Kuchnia

Nie żałuję patelni tego proszku za 90 gr. Tłuszcz ...

top.pl 1 tydzień temu Przypalona patelnia to częsty widok po smażeniu mięsa, naleśników czy jajek. Nie musisz jednak szorować jej godzinami i ryzykować porysowania powłoki. Wystarczy kupić w sklepie spożywczym proszek za 90 gr, zostawić go na noc, a rano umyć patelnię mię...

Przepisy Babci Uli – zupa pomidorowa

wschodni24.pl 1 tydzień temu Jeśli istnieje królowa polskich zup, to bez wątpienia jest nią pomidorowa. W domu babci Uli pachniała już od rana. Gotowana na prawdziwym rosole z poprzedniego dnia, z domowym makaronem i obowiązkowo z natką pietruszki. Nikt nie pytał, co będzie...

Ciasto z kremem bez pieczenia. Nasz przepis dnia n...

1 tydzień temu Nie włączaj piekarnika, zrób jeszcze lepsze ciasto z kremem. Każdy kęs rozpływa się w ustach. I chociaż nie jest to klasyk klasyków w postaci mille-feuille, to zarówno krem, jak i ciasto francuskie w smaku doskonale do siebie pasują. Zobacz...

Białystok w krainie Kici Koci! Sprawdźcie o co cho...

1 tydzień temu Kici Koci i jej przyjaciela Packa nikomu, kto ma w domu kilkulatka, przedstawiać nie trzeba. Ta uwielbiana przez miliony małych czytelników kotka stała się prawdziwym fenomenem polskiego rynku wydawniczego. Teraz stolica Podlasia zyskała wyjątkową pr...

Najlepsza lipcowa odżywka do pomidorów. Wszystkie ...

top.pl 1 tydzień temu Latem uprawy pomidorów narażone są na oddziaływanie zmiennych warunków atmosferycznych. Upały przeplatane burzami i intensywnymi deszczami nie pozostają bez wpływu na zdrowie roślin. Sprawdź, jak pomóc uprawom domowymi sposobami. Dowiedz się, jak wyk...

Szybkie ciasto, bułki i pizza? 5 sprytnych przepis...

skutecznie.tv 1 tydzień temu Dziś szybkie ciasto, bułki i pizza, czyli 5 sprytnych przepisów, które warto znać… Masz czasem ochotę na domowe ciasto, miękkie bułki albo pizzę, ale bez długiego wyrabiania, wyrastania czy stania w kuchni? To dobrze się składa, bo dziś pięć...

Mój dom, cudze zasady

1 tydzień temu Emilia stała przy grillu, ściskając szpikulec tak mocno, iż knykcie jej zbielały. Upał bijący od żaru był niczym w porównaniu z lodowatym spokojem, który właśnie w niej zamierał. Czuła, jak w piersi rośnie jej ucisk, którego nie dało się...

Kontrole gastronomii nad morzem

1 tydzień temu Przeterminowane produkty, bałagan i brak dokumentów to najczęstsze grzechy nadmorskiej gastronomii. Zachodniopomorski Sanepid wziął pod lupę bary, restauracje i stoiska z jedzeniem na wybrzeżu. Co dziesiąta kontrola zakończyła się mandatem. O szczegó...

Złożył zamówienie w pizzerii za ponad 300 zł i nie...

1 tydzień temu Agresywny mężczyzna złożył zamówienie w pizzerii na ponad 300 zł, po czym odmówił jego odbioru, gdy było już gotowe. Na jego nieszczęście, właściciel lokalu wszystko udokumentował na nagraniu, a zachowanie klienta naprawdę wbija w fotel – i to w...

Zapach smażenia w kuchni. Co naprawdę działa, a co...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Nieprzyjemny zapach po smażeniu wiele osób próbuje neutralizować cytrusami, goździkami lub innymi domowymi trikami. Problem w tym, iż przy gotowaniu chodzi nie tylko o woń unoszącą się w mieszkaniu, ale też o jakość powietrza w kuchni. I właśnie tu.....

"Nie można codziennie jeść rolady". Szymon Bracik ...

1 tydzień temu Jestem Ślązakiem i czuję dumę z naszej kuchni. Ale nie można codziennie jeść rolady – mówi Szymon Bracik, szef kuchni w restauracji Śląska Prohibicja.

Dramat dzieci na Bliskim Wschodzie

1 tydzień temu Analiza, obejmująca dane z ponad 167 krajów, wskazuje, iż wzrost cen żywności i energii, w połączeniu z trudnościami w handlu morskim – pogłębionymi przez zamknięcie Cieśniny Ormuz – powoduje spadek siły nabywczej gospodarstw domowych, co ma szczegól...

