Pieczesz ciasta na święta? Tyle kosztuje godzina p...

3 tygodni temu Ile kosztuje pieczenie w piekarniku przez godzinę? Mimo iż w 2025 roku ceny prądu również zostały zamrożone, wciąż może być poważnym obciążeniem dla portfela. Zwłaszcza w okresie okołoświątecznym, kiedy namiętnie przygotowujemy pyszne ciasta.

To zrób przed pieczeniem surowej kiełbasy. Gwaranc...

3 tygodni temu Zbliżające się święta to idealny moment, by sięgnąć po surową białą kiełbasę – klasyk, który smakuje najlepiej, gdy jest odpowiednio przygotowany. Choć wielu piecze ją od razu, doświadczeni domowi kucharze wiedzą, iż jeden krok przed pieczeniem robi ...

«Zamieszkam w twoim mieszkaniu, bo jestem twoją ma...

3 tygodni temu Miałam zaledwie piętnaście lat, gdy mama oświadczyła, iż wychodzi za innego faceta. A mnie – swoją jedyną córkę – bez mrugnięcia okiem wysłała do babci. Przeszkadzałam jej w budowaniu „nowego życia”. Żadnych listów, telefonów, ani grosza pomocy. Ona ...

Biała Podlaska: Caritas zaprasza potrzebujących na...

3 tygodni temu Osoby najbardziej potrzebujące spotkają się dziś (19.04) w Białej Podlaskiej na śniadaniu wielkanocnym przygotowanym przez Caritas diecezji siedleckiej. W tym świątecznym czasie chcemy być razem z naszymi podopiecznymi – mówi Anna Nowińska z biura pr...

Zapomniane mięso wraca do łask. Tomasz Strzelczyk ...

3 tygodni temu Chociaż dziś w koszykach ląduje przede wszystkim kurczak, indyk i wieprzowina, to podczas zakupów warto zwrócić uwagę również na królika. Dawniej często pojawiał się na stole, w szczególności w czasie Świąt.

Wielka Sobota – czas ciszy, refleksji i oczekiwani...

3 tygodni temu Wielka Sobota to wyjątkowy dzień w kalendarzu liturgicznym, będący czasem ciszy i zadumy przed radosnym świętowaniem Zmartwychwstania Chrystusa. Dla wielu

Dodaję odrobinę do herbaty i od razu czuję się lep...

3 tygodni temu Herbata z dodatkiem pieprzu może brzmieć nietypowo, jednak ten oryginalny napój zdobywa coraz większą popularność, szczególnie w chłodniejsze dni. Pieprz, znany przede wszystkim jako przyprawa kuchenna, posiada wiele adekwatności zdrowotnych, które w...

Te roladki z szynki podam na wielkanocne śniadanie...

3 tygodni temu Święta Wielkanocne to wspaniały czas, który jest okraszony wspaniałym klimatem, tworzonym przez rozmaite potrawy i piękne ozdoby. Co warto przygotować do jedzenia, aby Wasi goście byli nie tylko zachwyceni, ale też zaskoczeni? Roladki z szynki to fan...

Czy można jeść osłonkę białej kiełbasy? Odpowiedź ...

3 tygodni temu Biała kiełbasa to niekwestionowana gwiazda wielkanocnego stołu. Trafia do żurku, do koszyczka ze święconką, bywa pieczona, gotowana albo grillowana. Choć zwykle spożywamy ją w całości - razem z osłonką - nie zawsze jest to najlepszy wybór. W niektóry...

Jajka na twardo w wiosennej odsłonie. Ten sos to ś...

3 tygodni temu Wielkanoc to święto pełne symboliki – także na talerzu.

Święta Wielkanocne – czas refleksji, tradycji i ro...

3 tygodni temu Jak ten wyjątkowy okres wspominają i przeżywają znane osoby z regionu? Od dziecięcych wspomnień o gomółkach dojrzewających na parapecie, przez poranne święcenie pól wodą z Potoka, aż po świąteczne treningi na hali – Wielkanoc ma wiele twarzy. Zapytal...

JAJKA FASZEROWANE CHRUPIĄCYM BOCZKIEM + FILM

superprzepis.pl 3 tygodni temu JAJKA FASZEROWANE CHRUPIĄCYM BOCZKIEM Takich jajek jeszcze nie jedliście, są po prostu pyszne, idealnie sprawdzą się na wielkanocnym stole lub na każdej innej domowej imprezie. Moja rodzina zgodnie stwierdziła, iż to najlepszy przepis na jajka jaki d...

Kuchnia Radia 90: nasze propozycje na wielkanocne ...

3 tygodni temu W naszej radiowej kuchni mamy propozycje przepisów na wielkanocne mazurki. Po pierwsze: delikatny, na kruchym spodzie wypełniony masą z białej czekolady z kokosem. Po drugie: pachnący kardamonem i cynamonem mazurek kakaowy z wiśniami.

REWELACYJNA SAŁATKA Z JAJKIEM – TO JEST HIT!! + FI...

superprzepis.pl 3 tygodni temu REWELACYJNA SAŁATKA Z JAJKIEM - TO JEST HIT!! Pyszna, kolorowa, pierwsza znika ze stołu, każdy chce ją spróbować. Sałatka idealnie sprawdzi się na domowej imprezie, imieninach czy śniadaniu wielkanocnym. Można przygotować ją kilka godzin wcześniej i ...

Babeczki pistacjowe

superprzepis.pl 3 tygodni temu Przepis na proste, szybkie i pyszne babeczki pistacjowe z pistacjami i kremem śmietankowym. Upiecz dziś ze mną bardzo proste i przepyszne babeczki pistacjowe. Te pistacjowe babeczki to małe cuda – wilgotne, delikatne i pełne orzechowego aromatu! Udek...

Jak gotować jajka na twardo? Sprawdziłam 3 sposoby...

3 tygodni temu Chociaż mogłoby się wydawać, iż w ugotowaniu jajek na twardo nie ma większej filozofii, to po wyciągnięciu z garnka pojawia się problem. Jak je obrać, żeby nie się nie namęczyć i nie postrzępić białka? Sprawdziłam najpopularniejsze triki i wybrałam.....