Kuchnia

Krakowskie targowiska – miejsca zakupów, spotkań i...

1 tydzień temu Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portaluKrakowskie targowiska od lat stanowią istotny element miejskiego krajobrazu i codziennego życia mieszkańców. w tej chwili na terenie miasta funkcjonuje 13 targowisk miejskich zlokal...

Nie sypię mąki do placków z młodych ziemniaków. Zn...

1 tydzień temu Delikatne w środku, rumiane i chrupiące na zewnątrz placki z młodych ziemniaków nie potrzebują długiej listy składników. Wystarczy prosty dodatek z kuchennej szafki, aby zrezygnować z mąki i uzyskać idealną strukturę.

Nie wyrzucaj zimnej karkówki i warzyw z wczorajsze...

smaker.pl 1 tydzień temu Stół po niedzielnym grillu wygląda znajomo: resztki karkówki, kawałki kiełbasy, grillowane papryki i cukinie. Większość domowników chowa to do lodówki, gdzie przez tydzień stopniowo ląduje w koszu. Wystarczy chwila, żeby te składniki stały się bazą n...

Nasyci choćby na diecie. Niepozorna kasza powoli w...

1 tydzień temu Większość z nas traktuje ryż, makaron czy ziemniaki jako oczywisty dodatek do obiadu. Tymczasem istnieje produkt, który nie tylko syci na dłużej i dostarcza więcej wartości odżywczych, ale też świetnie smakuje i może wspierać jelita oraz sylwetkę. Qu...

Polacy się nim zajadają, w innych krajach to obcia...

1 tydzień temu Majonez jest niezdrowy - czym można go zastąpić? Majonez to popularny dodatek do kanapek, sałatek czy sosów. Choć ceniony za swój kremowy smak i gładką konsystencję, ma także ciemną stronę, jeżeli chodzi o zdrowie. Warto wiedzieć, dlaczego majonez by...

Lekka surówka do obiadu z cukinii. Coraz częściej ...

1 tydzień temu Młoda cukinia pokrojona w cienkie plasterki lub słupki jest równie chrupiąca i świeża jak ogórki gruntowe, a rzadko jemy ją na surowo. Szkoda, bo doskonale pasuje do pieczonych mięs, kotletów i dań z grilla, zwłaszcza w połączeniu z prażonymi...

Tak uchronisz pomidory przed zarazą. Wystarczy pro...

top.pl 1 tydzień temu Zaraza ziemniaczana potrafi zniszczyć całe grządki pomidorów dosłownie w kilka dni. Choroba rozwija się błyskawicznie, szczególnie wtedy, gdy jest wilgotno i chłodno. Na szczęście jest na to remedium. Doświadczeni ogrodnicy stosują oprysk z drożdży, ...

Ważne informacje dla poznańskich przedsiębiorców. ...

1 tydzień temu Przedsiębiorcy posiadający zezwolenia na sprzedaż alkoholu mają czas do 31 maja na opłacenie drugiej raty. Brak wpłaty może skutkować utratą koncesji.

Nigdy nie jadłam tak pysznego makaronu z łososiem!...

migranciwpolsce.pl 1 tydzień temu Nigdy nie jadłam tak pysznego makaronu z łososiem! Najlepszy kremowy makaron wszechczasów! ● ●Napisy są dostępne we wszystkich językach. 💡 MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY, klikając tekst (cc) w prawym górnym rogu i trzy kropki w prawym górnym rogu filmu, a...

„Budzenie Sienkiewki” ma ożywić centrum miasta

1 tydzień temu Motywem przewodnim tegorocznej edycji wydarzenia są Stany Zjednoczone, stąd Jarmark Polska Kalifornia, oldtimery i motocykle, Las Vegas na Placu Wolności, a także Disneyland przy ul. Leśnej.

„Trójki” wracają! Sieć Dino znów oferuje jajka kla...

1 tydzień temu Pomimo decyzji sieci Dino o przywróceniu do sprzedaży jaj z hodowli klatkowych, pozostałe duże sieci podtrzymują deklaracje o zastąpieniu „trójek” jajami z wolnego wybiegu

Bruksela zakazuje. niedługo zabraknie ich w polski...

1 tydzień temu W patelni. W kurtce. W kubku jednorazowym, w którym pijesz kawę. W impregnacje do butów. Te syntetyczne związki przez dekady były ulubieńcem przemysłu. Teraz Bruksela finalizuje jeden z największych zakazów chemicznych w historii UE. Zniknąć mogą tys...

W Polsce jedzą je choćby dzieci. W niektórych kraj...