Jak spędzić sobotę w Poznaniu? Kilka pomysłów dla ...

1 tydzień temu Jak spędzić kolejną wakacyjną sobotę w Poznaniu? Oto kilka pomysłów na ten dzień dla wszystkich - bez względu na wiek i oczekiwania.

Dostarczają żywność pod ostrzałem. Rosyjskie drony...

1 tydzień temu Około 700 tys. mieszkańców terenów przyfrontowych w Ukrainie jest uzależnionych od dostaw żywności organizowanych przez Światowy Program Żywnościowy ONZ (WFP). Rosyjskie ataki sprawiły, iż w wielu miejscowościach sklepy przestały działać, a konwoje h...

Bruschetta z pomidorami to mój letni hit. Prosty p...

1 tydzień temu Latem najchętniej sięgam po proste przepisy, które nie wymagają długiego stania przy kuchence. Jednym z moich ulubionych jest klasyczna włoska bruschetta z pomidorami - przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zawsze robi wrażenie. To świe...

Ta mizeria może stać wiele miesięcy. Jemy ją całą ...

top.pl 1 tydzień temu Mizeria nie musi być tylko letnim dodatkiem do obiadu. Wystarczy zamknąć ją w słoikach, by cieszyć się jej smakiem także jesienią i zimą. Ten prosty przepis pozwala przygotować zapas na wiele miesięcy. Podpowiadamy, jak zrobić przetwory, które pozwol...

Odcinasz i wyrzucasz? Skóra z ryby może zaskoczyć ...

1 tydzień temu Skóra z ryby najczęściej trafia do kosza, choć w wielu krajach uchodzi za wartościowy składnik potraw. Zawiera kolagen, znaczne ilości białka i cenne kwasy omega-3, a odpowiednio przygotowana staje się chrupka i aromatyczna. Wyjaśniamy, dlaczego wart...

Przepis na kulki z sera koziego w oliwie

1 tydzień temu Przygotowanie własnych kulek z sera w oliwie wymaga kilka czasu i warto go poświecić, gdyż ma się wpływ na to, z jakich składników będą zrobione. Ponadto, można zdecydować czy będą łagodne, czy ostre w smaku i jakie zioła oraz...

Sanepid skontrolował setki obiektów w Raciborzu. W...

1 tydzień temu 641 obiektów związanych z produkcją, sprzedażą i podawaniem żywności znajdowało się w 2025 roku pod nadzorem Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Raciborzu. Inspektorzy przeprowadzili ponad 500 kontroli i wskazali szereg nieprawidłowości –...

Obtaczam w nich młode ziemniaczki i piekę. Mają ch...

1 tydzień temu Już nie tylko do wody. Młode ziemniaki wystarczy wrzucić do piekarnika i obtoczyć w kilku prostych dodatkach, by zamieniły się w jedną z najlepszych przekąsek lata.

Włoskie babcie będą zazdrosne? Odkryliśmy domowy s...

1 tydzień temu Włosi mawiają, iż idealne ciasto drożdżowe i perfekcyjnie soczysta ryba wymagają lat praktyki oraz pilnie strzeżonych, rodzinnych receptur. Postanowiliśmy to sprawdzić i rzuciliśmy wyzwanie tradycji, testując w naszej redakcyjnej kuchni piekarnik par...

Miody, sery i wędliny - Festiwal Produktów Lokalny...

1 tydzień temu W sobotę (18.07) na Rynku Kościuszki w Białymstoku rozpoczyna się dwudniowy Festiwal Produktów Lokalnych. Na stoiskach blisko 60 wytwórców zaprezentuje swoje wędliny, sery, pieczywo, miody, przetwory oraz rękodzieło. Początek o 15:00.

Jak wybrać catering dietetyczny: kryteria jakości,...

nadwisla24.pl 1 tydzień temu O jakości cateringu dietetycznego decyduje siedem cech, których próżno szukać w samej cenie za dzień: realny zakres kaloryczny, liczba wariantów diet, kompetencje kuchni, elastyczność wymiany posiłków, dostęp do konsultacji dietetycznej, transparentn...

Kuchnia Radia 90: galette z kurczakiem, pieczarkam...

1 tydzień temu Co powiecie na galette z aromatycznym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i karmelizowanej cebuli z boczkiem? To świetna propozycja na rodzinny obiad lub kolację.

Nieistniejące jedzenie i kurier, który nie przyjeż...

1 tydzień temu

Serek wiejski i twaróg to najlepsze źródła białka....

1 tydzień temu Serek wiejski i twaróg często trafiają do diet redukcyjnych, śniadań po treningu i szybkich kolacji. Oba dostarczają białka, ale jeden daje go więcej w podobnej porcji i łatwiej pomaga utrzymać sytość bez dokładania zbędnych kalorii.

Pyszności jak z lat 80. Całe miasto ustawia się w ...

1 tydzień temu Choć współczesny rynek gastronomiczny prześciga się w lodach rzemieślniczych o smaku palonego masła czy gorgonzoli, w samym sercu Rzeszowa czas zatrzymał się w miejscu. Przy ulicy 3 Maja, od blisko czterech dekad ustawia się kolejka, jakiej nie powst...

Dla mnie to hit Zakopanego. Bliscy się wzdrygali, ...

1 tydzień temu Zakopane to nie tylko górskie szlaki i regionalne przysmaki, ale także okazja do kulinarnych odkryć. Tym razem skusiłam się na lody o tak nietypowym smaku, iż gdy opowiadałam o nim bliskim, większość reagowała niedowierzaniem, a choćby wzdrygnięciem....

Gdy znajdziesz ją w trawie, nie przestrasz się, bo...

1 tydzień temu Czasznica olbrzymia to niezwykły grzyb, który potrafi zaskoczyć choćby doświadczonych grzybiarzy. Młode owocniki przypominają białą kulę, a z daleka mogą wyglądać jak porzucona czaszka. W rzeczywistości jest to jadalny i ceniony w kuchni gatunek.

Warszawa kupuje "brudne" warzywa u chłopa. "Dla na...

1 tydzień temu - W marketach jest nie wiadomo co, pryskane i zagraniczne. Nie chcę cebuli z Indii - mówi Paweł. Warszawiacy mają nowy rytuał: przyjeżdżają po owoce, warzywa i jajka do rolnika. Romantyzują opowieść o prostym świecie, ale na polu pracować...

Czarnogóra czy Chorwacja? Tak wyglądają ceny w pop...

1 tydzień temu Wielu z nas, planując wakacje w Europie Południowej, decyduje się na wynajem apartamentu z kuchnią. Powód jest prosty – chcemy ograniczyć wydatki i nie przepłacać za jedzenie w restauracjach. Ale czy na Bałkanach naprawdę jest to konieczne?

Zapomnij o zwykłym grillu. Francuzi mają swój hit

1 tydzień temu Najważniejsze na francuskim grillu są brochette, czyli szaszłyki i… sardynki. Dalej w kolejce ustawiają się filety i nóżki czy skrzydełka kurczaka. Kolejny rozdział stanowią kotlety z kostką – na przykład wspaniale udają się na nim kotlety jagnięce. ...

Rodzinne receptury trafią do pieca chlebowego w St...

kaszuby24.pl 1 tydzień temu Stężyca zbiera rodzinne przepisy na chleb, bułki i ciasta do nowego pieca chlebowego. Sprawdź, jak je przekazać.

Stoisko z lemoniadą. Dziecięcy biznes czy wakacyjn...

sadurski.com 1 tydzień temu Wakacyjny krajobraz polskich miast i wsi wzbogacił się w ostatnich latach o obrazek rodem z amerykańskich filmów: dzieci stojące przy drogach, oferujące orzeźwiającą lemoniadę, domowe ciasta czy świeżo zerwane owoce. Przydrożne stoisko z lemoniadą st...

Najlepszy moment na solenie mizerii. Nie podchodzi...

1 tydzień temu Mizeria, która pływa w wodzie, a nie w śmietanie czy jogurcie, traci smak i wygląda mało apetycznie. Wszystko rozchodzi się o moment, w którym posypujesz ogórki solą. Tym razem nie sprawdzi się doprawianie na sam koniec.

Zapiekanka z młodych ziemniaków + FILM

superprzepis.pl 1 tydzień temu Zapiekanka z młodych ziemniaków to prosty i sycący pomysł na domowy obiad, który doskonale wykorzystuje sezonowe warzywa. Delikatne młode ziemniaki, aromatyczna kiełbasa, pieczarki, marchewka oraz roztopiony ser tworzą wyjątkowo smaczną kompozycję, k...

Deser z malinami + FILM

superprzepis.pl 1 tydzień temu Deser z malinami to lekka i efektowna propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych uroczystości. Połączenie chrupiącego spodu z herbatników, kremowej masy z mascarpone oraz owocowej warstwy malinowej z galare...

Pierogi + FILM

superprzepis.pl 1 tydzień temu Pierogi ruskie to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni, które od pokoleń gości na rodzinnych stołach. Cienkie, elastyczne ciasto i delikatny farsz z ziemniaków, twarogu oraz podsmażonej cebuli tworzą połączenie, które zachwyca pros...