1 tydzień temu Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) i eksperci z Unii Europejskiej od lat widzą zagrożenie, jakie niosą dla zdrowia tłuszcze trans i kwasy nasycone. Regulacje z 2021 r. ściśle określają ich zawartość w produktach spożywczych. Czy idzie za tym świadomo...

30.05.2026 Ekoradio Lublin – o grillowaniu

1 tydzień temu W programie między innymi powiemy o przydomowych oczyszczalniach. Będzie też o grillowaniu potraw bez szkody dla zdrowia i środowiska. Zaprasza Małgorzata Maksim. Fot. Małgorzata Maksim

Czego lepiej nie robić podczas upałów. Wyjaśniamy ...

1 tydzień temu Ostre jedzenie ma chłodzić, suplementy diety chronić przed poparzeniem słonecznym, a izotoniczne napoje są potrzebne każdemu? Nic z tych rzeczy! To, co rzekomo pomaga podczas upałów, często nie działa — a bywa choćby szkodliwe. Obalamy groźne mity.

Po smierci mamy brat zaproponowal, zebysmy podziel...

1 tydzień temu Po smierci mamy brat zaproponowal, zebysmy podzielili sie jej rzeczami "po sprawiedliwosci". Przyjechal z przyczepka i zabral meble, telewizor, a choćby zamrazarke z piwnicy. Mnie zostal karton ze starymi listami i jej ksiazka kucharska. Wieczorem, p...

Z młodej kapusty robię tylko tę surówkę. Sekret tk...

top.pl 1 tydzień temu Warto w pełni wykorzystać sezon na młodą kapustę i jak najczęściej włączać ją do codziennego jadłospisu. Jednym z najprostszych sposobów jest przygotowanie chrupiącej sałatki. Ta z tego przepisu nie ma sobie równych. Młoda kapusta, kilka prostych skł...

Świeże warzywa i owoce

reporter-ntr.pl 1 tydzień temu

Łódzkie dla wsi – inwestycje w gminie Łęczyca

reporter-ntr.pl 1 tydzień temu Gmina Łęczyca wspólnie z sołectwami pozyskała dofinansowanie na realizację sześciu projektów sołeckich w ramach programu […]

Japonka nagrała film, jak je polską kaszankę. "Nie...

1 tydzień temu Lena mieszka w Polsce już od jakiegoś czasu i to kolejna potrawa, którą testuje na żywo, dzieląc się wrażeniami w swoich mediach społecznościowych. Tym razem postanowiła spróbować kaszanki w tradycyjnym polskim wydaniu, czyli z cebulą i jabłkiem.

Polskie firmy tracą płynność. Przedsiębiorcy coraz...

1 tydzień temu Coraz więcej małych i średnich firm w Polsce ma problem z terminowym odzyskiwaniem pieniędzy od kontrahentów. Najnowsze dane pokazują, iż przedsiębiorcy wystawiają rekordowo dużo faktur z odroczonym terminem płatności, a na przelewy czekają dłużej ni...

Znany prezenter otworzył nowy punkt gastronomiczny...

1 tydzień temu We Wrzeszczu pojawił się nowy punkt gastronomiczny, który już od pierwszego dnia wzbudził spore zainteresowanie mieszkańców. To pierwszy punkt tej marki w Trójmieście.

– Smażyłam naleśniki w swoim domu, gdy nagle wszed...

polregion.pl 1 tydzień temu Smażyłem naleśniki w swoim mieszkaniu w Warszawie, gdy nagle do kuchni wszedł obcy mężczyzna. Teraz trochę o tym opowiadam, ale wtedy nie było mi wcale do śmiechu. Wyobraźcie sobie jesteś w domu samotnie, nikogo nie ma i choćby być...

Robert Makłowicz otrzymał propozycję walki w Fame ...

1 tydzień temu Robert Makłowicz potrafi zaskakiwać nie tylko kulinarnymi opowieściami, ale także poczuciem humoru. Podczas sesji pytań i odpowiedzi na swoim kanale w serwisie YouTube ujawnił, iż otrzymał propozycję występu w Fame MMA. Choć stanowczo odrzucił ofertę...

Mąż zaproponował, byśmy na wszystkie święta oddawa...

polregion.pl 1 tydzień temu Przecież wiesz, iż tata ma rwę kulszową, prawda? Na wersalce nie da rady spać, rozboli go kręgosłup na amen. A mama i tak całymi nocami się kręci, potrzebuje ciszy i ciemności, a w salonie przez okno latarnia wali prosto...

To kuchenny game changer. Rzodkiewka będzie krucha...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Rzodkiewka to jeden z tych produktów, które gwałtownie tracą jędrność i chrupkość. Problem często nie tkwi w samej jakości warzyw, ale w sposobie przechowywania. Coraz większą popularność zdobywa prosty trik, który nie wymaga specjalnych pojemników a...

Tak usuniesz antybiotyki z kurczaka. Zrobisz to w ...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Mięso drobiowe ze sklepu bardzo różni się od tego pochodzącego z domowego chowu — przede wszystkim jakością. Kurczaki z hodowli przemysłowej często zawierają pozostałości antybiotyków stosowanych profilaktycznie, przez co kurczak staje się wodnisty i...

Pierwsza „BABA” w Polsce z gwiazdką Michelin. Beat...

radiowroclaw.pl 1 tydzień temu Gwiazdka Michelin przyszła szybciej, niż wielu się spodziewało, ale dla niej nie była ani celem, ani metą. Szefowa Baba Wrocław opowiada o drodze, która zaczęła się daleko od gastronomii i wcale nie prowadziła prosto do kulinarnych nagród.

Karp wędzony palce lizać!

1 tydzień temu Wśród nagród głównych konkursu uzyskanych przez członków szlaku Świętokrzyska Kuźnia Smaków podczas etapu wojewódzkiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” w 2026 roku jest pyszny karp wędzony przygotowany przez Gospodarstwo Rybac...

Syn zameldował się u nas „na chwilę" po rozstaniu ...

1 tydzień temu Syn zameldował się u nas „na chwilę" po rozstaniu z dziewczyną. Minęły dwa lata. Kiedy poprosiłam, żeby w końcu poszukał mieszkania, powiedział: „Mamo, i tak jesteś sama, po co ci tyle pokoi" „Mamo, to tylko na parę tygodni, obiecuję"...

Fatalne wieści dla małego biznesu! Sześć na dziesi...

1 tydzień temu Fundament polskiej gospodarki zaczyna pękać pod ciężarem zatorów płatniczych. Najmniejsze przedsiębiorstwa w kraju coraz częściej pełnią funkcję darmowych kredytodawców dla swoich kontrahentów. Najnowsze dane pokazują, iż czas oczekiwania na zapłatę ...

Wypróbuj nasz przepis dnia na rabarbarowe ciasto b...

1 tydzień temu To warstwowe ciasto bez pieczenia zachwyca smakiem od pierwszego kęsa. Połączenie maślanego spodu, wkładki z malinami i rabarbarem oraz kremu z mascarpone to po prostu mistrzostwo. Instrukcję krok po kroku znajdziesz w wideo, zaś listę składników pub...

Nowe produkty i nowe smaki regionu świętokrzyskieg...

1 tydzień temu Dwudziesta piata edycja wojewódzkiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” oraz Jarmark Świętokrzyskie Smaki w Tokarni zaprezentowały nowe smaki regionu świętokrzyskiego. Gospodynie i gospodarze rozszerzają swoją ofertę i wprowadza...

W PRL-u była hitem. Babcia często robiła taką past...

1 tydzień temu Kiedyś wystarczyła miska, widelec i kilka składników z lodówki, żeby zrobić posiłek dla całej rodziny. Bez wymyślnych dodatków, bez drogich produktów i bez udawania kuchni z restauracji. Ta pasta do chleba do dziś broni się smakiem, bo jest prosta,.....

Najpierw paliwo, później ubrania i żywność. Co dal...

1 tydzień temu Ograniczenia w Cieśninie Ormuz mogą przełożyć się na wyższe ceny żywności, ubrań i innych towarów. Po atakach USA i Izraela na Iran najpierw zdrożały ropa i paliwa. Teraz eksperci wskazują na opóźnione skutki dla globalnych łańcuchów dostaw.

Gwiazdka Michelin i dopiero początek. Łukasz Budzi...

radiowroclaw.pl 1 tydzień temu Jedna decyzja inspektorów Michelin potrafi zmienić wszystko - i właśnie tak stało się we Wrocławiu. Restauracja „Most” i jej szef kuchni Łukasz Budzik wchodzą na poziom, który dla wielu jest kulinarnym marzeniem, ale dla nich - jak mówią -...

Co zrobić żeby w domu ładnie pachniało – proste tr...

1 tydzień temu Najłatwiej poprawić zapach w domu: wynieść śmieci, otworzyć okna, przetrzeć blat. I często to naprawdę wystarcza. Problem zaczyna się wtedy, gdy mimo porządku wciąż….

Co jeść podczas upałów? Południe Europy zna ten se...

1 tydzień temu W krajach takich jak Włochy, Hiszpania czy Grecja jedzenie w czasie letnich upałów jest nie tylko kwestią smaku i spełnienia podstawowej potrzeby ciała. To również sposób na poprawę samopoczucia, kiedy wysoka temperatura daje się we znaki oraz ochron...