Carbonara bez śmietany – oryginał i mity, w które ...

duecappucci.pl 1 tydzień temu Zamów carbonarę w rzymskiej trattorii i poproś o odrobinę śmietany, a kelner spojrzy na ciebie tak, jakbyś prosił o keczup do brunello. Carbonara to danie, wokół którego narosło więcej mitów…

Wsyp trochę do kefiru. Płaski brzuch przestanie by...

1 tydzień temu Wzdęty brzuch nie zawsze oznacza nadmiar tkanki tłuszczowej. Często odpowiadają za niego zaparcia, gazy i zalegająca w jelitach treść pokarmowa. Połączenie fermentowanego napoju z bogatymi w błonnik ziarenkami może usprawnić wypróżnianie, przedłużyć ...

Matcha Tonic

aniagotuje.pl 1 tydzień temu Matcha Tonic to idealny napój na gorące dni oraz na przyjęcia. Przepis spodoba się miłośnikom herbaty matcha oraz osobom szukającym orzeźwienia o niebanalnym smaku.

Już dzisiaj, Witosławskie Impresje. Zapraszamy

1 tydzień temu W połowie lipca, jak co roku, Witosław stanie się miejscem pełnym muzyki, humoru i doskonałej zabawy. Serdecznie zapraszamy wszystkich mieszkańców Gminy Mrocza oraz gości na Witosławskie Impresje. To wyjątkowe wydarzenie odbędzie się już dzisiaj, 18 ...

Five Guys wchodzi do Pekinu. Amerykański fast food...

1 tydzień temu Amerykańska sieć burgerowni Five Guys przygotowuje się do otwarcia swoich pierwszych lokali w stolicy Chin. Po udanym debiucie w Szanghaju w 2021 roku, marka planuje uruchomienie trzech restauracji w popularnych pekińskich centrach handlowych, celują...

— Wasylu, czy zamierzasz mnie zostawić? — zapytała...

1 tydzień temu Wieczór zapowiadał się tak niewinnie. Zapach pieczonego kurczaka z ziołami prowansalskimi wypełniał całe mieszkanie, a światło lampy nad stołem tworzyło przytulny, niemal filmowy klimat. Katarzyna nakryła do stołu z precyzją, której Wasyl dawno u nie...

Samsung pokazał nowe piekarniki i mikrofalówki. Ai...

1 tydzień temu Samsung zaprezentował nową linię urządzeń kuchennych obejmującą piekarniki Slide in Range oraz kuchenki mikrofalowe Over the Range Microwave wyposażone w funkcję Air Fry Max. Producent stawia na połączenie technologii przygotowywania potraw,...

— Słuchaj, w przyszły piątek przyjeżdżam do ciebie...

1 tydzień temu Marina? To naprawdę ty? Głos w słuchawce był przesiąknięty tą specyficzną, wymuszoną euforią, którą zna się tylko od ludzi, którzy czegoś od nas chcą. Helena Popowa. Nazwisko brzmiało jak echo z poprzedniego życia, z czasów licealnych korytarzy w Lub...

— Po wizycie bezczelnej rodziny lodówka pustoszała...

1 tydzień temu — To wszystko ma iść na stół? — spytała z oburzeniem Grażyna, zaglądając do garnka. Na kuchence powoli bulgotała chuda zupa jarzynowa na wodzie. Obok stała wielka miska owsianki bez masła oraz talerz z ugotowaną kapustą. W drzwiach kuchni...

Intermittent fasting 16/8 – dla kogo post przerywa...

1 tydzień temu Post przerywany w schemacie 16/8 sprawdza się przede wszystkim u osób zdrowych, które chcą uporządkować rytm jedzenia i ograniczyć podjadanie, a nie u każdego, kto szuka szybkiego sposobu na redukcję wagi. Metoda polega na podziale doby na 16 godzin....

Cynamonki z rabarbarem

1 tydzień temu Cynamonki z rabarbarem (cynamonowe zawijańce) to pyszny wypiek na początek lata. Wyobrażacie sobie letni weekend bez pieczonego ciasta w domu? Ja nie za bardzo. U nas co tydzień musi być ciasto lub bułeczki. W roku szkolnym starszy syn zabiera...

– To mój gabinet. Pracuję tutaj. Nie prosiłeś mnie...

1 tydzień temu Kraków. Listopadowe popołudnie przywitało Ludmiłę szarym niebem i przejmującym chłodem, który zdawał się przenikać przez szczeliny zabytkowych okien jej apartamentu przy Rynku Głównym. Przez lata ten dom był jej twierdzą – miejscem, gdzie w ciszy i s...