Mam 58 lat i już nie wiem, co robić z sąsiadką – m...

polregion.pl 1 tydzień temu Mam 58 lat i już nie wiem, co robić z moją sąsiadką. Mieszka naprzeciwko i wydaje się, iż jej głównym zajęciem jest śledzenie każdego mojego kroku. Dokładnie wie, o której godzinie przyjeżdża kurier z zakupami, czy zamawiam obiad na...

Kroję i wrzucam do zalewy. Po godzinie mam chrupią...

1 tydzień temu Koreańczycy nie tracą czasu w pakowanie ogórków do słoików. Szybka zalewa z aromatycznymi dodatkami pozwala im na osiągnięcie podobnie chrupkiego efektu jak przy małosolnych, ale profil smakowy ogórków jest o wiele ciekawszy. Zrobione po koreańsku mi...

Żona dowiaduje się za późno prawdy o rodzinie męża...

polregion.pl 1 tydzień temu Tego szukasz? podała mu list. Kuba zbladł. Żanetko ty Nie myśl sobie Marek To O czym nie powinnam myśleć, Kubo? Że matka mojego męża żyje i siedzi w więzieniu? Że oboje macie mnie za naiwnego fiołka?! W sensie miesiąc?...

Takie knedle robiła babcia Zosia. Delikatne ciasto...

top.pl 1 tydzień temu Uwielbiałam kuchnię mojej babci Zosi. Najbardziej utkwiły mi w pamięci knedle z truskawkami, które miały niezwykle delikatne ciasto i były naładowane truskawkami. Babcia przekazała mi przepis na to słodkie danie, które przygotowuję, gdy zaczyna się s...

Z życia wzięte. "Mąż od lat siedzi bez pracy, a śm...

1 tydzień temu Kiedy straciłam pracę w sklepie, miałam pięćdziesiąt dwa lata.

Pasta śniadaniowa z czterech składników. Bardzo zd...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Domowe pasty kanapkowe to wciąż niedoceniany kulinarny hit. Michał Wrzosek, dietetyk i ekspert ds. zdrowego odżywiania, udostępnił przepis na prostą pastę jajeczną, która jest bardzo zdrowa i obłędnie smakuje. Potrzebujesz tylko czterech składników.

Wakacyjna praca nastolatków. Marek Obrębski: OHP p...

1 tydzień temu Ochotnicze Hufce Pracy pomagają młodym ludziom znaleźć wakacyjne zatrudnienie. „Dla wielu z nich to okazja do zdobycia pierwszych doświadczeń zawodowych i własnych pieniędzy” – mówił w Porannych Pytaniach Marek Obrębski, dyrektor Centrum Edukacji i P...

Najlepsze domowe lody? 5 super przepisów

skutecznie.tv 1 tydzień temu Dziś najlepsze domowe lody, aż 5 sprawdzonych przepisów –dla ochłody, ale też trochę podbite odżywczo (przynajmniej niektóre przepisy). Końcówka maja, za oknem coraz cieplej, u nas czasem wręcz gorąco. Zdecydowanie pachnie już latem, zbliża się konie...

Przepisy Babci Uli.Chleb w jajku babci Uli. Smak d...

wschodni24.pl 1 tydzień temu Nie było tostów, gofrów ani wymyślnych śniadań z internetu. Był za to chleb, jajka i patelnia. I wystarczyło kilka minut, żeby powstało coś, na co wszyscy czekali przy kuchennym stole. W wielu domach chleb w jajku był sposobem na wykorzystanie pieczy...

Polacy wybrali ulubione smaki lodów. Jeden z nich ...

1 tydzień temu Gdy nadchodzą upały, przed lodziarniami ustawiają się długie kolejki. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, który wybór jest tym najczęstszym? W badaniu Ariadna na zlecenie Wirtualnej Polski zapytaliśmy o to, jakie smaki lodów królują w naszym kraju. Res...

W niedzielę podaję zamiast rosołu. Przy tej zupie ...

1 tydzień temu Ta zupa nabiera głębokiego smaku i tekstury bez długiego gotowania wywaru. Jest aksamitna i kremowa, chociaż nie ma w niej choćby łyżki śmietany. Bazą są pieczone grzyby, a za wykończenie odpowiada palone masło. Zrób ją na niedzielny obiad –...

Gastro Miasto Kraków wystartowało. Tak wygląda fes...

1 tydzień temu Na Bulwarze Czerwieńskim pod Wawelem rozpoczęła się kolejna edycja Gastro Miasto Kraków. Największy festiwal kulinarny w Polsce ponownie przyciągnął mieszkańców i turystów, którzy przez cały weekend mogą korzystać z bogatej oferty gastronomicznej ora...